Die Weinberge von Clos du Moulin liegen in der Gemarkung St. Christoly und Couqueques im nördlichen Medoc. Alles nur einen „Steinwurf“ von Château Le Reysse entfernt, wo sich Stefan Paeffgen Ende 2009 niedergelassen hat. Clos du Moulin ist das zweite Kapitel im Abenteuerbuch von Stefan Paeffgen und wir haben heute mit dem 2014er Moulin de Lestagne eine echte Überraschung im Angebot:
2014er Moulin de Lestagne
Die Geschichte von Clos du Moulin beginnt im 19. Jahrhundert und ab 1932 wurde Clos du Moulin sogar als Cru Bourgeois eingestuft. Zum Weingut gehören 9ha Weinberge, wovon 3ha auf den Moulin de Lestagne entfallen. Hier oben im nördlichen Medoc dominieren natürlich Kieselstein, Ton und Kalkstein die Bodenprofile. Die Weinberge liegen an der Spitze der Halbinsel des Medocs und werden durch den Atlantik auf der einen Seite und die Gironde auf der anderen Seite dominiert.
Der 2014er Moulin de Lestagne wurde aus 20% Cabernet Sauvignon und 80% Merlot gekeltert und das durchschnittliche Alter der Rebstöcke beträgt knapp 30 Jahre. Der Moulin de Lestagne ist ein unkomplizierter Bordeaux für jeden Tag. Diesen Anspruch haben sicherlich viele Weine im nördlichen Medoc und finden kaum den Weg ausserhalb Frankeichs.
Was Stefan Paeffgen anpackt, hat aber stets ein anderes Kaliber und sticht heraus – das ist bei dem 2014er Clos du Moulin nicht anders:
Tiefdunkel im Glas, wie man das von einem 2014er Jungwein erwartet. Auch in der Nase deutlich primärfruchtig sensorisch vom Merlot dominiert mit leicht rustikalen Anflügen des nördlichen Medocs, die dem Wein aber ungemein gut stehen und interessant machen. Am Gaumen wunderbar reintönig, saftig, knackig und mit körnigen Tanninen versehen. In seiner Gesamtheit ein typischer 2014er Wein, der von vollreifen Traubenmaterial gelesen wurde und mit einer klassischen Primärfrucht versehen ist und eine gute Balance aufweist. Ein ungemein rassiger Wein, momentan noch etwas unruhig von der erst kürzlich erfolgten Abfüllung, der aber auf der ganzen Linie überzeugt.
Wenn Sie 2014er Bordeauxweine in Subskription gekauft haben oder sich grundsätzlich für den Charakter dieses Jahrgangs entscheiden, empfehlen wir auf jeden Fall den 2014er Moulin de Lestagne zu kaufen.
2014er Moulin de Lestagne 9,50 €/Fl.
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