Der jüngste Coup von Pierre Clavel ist sein 2013er La Copa Santa der das Zeug hat zur Legende zu werden! Das französische Weinmagazin „La Revue du Vin de France“ sieht den 2013er Jahrgang im Languedoc im allgemeinen ganz weit vorne – sogar vor dem 1998er!
Pierre Clavel ist unseren Kunden bereits seit weit über 10 Jahren ein Begriff für konstante Weinqualitäten zum mehr als fairen Preis! Ende der 90er Jahre (1998) waren die Weine in Deutschland aus dem Languedoc im allgemeinen und die von Pierre ganz speziell in aller Munde und richtig in Mode.
Obgleich auch in der Weinszene Trends kommen und gehen haben sich die Weine von Pierre Clavel stets einer sehr konstanten Nachfrage erfreut. Pierre Clavel selber hat die etwas ruhigeren Zeiten genutzt konsequent die Qualtität zu steigern. Intensive Arbeit im Weinberg und die Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mittlerweile auch zertifiziert) war da nur die logische Konsequenz.
2013er La Copa Santa – Pierre Clavel Languedoc
Der "Copa", so wird er fürsorglich von Pierre genannt, ist sein ganzer Stolz und das Flagschiff seiner jährlichen Kollektion. Mit diesem Wein gelang Pierre 1998 der Durchbruch als der Wine-Advocate den Wein sogar mit 93/100 Punkten adelte.
Der 2013er La Copa Santa verströmt den beeindruckenden Duft des Südens mit dunkelbeerigen Früchten und den feinwürzigen Noten der Garrigues. Schwarzkirsche, Heidelbeeren, Cassis, schwarze Brombeeren, Gewürze und dunkler Pfeffer in einer beeindruckenden Symbiose und sehr sehr reintönig zeigen schon im Glas wo die Reise hingeht.
Am Gaumen denken wir spontan an flüssige Seide! Feinmaschig verwoben mit einer überragenden Frische hat der Wein alles zur Legende. Von der Eleganz und kühlen Frucht assoziativ irgendwo zwischen einem Côte Rôtie und einem Hermitage angesiedelt überzeugt der Wein auf der ganzen Linie!
Das ist ganz grosses französisches Weinkino zum 2CV Preis!
2013 La Copa Santa Pierre Clavel Languedoc 15,50€/Fl.
Im 6er Paket frei Haus geliefert!