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Saumur Tresor Blanc Brut
Bouvet-Ladubay – Jahrgang: 2015

Wein:**

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Inverkehrbringer:

Saumur Tresor Blanc Brut
Bouvet-Ladubay

2015

Weiß

Frankreich Loire

1 x 0.750

12,50 %

16,90 €  15,90 € (Sonderpreis)

22,53 €

78489

ca. 3 Werktage

3151330305017

Bouvet-Ladubay, 11 Rue Jean Ackermann, F-49400
Saint-Hilaire-Saint-Florent - Saumur

Bewertung TOP-BUY
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Andere Länder und Versand per Spedition auf Anfrage!
| ** Allergiker-Info: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!

Bouvet Ladoubay

Schon die britischen Kollegen von Harrods empfohlen den Tresor ihren Kunden als den „most sophisticated“ Schaumwein!

Der Cremant de Loire gilt mittlerweile auch weit über die Grenzen Frankreichs als DIE Champagner-Alternative schlechthin! Und auch Bloomberg hat die Cremants noch im Februar 2018 herausgestellt:

“ Think of them as the underdogs of the French wine world, offering sophisticated Gallic flair without the Champagne price tag.”

Das Haus Bouvet-Ladubay ist unseren langjährigen Kunden längst ein Begriff und seit über 10 Jahren ein Eckpfeiler in unserem Sortiment. 1851 vom namensgebenden Etienne Bouvet gegründet, hat sich das Haus schnell einen sehr guten Ruf erarbeitet. Wie in der Champagne üblich, verfügt auch Bouvet-Ladubay über kilometerlange Tuffsteinkeller, die sogar einst von Mönchen gegraben wurden.

Wie in der Champagne erfolgt der Ausbau nach der traditionellen Methode der Flaschengärung. Der größte Unterschied sind ansonsten die verwendeten Rebsorten, wie z.B. der Chenin Blanc für den weißen Cremant.

Die traditionellen Schaumweine entsprechen dem heutigen Zeitgeist. Höchst seriös und blitzsauber vinifiziert, überzeugen sie auf der ganzen Linie. Auch hier liegt der Schlüssel im Weinberg und nur aus voll ausgereiftem und selektiertem Traubenmaterial lassen sich solche eigenständige, faszinierende und einzigartige Cremants keltern! Und auch die Kellerei ist „State of the Art“ und lässt keinerlei Wünsche offen!

Der Tresor Blanc wurde als Prestigecuvee des Hauses aus 80% Chenin und 20% Chardonnay gekeltert und wie bei den großen Champagnerhäusern üblich, zu 100% im neuen Holzfass vergoren! Für die zweite Gärung nach der klassischen Champagnermethode reifte der 2015er Tresor weitere 12 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert und anschließend noch bis zur Freigabe in den langen Tuffsteinkellern eingelagert wurde.

In der Nase wunderbar mustergültige, hefige Noten, die immer wieder gerne mit frischem Brioche verglichen werden. Dazu gesellen sich feinfruchtige Aromen von Quitten, Äpfeln und Aprikosen. Am Gaumen ungemein rassig und mit einer faszinierenden Perlage versehen! Der jüngste Jahrgang Bouvet Tresor überzeugt auf der ganzen Linie und zählt für uns zum besten Jahrgang überhaupt. So stimmig, rassig, fein verspielt mit einer feinen Salzunterlage macht jede Flasche Bouvet Tresor jeden Anlass zum Hochgenuss!

Saumur Tresor Blanc Brut - 2015 - Bouvet-Ladubay - Loire - Alternativer Jahrgang abgebildet!
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k.A.
Tresor Rosé Brut

Bouvet-Ladubay
Loire
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