Château Canon la Gaffeliere Grand Cru Classé St. Emilion 2021

"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, schwarze Kirschen, zart tabakig, Nuancen von Brombeeren. Mittlere Komplexität, rote Kirschen, schlank und lebendig, salzige Mineralik, zitroniger Touch im Abgang, rotbeeriger Nachhall, ein animierender Speisenbegleiter."
93/100 Punkte

"The 2021 Canon la Gaffelière is beautiful, bursting from the glass with aromas of rose petals, lilac, sweet berry fruit, burning embers and warm spices. Medium to full-bodied, seamless and elegant, with a fleshy core of fruit, lively acids and beautifully refined tannins, it's the highlight of the von Neipperg portfolio this year. Cabernet Franc, as usual, takes the lead."
93-95/100 Punkte

"The 2021 Canon La Gaffelière is striking. Aromatic and expressive, with no hard edges, the 2021 impresses with its balance and overall harmony. All the elements are so nicely integrated. Crushed red berry fruit, white flowers, mint, rose petal and orange zest all race through this super-appealing, mid-weight Saint-Émilion. The 2021 is so well put together. It's is such a sensual wine." von ANTONIO GALLONI
94-96/100 Punkte - Trinkreife: 2031-2061

"The 2021 Canon La Gaffelière was picked September 28 to October 14 at 30hL/ha and contains a little more Cabernet Franc this year (45%). It has an elegant, pure bouquet, unfurling to offer dark cherries, incense and violet aromas - the new oak (40%) is well integrated. The refined, understated palate is quite mineral-driven, featuring black truffle and ground black pepper and turning spicy toward the finish. Displaying fine complexity, this Canon-la-Gaffelière should give 15–20 years of drinking pleasure." von NEAL MARTIN
91-93/100 Punkte - Trinkreife: 2028-2042

"Canon La Gaffelière offenbart Frucht und Frische auf präzise und pointierte Weise. Erfrischende kreidige und blumige Nuancen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch die Finesse und Präzision seiner feinkörnigen Tannine aus, die sich nach und nach offenbaren und mit der Spannung der Säurestruktur harmonieren. Das Finale wird gut von der Struktur unterstützt, während eine elegante Bitterkeit es streckt und die Fruchtintensität unterstreicht."
94-96/100 Punkte - Trinkreife: 2025-2037

Der 2021er Jahrgang Château Canon la Gaffelière wurde aus 45% Cabernet Franc, 35% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon gekeltert.

"Lovely, perfumed character with cherries, spices and flowers. Medium-bodied, firm and polished with solid tannins and a fresh finish. Pure. Light coffee and walnut. Well crafted."
94-95/100 Punkte