Château Pavie Macquin Saint-Emilion Grand Cru Classé 2021

"Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholznote, schwarze Waldbeeren, zart nach Lakritze, dunkle Kirschen und Zedernholz. Kom- plex, saftig, reife Zwetschken, Brombeerkonfitüre, markante Frische, gut integrierte Tannine, mineralisch und gut anhaftend, zeigt Länge, verfügt über Entwicklungspo- tenzial."
93/100 Punkte

"Another success in this challenging year is the 2021 Pavie Macquin, a promising effort that offers up aromas of sweet berries, Indian spices, licorice and bay leaf. Medium to full-bodied, layered and incisive, it's a tensile, tightly wound wine that's concentrated and penetrating, concluding with a mineral finish. Its low pH profile means that this is always an estate that gains a lot from élevage, but even at this early stage, it's clear that this has excellent potential."
93-95/100 Punkte

"The 2021 Pavie Macquin was picked from 4 to 19 October at 37hL/ha, the Grand Vin representing around 80% of the crop. Matured in 50% new oak, it clearly has the most fruit concentration amongst Nicolas Thienpont's portfolio with black cherries, blueberry and bilberry fruit, just a faint touch of orange rind in the background. The palate is fresh and well-structured on the entry, insistent grip and a pleasant seam of sapidity running through this Saint-Émilion. More 'vertical' than usual, this is nicely focused with a delineated, quite mineral-driven finish that showcases its asteriated limestone terroir. Excellent." von NEAL MARTIN
92-94/100 Punkte - Trinkreife: 2029-2055

"Wunderschönes Bouquet, geprägt von Düften nach Iris, roten Beeren, Gewürzen und letztendlich von kreidigen Noten. Saftig und leicht cremig im Auftakt. Von Anfang an positioniert sich die Säurestruktur und verleiht dem gesamten Gaumen Temperament. Die Tannine sind straff und spannungsvoll, aber bestens eingebunden. Sie halten der Säurestruktur stand und schaffen es sogar, mit ihr zu harmonieren. Ein charaktervoller Wein, der Zeit braucht, um sich zu entfalten, aber mit einer außergewöhnlichen Energie versehen ist. Sehr gelungen."
94-96/100 Punkte - Trinkreife: 2026-2051

Der 2021er Jahrgang Château Pavie Macquin wurde aus 79% Merlot, 19% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon gekeltert.

"Lots of blackberry and inky character to this year. Always refined and polished with lovely length and medium body. 79% merlot, 19% cabernet franc and 2% cabernet sauvignon."
94-95/100 Punkte