Maximin Pinot Blanc Maximin Grünhaus 2021

Der Maximin Pinot Blanc vom Mosel-Weingut Maximin Grünhaus ist ein toller Allrounder. In der Nase ein feinfruchtiger Duft nach Birne und Aprikose mit leicht nussigen Aromen. Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder mit einer feinen Cremigkeit und einer ausbalancierten Säurestruktur.

Passt zu Pasta oder Spargel - ein wunderbarer Pinot Blanc für jeden Tag!

Die Mosel und ihre beiden Nebenflüsse Saar und Ruwer bahnen sich ihren Weg durch Hunsrück und Eifel tief in das rheinische Schiefergebirge hinein.

Grün-gelbe Reflexe, feinfruchtig, leicht nach Birne, etwas Pfirsich, zart-nussige Noten, mit feiner Säure. Schöner Trinkfluss mit spannenden Nachhall.

Die Geschichte von Maximin Grünhaus geht bis in die römische Zeit zurück. Bis zum Ende des 18. Jahrhunderts wurde Maximin Grünhaus und seine Weinberge von der Abtei Sankt Maximin bewirtschaftet. Im Zuge der Säkularisation unter Napoleon wurde das Gut 1810 an den ersten weltlichen Besitzer verkauft. Im Jahr 1882 kaufte der Stahlindustrielle Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg Grünhaus mit all seinen Ländereien, Gebäuden und Weinbergen. Seither befindet sich das Gut im Besitz der Familie von Schubert undwird nun in der 6. Generation von Maximin von Schubert geführt. 2015 ist das Weingut wieder in den Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP) eingetreten.