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Unsere News vom 13.09.2017

Weit mehr als nur Wirkung: 2016er Le Mas Clavel - neuer Jahrgang nur 7,50€!



Weit mehr als nur Wirkung: 2016er Le Mas Clavel - neuer Jahrgang nur 7,50€!
     
Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,

die Weine von Pierre Clavel aus dem Languedoc sind seit knapp 15 Jahren ein echter Eckpfeiler in unserem Languedoc Sortiment! Mittlerweile hat Pierre die Bio-Umstellung abgeschlossen und seine Weine stammen somit alle aus biologisch zertifiziertem Weinbau. Für einen Betrieb wie seinen bedeutet das keine allzu großen Änderungen, weil er schon immer nachhaltig und respektvoll gearbeitet hat.

Hendrik Thoma wurde 2008 in einem Interview der WELT gefragt, ob es guten Wein für unter fünf Euro gibt. Mit seiner Antwort „Für diesen Preis gibt es kein Erlebnis, sondern nur Wirkung.“ löste er damals die sogenannte 5€ Debatte aus. Der Le Mas kostet zwar heute 7,50€, trotzdem zählt er noch heute zu der Preiskategorie um die es damals ging. Und eins ist klar, dieser Wein bietet doch ein tolles Trinkerlebnis und ist weit mehr als ein Wirkungswein!

Der Le Mas ist der Einstieg in die Kollektion von Pierre Clavel und verkörpert wie kaum ein anderer Wein so authentischen Weingenuss aus Südfrankreich und das zu sehr fairen Preisen!

Wie beständig dieser Wein ist, verdeutlicht vielleicht die Tatsache, dass der 2016er Jahrgang schon der 15. Jahrgang in Folge in unserem Sortiment ist.

Der Le Mas wächst auf sandigen Kiesböden mit Ton- und Kalkvorkommen. Dank mehr als 300 Sonnentagen im Jahr kennen die Winzer aus dem Languedoc Probleme mit mangelnder Reife der Trauben so gut wie gar nicht und im 2016er Jahrgang sowieso nicht.

Der 2016er Le Mas wurde aus Carignan, Syrah, Mourvedre und Grenache gekeltert und wurde nur im Tank ausgebaut, um seine jugendliche Frucht zu bewahren. Mit Kaltmazeration und langer Maischegärung brachte Pierre eindrucksvoll die Qualität und Sensorik der hochreifen Trauben in den Le Mas ein und der Wein ist so ungemein anschmiegsam, stimmig, finessenreich, primärfruchtig, dass wir uns nur verneigen können.

In der Nase Schwarzkirschen, Waldbeeren, würzige Noten der Garrigue, frisch gemahlener Pfeffer und schon im Glas ein mustergültiger Wein aus dem Languedoc! Am Gaumen saftig, samtig, frisch und fordernd. Trotz seiner 13,5% rollt der Wein sehr leicht über die Zunge. Pierre Clavel hat hier ein kleines Kunststück abgeliefert: ein ernster, reintöniger Wein, kräftig aber nicht schwer und ungemein schmeichelnd und fast sinnlich mit überragendem Trinkfluß!

In seiner Preisklasse einer der Besten!       2016er Les Mas - Pierre Clavel nur 7,50€/Fl.   Weit mehr als nur Wirkung: 2016er Le Mas Clavel - neuer Jahrgang nur 7,50€!

Ein hervorragender Wein, leider schon ausverkauft!

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