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Nuits St. Georges 1. Cru Les Vaucrains
Domaine R. Chevillon – Jahrgang: 2013
Wein:**
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Nuits St. Georges 1. Cru Les Vaucrains
Domaine R. Chevillon
2013
Rot
1 x 0.750
∼13,00 %
103,00 €
137,33 €
67077
ca. 3-5 Werktage
Domaine Robert Chevillon, 68 Rue Félix Tisserand, F-21700
Nuits-Saint-Georges
Selten hört man den Namen Vaucrains in einem Atemzug mit Finesse, aber dieser Vaucrains macht die Ausnahme. In den Händen der Chevillons gerät jeder Nuits aus den 75-100 Jahre alte Reben fein. Vaucrains, was wenig fruchtbares Terrain bedeutet, chez Chevillon, sind dies mehr oder minder in jedem Jahr «raisins millérandés», also kleinbeerige Trauben, das entscheidende Kriterium für die Güte des Weins. Der Wein ist eine hinreißende Kombination von Kraft und Eleganz. Unser Fazit: Vaucrains in den Händen Chevillons ist stets ein Grand Cru zu einem sogar noch zivilen Premier Cru-Preis! Ab 2013 - 2030+ trinkbar, ideal zu gebratenem Wild sowohl Wildschwein, Hase als auch Hirsch.
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