Château Quinault-l´Enclos St. Emilion 2021

"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine, kühle dunkle Frucht, schwarze Kirschen, ein Hauch von Orangenzesten. Mittlerer Körper, elegant und ausgewogen, zartes Nougat, feine Tannine, gute Frische im Abgang, salziger Touch im Finish, ein balancierter, delikater Speisenbegleiter."
92/100 Punkte

"The 2021 Quinault l'Enclos delivers aromas of cherries, strawberries and warm spices, followed by a medium to full-bodied, fleshy and enveloping palate that's supple and charming, with lively acids and a demonstrative, fruit-driven style. Some 80% of the blend is matured in foudres rather than barriques. It's produced by Cheval Blanc's winemaking team."
88-90/100 Punkte

"The 2021 Quinault L'Enclos is exquisite, but is the kind of wine that needs a bit of time to be understood. Incisive, soaring Cabernet aromatics are quite vivid. Hints of rose petal, mint and dried savory herbs lead into a core of dark red fruit. Beautifully persistent, the 2021 is wild, even a bit exotic perhaps, but certainly long on personality. Challenging conditions reduced the crop by nearly 50%." von ANTONIO GALLONI
91-93/100 Punkte - Trinkreife: 2026-2036

"The 2021 Quinault l'Enclos has a perfumed nose of cranberry jus, wild strawberry and blood orange, intense but maybe a missing a little complexity. The palate is medium-bodied with firm tannins on the entry, and quite strict and slightly peppery, leading to an almost Left Bank finish. Fine." von NEAL MARTIN
88-90/100 Punkte - Trinkreife: 2025-2040

"Quinaut war 2021 vom Frost betroffen und 50% des Erntepotenzials gingen verloren, sodass letztendlich ein Ertrag von 20hl/ha erzielt wurde. Die Reifung des Weins erfolgt in demi-muids (600l.) und anschließend in 25hl Fässern. Schöne Fruchtintensität und angenehme Frische mit Nuancen von roten Beeren und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein mit samtenen Tanninen versehen, die eine gute Stütze bilden. Ein Wein, der noch an Finesse gewinnen muss, aber gute Aussichten aufweist."
90-92/100 Punkte - Trinkreife: 2025-2034

Der 2021er Jahrgang Château Quinault l'Enclos wurde aus 59% Merlot, 23% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon gekeltert.

"Pretty blue fruit with graphite and fine, juicy tannins. Medium-bodied with a fine, silky texture. 59% merlot, 23% cabernet franc and 18% cabernet sauvignon."
92-93/100 Punkte