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Barrica
Martin Berdugo – Jahrgang: 2014

Wein:**

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Inverkehrbringer:

Barrica
Martin Berdugo

2014

Rot

Spanien Ribera Duero

1 x 0.750

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14,00 €

68305

ca. 3-5 Werktage

8437002994235

Bodega y Vinedos Martín Berdugo, S.L., Ctra. de la Colonia,
s/n, E - 09400 Aranda del Duero, Burgos

Bewertung TOP-BUY
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Berdugo

Martin Berdugo hat 1990 den Grundstein für seine kleine aber feine Bodega im Herzen des Ribera del Duero gelegt und sich weitere 10 Jahre Zeit gelassen, bevor er die ersten Weine in den kommerziellen Verkauf gegeben hat. Heute bewirtschaftet Martin 104ha Weinberge in der Kommune Aranda de Duero, ca. 80km südlich von Burgos.

Martin Berdugo hat im Ribera del Duero quasi aus dem Nichts seine Kellerei gegründet und avancierte in Rekordzeit zum Geheimtipp in der spanischen Gastronomie. In Barcelona und Madrid finden sich seine Weine auf sehr vielen Restaurant-Karten und das von der einfachen Tapas Bar bis hin zum Spitzenrestaurant!

Am 5. September 2014 meinte es das Schicksal nicht gut mit Martin Berdugo und nach einem Blitzschlag sind die Büroräume, ein Teil des Flaschenlagers und das Labor abgebrannt. Die Kellerei selbst blieb zum Glück verschont, sodass zum Glück keine einzige Flasche Wein Schaden genommen hatte.

Das Weingut selbst liegt inmitten der Weinberge direkt am Fluss Duero auf 800m über N.N. Nördlich der Weinberge erhebt sich das Hochgebirge Nationalpark Sierra Cebollera bis auf 2.000m über N.N. und beeinflusst das Klima. Die Bodenprofile der Weinberge verdanken ihren Reichtum zum einem dem Flussbett des Duero und zum anderen dem Geröll der Sierra Cebollera.

Der Wein ist natürlich ein reinsortiger Tinto Fino (Tempranillo) und wurde selektiv von Hand gelesen. Nach 10-tägiger Kaltmazeration und malolaktischer Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für 4 Monate im Barrique. Martin Berdugo setzt zu 90% auf Barriques aus amerikanischer Eiche und 10% französischer Eiche.

Das Ergebnis ist ein mustergültiger, moderner Tempranillo mit ungemein viel Trinkfreude!

Tiefdunkel im Glas, fast funkelnd und mit minimalem Rand versehen, verströmt der Wein einen reichhaltigen Duft dunkler, gekochter Früchte und macht sofort Lust auf den ersten Schluck.

Am Gaumen natürlich dicht, vollmundig, saftig, kräftig und mit einer feinen Portion Tanninen versehen, die den Wein wunderbar einrahmen und stützen. Ein mustergültiger Tempranillo wie er im Buche steht, fleischig und komplex mit einer gehörigen Portion Röstaromen. Wir müssen wieder spontan an ein blutiges Steak denken, wenn wir den Wein probieren!

Barrica - 2014 - Martin Berdugo - Ribera Duero
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