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Comtes de Champagne Blanc de Blanc
Champagne Taittinger – Jahrgang: 2006

Wein:**

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Hersteller /
Inverkehrbringer:

Comtes de Champagne Blanc de Blanc
Champagne Taittinger

2006

Weiß

Frankreich Champagne

1 x 0.750

12,50 %

149,00 €

198,67 €

78225

ca. 5-10 Werktage

3016570004994

Champagne Taittinger, 9 place Saint Nicaise - BP 2741,
F-51061 REIMS

* inkl. 19% MwSt, siehe Versand
Land 1 Flasche 3 Flaschen 6 Flaschen 12 Flaschen 18 Flaschen
Deutschland4,50 €5,00 €7,00 €8,00 €10,00 €
Belgien10,00 €12,00 €13,00 €17,00 €23,00 €
Niederlande10,00 €12,00 €13,00 €17,00 €23,00 €
Luxemburg10,00 €12,00 €13,00 €17,00 €23,00 €
Österreich13,00 €13,00 €13,00 €13,00 €13,00 €
Frankreich16,00 €18,00 €20,00 €27,00 €33,00 €
Italien18,00 €21,00 €23,00 €30,00 €34,00 €
Spanien30,00 €32,00 €35,00 €43,00 €50,00 €
Schweiz28,00 €35,00 €50,00 €55,00 €55,00 €
Dänemark12,00 €14,00 €16,00 €21,00 €26,00 €
England20,00 €20,00 €25,00 €35,00 €nicht möglich
Rumänien13,00 €25,00 €31,00 €45,00 €59,00 €
Monaco16,00 €18,00 €20,00 €27,00 €33,00 €
Slowenien18,00 €21,00 €23,00 €30,00 €34,00 €
Portugal30,00 €32,00 €35,00 €43,00 €50,00 €
Andere Länder und Versand per Spedition auf Anfrage!
| ** Allergiker-Info: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!

Comtes de Champagne Blanc de Blancs wird nur in Ausnahmejahrgängen vinifiziert, wenn die Taittinger Winzer und Kellermeister gleichermaßen von der ausgesuchten Qualität ihrer Weine überzeugt sind. Unter optimalen Lagerbedingungen reifen die Taittinger Champagner dann in den tiefen, langen Kreidestollen unter der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise aus dem 13. Jahrhundert, die heute zur Taittinger-Kellerei in Reims gehören. Der erste Jahrgang eines Comtes de Champagne Blanc de Blancs war im Jahr 1957 unter der Leitung von Claude und François Taittinger entstanden, sozusagen als Antwort auf die damals neue Strömung der nouvelle cuisine. Als Kontrapunkt zu den meist rustikalen Gerichten der regionalen Küche harmonierte diese betont raffinierte und leichte Küche perfekt mit der eleganten Stilistik des Hauses Champagne Taittinger, dessen Champagner Cuvées, die von jeher durch einen hohen Anteil an Chardonnay charakterisiert waren. Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs wird sortenrein aus Chardonnay der besten Rebparzellen der Côte de Blancs gekeltert. Ein duftig leichter und zugleich überaus komplexer und kraftvoller Champagner, erlesen, elegant, überreich an Charme und Finesse mit exzellentem Reifepotenzial. Für den sortenreinen Chardonnay Comtes de Champagne Blanc de Blancs vinifiziert Taittinger ausschließlich Weine der ersten Pressung. Etwa 5 % dieser Weine reifen vier Monate in neuen Eichenholzfässern, um den unverwechselbaren Charakter der Gesamtcuvée noch eleganter zu unterstreichen. Die Weine werden dann zur zweiten Gärung auf die Flaschen gezogen, um in den tiefen, langen Kreidestollen der Kellerei in Reims rund zehn Jahre auf den Feinhefen zu reifen und sich dabei mit der aromatischen Fülle, Finesse und ausgesuchten Eleganz zu vollenden, für die Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs weltberühmt ist. Farbe und Perlung: glänzendes Blassgold mit leuchtendgrünen, nahezu fluoreszierenden Reflexen und feinsten, unablässig aufsteigenden Perlenschnüren Duft: betont frisches Bouquet, obwohl zunächst die intensiven Toast- und Röstnoten dominieren, doch schon bald folgen herbsüße Zitrusfruchtaromen (kandierte Zitronenschalen, Tarte au citron), unterlegt mit feinen Anklängen von Vanille, gerösteten Mandeln und einem blumigen Hauch von Limonenblüten Geschmack: am Gaumen ausdrucksvoll mit viel Kraft und lebendiger Zitrusfrucht (wie saftig gereifte Zitronen), dann feiner, mit leicht röstigen Aromen von karamellisierter Grapefruit, im Finale lang mit schöner Fülle und einem würzigsüßen Hauch Lakritz Comtes de Champagne Blanc de Blancs zeigt die perfekte Verschmelzung von Intensität und Finesse, Harmonie und Frische mit dem ebenso eindrucksvollen wie charakteristischen Potenzial der großen Chardonnays der Côte des Blancs.

weisswein
1 x 149,00€
1 x 0.75L (198,67€/1L)
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