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Blaufränkisch M
Markus Schneider – Jahrgang: 2012

Wein:**

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Hersteller /
Inverkehrbringer:

Blaufränkisch M
Markus Schneider

2012

Rot

Deutschland Pfalz

1 x 0.750

14,00 %

19,50 €

26,00 €

65129

ca. 3 Werktage

4260123540579

Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt

* inkl. 19% MwSt, siehe Versand
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Markus Schneider Pfalz

Die "M" Weine vom Markus Schneider sind die reinsortigen Rebsortenweine die in anderen Regionen Deutschlands und natürlich auch der Pfalz beheimatet sind. Neben dem Spätburgunder jetzt auch den Blaufränkisch der im "Ländle" auf den Namen Lemberger hört.

O-Ton Markus Schneider: "Ich bin schon lange heiß auf BLAUFRÄNKISCH und konnte vor ein paar Jahren, drei absolut perfekte und dazu alte Pflanzungen übernehmen. Jetzt ist mein erster BLAUFRÄNKISCH (2012) in der Flasche und gleich bei STERNonline gelandet:

"In Deutschland gibt es keine guten Rotweine!

Ganz sicher ist das eines der größten und am dicksten zementierten Vorurteile in den Köpfen hierzulande. Natürlich ist das total falsch. Heutzutage zumindest. Ja, es gab Zeiten, ganz früher, da war der Rotwein hierzulande nicht wirklich ein Höhepunkt. Natürlich wuchsen schon immer extrem spektakuläre Spätburgunder beispielsweise im weltberühmtem Kloster Eberbach im Rheingau, aber im Großen und Ganzen war der Deutsche Rotwein früher wie seine Farbe - eher blass. Das hat sich in den 80iger Jahren dramatisch geändert und es gibt ,mittlerweile Rotweine, die keinen internationalen Vergleich scheuen müssen. Allen voran der Spätburgunder oder auch "Pinot Noir" genannt. Für mich ist das die edelste aller Rotweinsorten. Egal ob aus Deutschland, dem Burgund oder Oregon. Kein anderer Rotwein kann an die Eleganz eines herausragenden Pinots heranreichen. Ganz abgesehen davon, dass die (für diese Rebsorte so typische) Säure das Ganze zu einem einmaligen Erlebnis macht. Rotwein ohne Säure, ist wie ein Auto ohne Räder!

Große Pinots kosten in der Regel großes Geld. Die allerbesten und gesuchtesten Vertreter aus dem Burgund können auch mal mehrere Tausend Euro kosten. Pro Flasche versteht sich. Soweit ist es in Deutschland noch nicht. Noch lange nicht. Die allerbesten Pinots von Huber aus Baden, Becker aus der Südpfalz und den Granden von der Ahr - wie Meyer-Näkel - kratzen zwar auch durchaus am dreistelligen Bereich. Das sind aber eher die Ausnahmen. Wirklich herausragende Pinots sind nicht billig. Das müssen und können sie auch nicht sein. Es ist eine aberwitzige Arbeit Pinots auf Top-Niveau zu produzieren, die Erträge sind lächerlich gering - das kostet eben. Dennoch gibt es sehr viele ordentliche Qualitäten im Alltags- und Basisbereich um die zehn Euro. Ich mach demnächst eine große Verkostung zu diesem Thema und werde dann hier über meine Favoriten berichten.

Ganz besonders hat es mir in jüngster Zeit eine Rebsorte angetan, die ich früher nie wirklich auf dem Schirm hatte - der Lemberger. Richtig guter Lemberger - oder Blaufränkisch, wie er in Österreich heisst, ist eine Offenbarung. Hier vereinen sich Druck, Eleganz, Stoffigkeit und Trinkfluss in einer Art und Weise, wie es selten zu finden ist. Die Lemberger Hochburg hierzulande ist Württemberg. Das Weingut Haidle macht genialen Stoff, Rainer Schnaitmann sowieso und einige andere auch. Am meisten überrascht hat mich in der letzten Zeit allerdings der Lemberger von Markus Schneider aus der Pfalz. Schneider, ein Meister des Trinkfluss, hat hier einen ganz außergewöhnlichen Lemberger auf die Flasche gebracht. Ein kühles Monument. Minzig, rauchig, stoffig, dicht, super elegant, mit einer tollen, reifen Säure und einem großen Potenzial. Schneider nennt ihn Blaufränkisch und nicht Lemberger. Warum das so ist, weiß ich nicht, aber es ist egal."

Quelle: Dirk Würtz auf Stern.de

Blaufränkisch M - 2012 - Markus Schneider - Pfalz
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