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Riesling trocken vom Muschelkalk
Weingut Hofmann – Jahrgang: 2016

Wein:**

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Riesling trocken vom Muschelkalk
Weingut Hofmann

2016

Weiß

Deutschland Rheinhessen

1 x 0.750

12,50 %

10,70 €

14,27 €

2 Flaschen verfügbar!

63802

ca. 3 Werktage

4260150430225

Weingut Hofmann, Vor dem Klopp 4, 55437 Appenheim

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Dänemark12,00 €14,00 €16,00 €21,00 €26,00 €
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Andere Länder und Versand per Spedition auf Anfrage!
| ** Allergiker-Info: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!

Riesling trocken Weingut Hofmann

Der Riesling „vom Muschelkalk“ stammt von jüngeren Riesling-Reben, die auf dieser von Muschelkalk geprägten Top-Lage wachsen. Er schmeckt nach getrockneten Aprikosen und macht mit Salzigkeit, Extrakt und Würze Druck am Gaumen. Seinen besonderen Charakter verdankt er dem Korallenriff, das hier während des Tertiärs die Böden prägte. Als Symbol für das Etikett wurde deshalb eine typische Versteinerung aus dieser Zeit gewählt.

Im Glas strahlend hellgelb erfüllt er zunächst die Nase mit Düften von gelbem Steinobst. Dann macht er jedoch mit Salzigkeit, gutem Extrakt und einer schönen Rieslingwürze viel Druck am Gaumen. Über allem legt sich schließlich eine deutliche Geschmacksnote von getrockneten Aprikosen. Insgesamt sehr klar und mit saftiger Frucht schließt er mit einem frischen Abgang. Dank seiner salzigen Mineralität fühlt man sich fast wie an der See in der frischen Meeresluft – da braucht man gar nicht erst nach Sylt zu fahren.

Der Appenheimer Riesling „vom Muschelkalk“ macht sich gut zu Fischgerichten, asiatischer Küche und frischen Sommersalaten.

Unser Fazit: Frisch und mit salziger Mineralität – wie ein Durchatmen an der frischen Meeresluft!

Riesling trocken vom Muschelkalk - 2016 - Weingut Hofmann - Rheinhessen
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