02236-890240
Bewertung
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C & D - Legende zur Weinbewertung:
RP = Robert Parker (The Wine Advocate) 100 Punkte-Skala
WW = Rene Gabriel (WeinWisser) 20 Punkte-Skala
WS = WineSpectator  100 Punkte-Skala
Ergänzende AGB
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Bitte beachten Sie ergänzende AGBs zur Subskription:
Alle Preise verstehen sich pro Flasche, inkl. 19% MwSt und ab 150 EUR Rechnungswert frei Haus BRD geliefert und zahlbar ohne Abzug innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt der Subskriptionsrechnung. Auslieferung nach Freigabe durch den Erzeuger. Es wird der aktuelle MwSt-Satz von 19% berechnet, vorbehaltlich zu dem maßgeblichen Steuersatz zum Zeitpunkt der Auslieferung. Das Angebot ist freibleibend. Es gelten unsere aktuellen AGB’s.

Bitte beachten Sie die Gebindeeinheiten:
12 x 0.75 = ein Originalkarton bzw. Originale Holzkiste!
1 x 0.75 = einzeln verfügbar!
Jeweils ein vielfaches verfügbar!
Bei einer Bestellmenge unter 12 Flaschen pro Sorte besteht kein Anspruch auf Lieferung in der originalen Holzkiste. Aufpreispflichtige Sonderformate, wie 0.375, 1.50, 3.00 und 6.00 Liter, bitte am besten sofort mitbestellen.
Hinweise zu Vorbestellungen
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Bitte beachten Sie bei Vorbestellungen:
Dieser Wein lagert noch beim Lieferanten und wird mit den laufenden Importen aus Bordeaux importiert. Ein genauen Liefertermin können wir leider nicht angeben. Bitte nehmen Sie bei dringenden Bestellungen mit uns Kontakt auf.
TOP-BUY!
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Mit dem Attribut TOP-BUY kennzeichnen wir Weine, die authentisch, terroirgeprägt und preislich attraktiv sind. Weine bei denen einfach alles stimmt und einem reuelosen Genuss nichts entgegensteht! Sowohl Klassiker als auch Newcomer.
HOT-BUY!
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Mit der Bezeichnung HOT-BUY empfehlen wir Weine, welche die absolute Spitze darstellen, qualitativ zu den Besten der Region gehören, über hohe Bewertungen verfügen und das Zeug dazu haben, auch bei späteren Bewertungen noch ein Pünktchen höher gestuft zu werden.
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Land 1 Flasche 3 Flaschen 6 Flaschen 12 Flaschen 18 Flaschen
Deutschland4,50 €5,00 €7,00 €8,00 €10,00 €
Belgien10,00 €12,00 €13,00 €17,00 €23,00 €
Niederlande10,00 €12,00 €13,00 €17,00 €23,00 €
Luxemburg10,00 €12,00 €13,00 €17,00 €23,00 €
Österreich13,00 €13,00 €13,00 €13,00 €13,00 €
Frankreich16,00 €18,00 €20,00 €27,00 €33,00 €
Italien18,00 €21,00 €23,00 €30,00 €34,00 €
Spanien30,00 €32,00 €35,00 €43,00 €50,00 €
Schweiz28,00 €35,00 €50,00 €55,00 €55,00 €
Dänemark12,00 €14,00 €16,00 €21,00 €26,00 €
England20,00 €20,00 €25,00 €35,00 €nicht möglich
Rumänien13,00 €25,00 €31,00 €45,00 €59,00 €
Monaco16,00 €18,00 €20,00 €27,00 €33,00 €
Slowenien18,00 €21,00 €23,00 €30,00 €34,00 €
Portugal30,00 €32,00 €35,00 €43,00 €50,00 €
Andere Länder und Versand per Spedition auf Anfrage!
Hinweis bzgl. Lieferzeiten
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Dieser Wein ist mit Lieferzeit verbunden. Bei dringenden Bestellungen bitten wir um Kontaktaufnahme und teilen Ihnen gerne den möglichen Liefertermin mit.

L10 = Dieser Wein hat ca. 5-10 Werktage Lieferzeit. Bei dringenden Bestellungen bitten wir um Kontaktaufnahme.

V = Es handelt sich um einen Vorverkauf. Bei dringenden Bestellungen bitten wir um Kontaktaufnahme.

S = Es handelt sich um einen Subskriptionswein der noch im Fass liegt. Die Auslieferung erfolgt nach nach Freigabe durch den Erzeuger.
Preis:
Jahrgang:
Wein:
Winzer/Weingut:
Weinfarbe:
Inhalt:
















DO Cava – Cava Wein


Cava bedeutet wörtlich Keller und ist zugleich die Bezeichnung für die in Spanien nach der Méthode champenoise erzeugten Schaumweine. Nach dieser Methode findet die zweite Gärung in der Flasche statt, indem dem vergorenem Grundwein Hefe und Zucker zugefügt und damit eine neue Gärung eingeleitet wird. Die dabei entstehende Kohlensäure bleibt auch nach dem Degorgieren in der Flasche erhalten. Alle bedeutenden Schaumweine auf der Welt werden nach diesem Verfahren erzeugt.

Cava Wein – die Weinregionen


Früher wurden diese Weine in Spanien als Champán oder Xampán etikettiert, was heute rechtlich nicht länger zulässig ist. Cava, katalanisch für el cava (vi escumós), deutsch Sekt (nach Champagnermethode), ist ein Qualitätsschaumwein und eine der bekanntesten Spezialitäten Kataloniens. Die D.O.Cava ist nicht auf die Weinregion Penedès begrenzt, obwohl 90 Prozent der Cava - Schaumweine aus dem Penedès stammen, das südwestlich von Barcelona liegt. Als Rebsorten werden die traditionellen Weißweintrauben des Penedès verarbeitet (Macabeo (Viura), Xarel-lo, Parellada, Subirat (Rioja-Malvasier) und Chardonnay ). In geringem, aber wachsendem Umfang wird auch in anderen spanischen Anbaugebieten wie Rioja, Aragón, Navarra und in anderen dafür eigens registrierten Gemeinden Cava erzeugt. Dort kommen auch rote Rebsorten wie Garnacha Tinta, Monastrell, Trepat und Pinot Noir zum Einsatz.

Im Penedès, der Region mit der größten Cava-Produktion herrscht ein mediterranes Klima mit einigen höher gelegenen und frischeren Anbauzonen vor. Die typischen Charakteristika der Cava-Weine unterscheidet man im Folgenden so:

Junge Cavas: Ihre Jugend liegt in der kürzen Anbauzeit auf der Flasche; das vom Consejo Regulador – der Aufsichtsbehörde – vorgeschriebene Minimum sind neun Monate. Diese Cavas sind leichter, frischer und unkompliziert zu trinken und zeigen meist fruchtige sowie pflanzliche Noten.

Cava Wein – mit längerem Reifeprozess


Cavas mit längerem Reifeprozess: Für Gran Reserva werden mindestens 30 Monate Reifung auf der Flasche verlangt. Diese Cavas zeigen aufgrund des längeren Verbleibs der Hefe in der Flasche komplexere Noten. Es gibt einerseits Cavas im traditionellen Stil, die normalerweise Noten von trockenen Früchten und Bittermandeln zeigen, die teilweise von der Beimischung alter Weine in der Coupage stammen. Dies ist ein Brauch, der deutlich abnimmt. Andererseits verbinden die Cavas im modernen Stil leicht fruchtige, blumige und auch kräutrige Noten mit Nuancen von Röstbrot und Trockenfrüchten. Feinheit und Eleganz bringen sie in die unmittelbare Nähe der Champagner Frankreichs.

Sortenreine Chardonnay-Cavas: Sie zeichnen sich am Gaumen durch mehr Körper und leicht buttrige Akzente aus. In der Nase mit Aromen tropischer Früchte.

Für welchen Typ sie sich auch entscheiden, sie werden ihre Wahl und das prickelnde Vergnügen nicht bereuen!

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2007
Huguet Cava Brut Classic Gran Reserva
Can Feixes
Spanien Cava
6 Flaschen á 16,55 €
 0.750L [22,07 €/L]
16,55 €
nur 14,90 €

inkl. 19% MwSt, siehe Versand
k.A.
Cava Grans Moments Brut
Finca Pronamala
Spanien Cava
1 Flasche á 9,90 €
 0.750L [13,20 €/L]
9,90 €
nur 6,93 €

inkl. 19% MwSt, siehe Versand
2012
Cava Reserva brut Nature
Jane Ventura
Spanien Cava
6 Flaschen á 12,50 €
 0.750L [16,67 €/L]
12,50 €
nur 11,25 €

inkl. 19% MwSt, siehe Versand
2011
Cava Rosé Reserva Brut
Jane Ventura
Spanien Cava
6 Flaschen á 12,70 €
 0.750L [16,93 €/L]
12,70 €
nur 11,43 €

inkl. 19% MwSt, siehe Versand
2009
Cava Reserva brut

Jane Ventura
Spanien Cava
1 Flasche á 13,20 €
 0.750L [17,60 €/L]
13,20 €
nur 11,22 €
Cava Reserva brut (2009)
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Nur noch 1 Flasche

Bei Weinen mit Restbeständen unter 36 Flaschen zeigen wir die effektive Restmenge an.

inkl. 19% MwSt, siehe Versand
2012
Cava Reserva brut

Jane Ventura
Spanien Cava
1 Flasche á 12,75 €
 0.750L [17,00 €/L]
12,75 €
nur 11,48 €

inkl. 19% MwSt, siehe Versand
2012
Can Feixes Blanc Celeccio DO Pla de Bages
Synera
Spanien Cava
6 Flaschen á 9,90 €
 0.750L [13,20 €/L]
9,90 €
nur 6,93 €

inkl. 19% MwSt, siehe Versand

LEGENDE:

 GERINGE VERFÜGBARKEIT:
 BESCHREIBUNG:
Bei Weinen mit Restbeständen unter 36 Flaschen zeigen wir die effektive Restmenge an.

Hier finden Sie Verkostungsnotizen oder ergänzende Informationen über den Wein.

 TOP-BUY:
 HOT-BUY:
Mit dem Attribut TOP-BUY kennzeichnen wir Weine, die authentisch, terroirgeprägt und preislich attraktiv sind. Weine bei denen einfach alles stimmt und einem reuelosen Genuss nichts entgegensteht! Sowohl Klassiker als auch Newcomer.

Mit der Bezeichnung HOT-BUY empfehlen wir Weine, welche die absolute Spitze darstellen, qualitativ zu den Besten der Region gehören, über hohe Bewertungen verfügen und das Zeug dazu haben, auch bei späteren Bewertungen noch ein Pünktchen höher gestuft zu werden.

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