Estate Carmenere Errazuriz 2022

Schon lange werden bei Vina Errázuriz beste französische Klone im Aconcagua Valley angebaut. Das Weingut wurde 1870 nördlich derHauptstadt Santiago gegründet und gilt als Premier Estate Chiles. Heutewird es von Eduardo Chadwick geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Er nutzt konsequentmodernste Erkenntnisse der Weinbereitung, ist aber gleichzeitig einVerfechter und Bewahrer der Identität der Weine aus der Region. Überwiegend sandiger Lehm mit vereinzeltem Vorkommen an Kies und Stein Intensives Granatrot, in der Nase pfeffrige Anklänge mit einer schönen Untermalung von Cassis, Granatapfel und roten Früchten. Am Gaumen elegant, mit guter Balance, im Abgang klingen Kaffee- und Röstaromen lange nach. Bei 16 Grad Celsius Rindfleisch und Wildgerichten, Ragouts und Käse mittleren Alters. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2017 zu genießen.