Shiraz Diamond Selection Rosemount Estate 2021

Rosemount Estate wurde im Jahre 1969 im weltbekannten Hunter Valley gegründet. Bald darauf gehörte das Weingut zu den führenden Erzeugern Australiens. Das Portfolio reicht von fruchtbetonten Weinen mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis bis hin zu Kultweinen der Premiumklasse. Die Anbauzone South Eastern Australia liegt vornehmlich in New South Wales, dem bevölkerungsreichsten Bundesstaat des Kontinents. Hier liegen die Weinbauregionen Hunter Valley, Mudgee und Riverina und erzeugen in dem gemäßigten Klima ausgezeichnete Weintrauben. Gelbe bis rote sandige Lehmböden. Leuchtendes Rubinrot, fruchtige Aromen von Maulbeeren, Cassis, mit schöner Würze. Am Gaumen saftig, mit reifen Tanninen, gut strukturiert, mit mittellangem Finale. Ein frischer, lebendiger Shiraz! Leicht gekühlt bei 16 Grad Celsius zu Bratengerichten, Gegrilltem und Kurzgebratenem. Wir empfehlen diesen Wein bis 2018 zu trinken.