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Cabernet Sauvignon H3 (Horse Heaven Hills)
Columbia Crest – Jahrgang: 2014

Wein:**

Jahrgang:

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Anbaugebiet:

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Flaschenpreis:*

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Artikelnummer:

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Hersteller /
Inverkehrbringer:

Cabernet Sauvignon H3 (Horse Heaven Hills)
Columbia Crest

2014

Rot

USA

6 x 0.750

14,50 %

17,90 €

23,87 €

107,40 €

73536

ca. 5-10 Werktage

4019409216703

Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Str.
552, D- 53227 Bonn

* inkl. 19% MwSt, siehe Versand
Land 1 Flasche 3 Flaschen 6 Flaschen 12 Flaschen 18 Flaschen
Deutschland4,50 €5,00 €7,00 €8,00 €10,00 €
Belgien10,00 €12,00 €13,00 €17,00 €23,00 €
Niederlande10,00 €12,00 €13,00 €17,00 €23,00 €
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Frankreich16,00 €18,00 €20,00 €27,00 €33,00 €
Italien18,00 €21,00 €23,00 €30,00 €34,00 €
Spanien30,00 €32,00 €35,00 €43,00 €50,00 €
Schweiz28,00 €35,00 €50,00 €55,00 €55,00 €
Dänemark12,00 €14,00 €16,00 €21,00 €26,00 €
England20,00 €20,00 €25,00 €35,00 €nicht möglich
Rumänien13,00 €25,00 €31,00 €45,00 €59,00 €
Monaco16,00 €18,00 €20,00 €27,00 €33,00 €
Slowenien18,00 €21,00 €23,00 €30,00 €34,00 €
Portugal30,00 €32,00 €35,00 €43,00 €50,00 €
Andere Länder und Versand per Spedition auf Anfrage!
| ** Allergiker-Info: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!

Mehr als zwanzig Jahre lag das Columbia-Crest-Weingut inmitten der Weinberge von Horse Heaven Hills, die heute zugleich Inspiration und Traubenquelle der H3-Weine sind. Ein kräftiger Wind ist das Markenzeichen der Hills. Er zwingt die Reben kleinere, weniger dichte Laubdächer zu entwickeln, sodass die Trauben stärker der Sonne ausgesetzt sind. Als kühle Brise sorgt er aber auch für stets moderate Temperaturen im Weinberg und schafft damit optimale Voraussetzungen für gesundes, aromatisch wie phenolisch ausgereiftes Lesegut. Optimales Rohmaterial! Gepaart mit exzellenter Weinbaukenntnis und innovativen Weinbereitungsmethoden entstehen daraus die ausdrucksvollen Weine, die das Besondere der Horse Heaven Hills, ihr Terroir und ihren unverwechselbaren Charakter so vollkommen einfangen. Im Horse Heaven Hills Weinberg werden die Trauben für H3 Cabernet Sauvignon bei optimaler Reife gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier nach Rebsorten getrennt vinifiziert. 80 % der Trauben werden sanft gemahlen, die übrigen 20 % bewahrt Winemaker Juan Muñoz Oca im Ganzen, um so dem Wein sein sattes Plus an saftiger Frucht zu verleihen. Die Trauben werden in rund sechs bis zehn Tagen auf der Maische vergoren, damit sie den Beerenhäuten ein Maximum an Farbe, klarer Rebsortenfrucht und Struktur entziehen. Nach abgeschlossener alkoholischer Vergärung durchlaufen die Weine zunächst den biologischen Säureabbau, zum Teil im Edelstahltank, zum Teil im Eichenholz, und werden erst dann zum Final Blend aus Cabernet Sauvignon, etwas Cabernet Franc mit einem Hauch Syrah und Malbec vermählt. H3 Cabernet Sauvignon wird für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche (40 % neues Holz) zur Reife gelegt (drei Abstiche während der gesamten Reifezeit) und im zweiten Jahr nach der Lese auf die Flaschen gefüllt. Im Jahr 2009 genießt das Columbia Valley exzellente Weinbaubedingungen. Vom Rebaustrieb bis weit in den September herrscht angenehm warmes und trockenes Wetter mit viel strahlendem Sonnenschein. Im Frühling sinken die Temperaturen kurzzeitig ab und verzögern die Blüte. Doch schon bald wird es erneut warm und die Entwicklung kann ungehindert voranschreiten. Ein Nachtfrost am 10. Oktober verkürzt mancherorts die Lese. Allerdings hat der weit überwiegende Teil der Trauben zu diesem Zeitpunkt ohnehin den Höhepunkt der Reife erlangt oder ist bereits gelesen und sicher in den Kellereien. Die Lesequalität ist ausgezeichnet und auch die ersten Verkostungen zeigen aromatische, deutlich fruchtbetonte Weine mit guter natürlicher Säure. Farbe: tiefes Kirsch- bis Brombeerrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: in der Nase verführerische Aromen von reifen dunklen Beeren, frisch zerriebenen Schwarzen Johannisbeeren, Crème de Cassis, raffiniert verwoben mit leicht erdigen Noten und zarten Röstnoten (Kaffee) Geschmack: am Gaumen vollmundig, saftig, üppig, mit zugleich sanft gereiftem und strukturiertem Tannin, die Frucht ist saftig und klar fokussiert (Schwarze Johannisbeeren, dunkle Pflaumen), das Finale lang und seidig mit feinem Nachhall von Kaffee und dunkler Schokolade.

Cabernet Sauvignon H3 (Horse Heaven Hills) - 2014 - Columbia Crest - USA - Alternativer Jahrgang abgebildet!
6 x 17,90€
6 x 0.75L (23,87€/1L)
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Rumänien13,00 €25,00 €31,00 €45,00 €59,00 €
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Land 1 Flasche 3 Flaschen 6 Flaschen 12 Flaschen 18 Flaschen
Deutschland4,50 €5,00 €7,00 €8,00 €10,00 €
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2013
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inkl. 19% MwSt, siehe Versand
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6 Flaschen á 10,50 €
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Chardonnay Grande Estate
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USA
6 Flaschen á 13,49 €
0.750 L. [17,99 €/L]

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Cabernet Sauvignon Grand Estates
Columbia Crest
USA
6 Flaschen á 13,49 €
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1 Flasche á 17,90 €
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2015
Chardonnay Unoaked

Columbia Crest
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