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        <name>Weinhandel + Weinshop | Bei C&amp;D guten Wein online kaufen</name>
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    <updated>2026-04-04T16:12:02+02:00</updated>
    
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            <title type="text">Sauvignon Blanc - Weingut Matthias Keth</title>
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                                            Sauvignon Blanc aus Rheinhessen: Ein Statement vom Weingut Matthias Keth im Herzen des Wonnegau, einer Region, die in den letzten Jahren eine beeindruckende Renaissance erlebt hat, zeigt Matthias Keth eindrucksvoll, wie man internationale Rebsorten perfekt in die rheinhessisch...
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                   Sauvignon Blanc aus Rheinhessen:  
Ein Statement vom Weingut Matthias Keth  
Sehr geehrte Damen und Herren,  
liebe Weinfreunde,  
liebe Kunden,  
  
im Herzen des Wonnegau, einer Region, die in den letzten Jahren eine beeindruckende Renaissance erlebt hat, zeigt Matthias Keth eindrucksvoll, wie man internationale Rebsorten perfekt in die rheinhessische Kalksteinlandschaft integriert. Das Weingut, das bereits in fünfter Generation geführt wird, verbindet handwerkliche Tradition mit einem modernen Gespür für Präzision. 2025er Sauvignon Blanc - Keth  
 In den Weinbergen rund um Offstein profitiert der Sauvignon Blanc von einem Mikroklima, das warme Tage und kühle Nächte kombiniert – die ideale Voraussetzung, um die so charakteristische Frische der Sorte zu bewahren und gleichzeitig eine physiologische Vollreife der Beeren zu erreichen.  
  
Der 2025er Jahrgang besticht durch ein aromatisches Profil, das weit über die oft eindimensionale &quot;grüne&quot; Stilistik hinausgeht. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das an frisches Zitronengras, Stachelbeere und reife Maracuja erinnert, untermalt von einer feinen, fast rauchigen Mineralität, die direkt vom Boden erzählt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem animierenden Grip und einer lebendigen Säurestruktur, die perfekt in den fruchtigen Kern eingebettet ist. Es ist diese Balance aus Trinkfluss und Tiefgang, die diesen Sauvignon Blanc auszeichnet – er wirkt nie aufgesetzt, sondern stets authentisch und klar definiert.  
  
Die Vinifizierung folgt bei Keth einer klaren Philosophie: Ein kontrollierter, kühler Ausbau im Edelstahltank schützt die Primäraromen und garantiert eine Brillanz, die bis zum langen Finale anhält. Durch eine bewusste Ertragsreduzierung und selektive Lese wird sichergestellt, dass nur kerngesundes Lesegut in den Keller wandert, was sich in der bemerkenswerten Reinheit des Weines widerspiegelt. Dieser Tropfen ist kein simpler Begleiter, sondern ein Charakterkopf, der die Typizität der Rebsorte mit der Handschrift eines Winzers vereint, der genau weiß, wie er die Stärken seiner Heimatregion in die Flasche bringt. 2025er Sauvignon Blanc - Keth nur 7,29€/Fl. im 12er Aktionspaket frei Haus!  
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                            <updated>2026-04-01T10:30:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Rosa dei Frati - Ca dei Frati</title>
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                                            Der Rosé für den Frühling! 2025er Rosa dei Frati - Cai dei Frati Der „Rosa dei Frati“ von Cà dei Frati ist ein Roséwein, der hierzulande gerne als Aperitif oder Sommerbegleiter verkannt wird, der hier eindrucksvoll seine ganze Größe und Komplexität zeigt. Das ist das genaue Ge...
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                   Der Rosé für den Frühling! 2025er Rosa dei Frati - Cai dei Frati  
 Der „Rosa dei Frati“ von Cà dei Frati ist ein Roséwein, der hierzulande gerne als Aperitif oder Sommerbegleiter verkannt wird, der hier eindrucksvoll seine ganze Größe und Komplexität zeigt. Das ist das genaue Gegenteil von den vielen blassen, wässrigen Rosés, die den Markt überschwemmen. Wer diesen Wein einmal probiert hat, versteht, warum er Kultstatus genießt.  
  
Um diesen Wein zu verstehen, müssen wir nach Venetien, direkt an den Gardasee, blicken. Dort liegt das Weingut Cà dei Frati, was übersetzt so viel wie „Haus der Mönche“ bedeutet. Ein Ort voller Geschichte, denn schon in einem Dokument aus dem Jahr 1782 wurde hier von Weinbau gesprochen. Heute ist die Familie Dal Cero am Ruder und führt das Erbe mit unglaublicher Leidenschaft und Präzision fort. Sie haben das Potenzial der autochthonen Rebsorten der Region erkannt und perfektioniert – insbesondere des Trebbiano di Lugana. Und dieser Anspruch, diese Hingabe, spiegelt sich eben auch in ihrem Rosé wider.  
  
Der „Rosa dei Frati“ ist der Beweis, dass ein Rosé nicht einfach nur ein leichter Wein sein muss. Er wird aus den gleichen Rebsorten gemacht, die auch den legendären Rotwein „Ronchedone“ formen: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Das ist ein großer Unterschied zu vielen anderen Rosés, die oft als Nebenprodukt von Rotwein entstehen. Hier werden die Trauben speziell für diesen Rosé angebaut und verarbeitet. Die Ernte erfolgt manuell, die Mazeration auf den Schalen ist bewusst kurz, um die leuchtende, zarte Farbe zu erhalten, aber trotzdem genug Extrakt und Aroma zu gewinnen. Der Ausbau findet dann im Edelstahltank statt. Das Ziel ist es, die pure Frucht und Frische der Trauben einzufangen.  
  
Und dann hat man den Wein im Glas: Eine brillante, lachsfarbene Robe, die fast schon leuchtet. Man taucht die Nase hinein und wird von einer wahren Explosion an Aromen überwältigt. Zarte Noten von roten Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren vermischen sich mit Nuancen von Rosenblüten und einem Hauch Mandel. Das ist so einladend, dass man kaum widerstehen kann. Am Gaumen zeigt der „Rosa dei Frati“ dann seine wahre Größe. Er ist alles andere als flach oder einfach gestrickt. Er hat eine bemerkenswerte Struktur und eine schöne Textur, die ihn fast schon samtig wirken lässt. Die Fruchtaromen wiederholen sich, werden aber von einer feinen Würze und einer lebendigen, perfekt integrierten Säure gestützt. Er hat Kraft, Fülle und eine Eleganz, die in der Welt der Roséweine ihresgleichen sucht. Das Finale ist lang, anhaltend und hinterlässt den Wunsch nach dem nächsten Schluck. Dieser Wein ist ein Chamäleon: Er macht als Aperitif eine blendende Figur, ist aber auch ein fantastischer Essensbegleiter. Er passt wunderbar zu leichten Sommergerichten wie gegrilltem Fisch, Garnelen, Pasta mit Tomatensauce oder einem leichten Risotto. Aber seine wahre Stärke zeigt er, wenn man ihm die Chance gibt, bei einem anspruchsvolleren Gericht zu glänzen – probieren Sie ihn zu Vitello Tonnato, Kalbfleisch oder sogar zu einem Kalbsschnitzel.  
  
Der „Rosa dei Frati“ von Cà dei Frati ist ein Wein, der uns daran erinnert, dass die besten Weine Geschichten erzählen. Geschichten von Leidenschaft, Handwerk und einem tiefen Respekt vor der Natur. Er ist ein Wein, der begeistert und verführt. Ein Wein, den man nicht nur trinkt, sondern erlebt. Und wer einmal diesen Rosé probiert hat, wird verstehen, warum man am Gardasee sagt: &quot;Ein Sommertag ohne den Rosa dei Frati ist kein richtiger Sommertag.&quot; Ein absolutes Muss für jeden, der guten Wein liebt.  
 2025er Rosa dei Frati nur 13,50€/Fl.  
  
Ab 6 Flaschen versandkostenfrei!    Zur E-Mail News ...  
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                            <updated>2026-03-31T10:30:00+02:00</updated>
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            <title type="text">GRAUburgunder - Markus Schneider</title>
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                                            2025er Grauburgunder – Markus Schneider Die Trauben für dieses Prachtstück reifen in Lagen, die von kalkhaltigen Löss- und Lehmböden geprägt sind – eine Bodenstruktur, die dem Wein sein Rückgrat und diese unverwechselbare, feine Mineralität verleiht. Markus Schneider versteht ...
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                   2025er Grauburgunder – Markus Schneider  
 Die Trauben für dieses Prachtstück reifen in Lagen, die von kalkhaltigen Löss- und Lehmböden geprägt sind – eine Bodenstruktur, die dem Wein sein Rückgrat und diese unverwechselbare, feine Mineralität verleiht. Markus Schneider versteht es wie kaum ein Zweiter, die Rebsorte Grauburgunder aus der Ecke der schlichten Alltagsbegleiter herauszuholen und ihr eine fast schon majestätische Kontur zu verleihen. Die kühlen Nächte der Pfalz sorgen während der Reifephase für den Erhalt einer lebendigen Säurestruktur, während die intensive Sonneneinstrahlung die nötige Kraft und Extraktfülle in die Beeren pumpt.  
  
Im Glas zeigt sich eine Intensität, die sofort gefangen nimmt. Das Bukett ist eine regelrechte Explosion von Aromen: saftige gelbe Birne, reifer Apfel und eine zarte Note von Ananas vermischen sich mit dem Duft frischer Wiesenkräuter und einem Hauch von gerösteten Mandeln. Am Gaumen entfaltet sich eine Textur, die cremig und doch hochelegant ist. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die pure, unverfälschte Frucht, während ein langes Hefelager für jene Schmelzigkeit sorgt, die diesen Wein so unwiderstehlich macht. Es ist ein Kraftpaket, das niemals schwerfällig wirkt, sondern durch eine faszinierende Frische und einen druckvollen Abgang besticht.  
  
Dieser Grauburgunder ist mehr als nur ein Wein; es ist ein Erlebnis, das die Leidenschaft des Winzers in jeder Nuance spürbar macht. Die Symbiose aus handwerklicher Perfektion und dem einzigartigen Terroir der Nordpfalz macht ihn zu einem Unikat im Portfolio von Markus Schneider. Er verbindet Tiefe mit einer mitreißenden Leichtigkeit und setzt damit im Jahrgang 2025 neue Maßstäbe für das, was man von dieser Rebsorte erwarten darf. Ein Wein, der mit seiner Euphorie ansteckt und bei jedem Schluck die Sonne der Pfalz auf die Zunge zaubert. 2025er Grauburgunder – Markus Schneider nur 11,50€/Fl. im 6er Paket frei Haus!  
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                            <updated>2026-03-30T10:30:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Spätburgunder Rosé - Villa Wolf / Loosen</title>
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                                            2025er Spätburgunder Rosé - Villa Wolf Die Qualität beginnt bereits im Weinberg, wo die Spätburgunder-Trauben (Pinot Noir) gezielt für die Rosé-Erzeugung gelesen werden. Durch eine kurze Maischestandzeit erhält der Most seine zarte lachsfarbene Tönung und extrahiert genau das ...
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                   2025er Spätburgunder Rosé - Villa Wolf Die Qualität beginnt bereits im Weinberg, wo die Spätburgunder-Trauben (Pinot Noir) gezielt für die Rosé-Erzeugung gelesen werden. Durch eine kurze Maischestandzeit erhält der Most seine zarte lachsfarbene Tönung und extrahiert genau das richtige Maß an Struktur, ohne die tänzerische Leichtigkeit einzubüßen. Der Ausbau erfolgt klassisch im Edelstahltank, um die primärfruchtige Brillanz und die lebendige Säurestruktur des neuen Jahrgangs eins zu eins in die Flasche zu transportieren. Es ist dieses Zusammenspiel aus handwerklicher Akribie und dem Verzicht auf Effekthascherei, das diesen Wein so ehrlich und einladend macht.  
  
In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett, das an frische Waldbeeren, reife Erdbeeren und einen Hauch von hellen Kirschen erinnert. Am Gaumen zeigt sich der 2025er wunderbar saftig und animierend. Die feine Fruchtsüße wird perfekt von einer nervigen Frische abgepuffert, was dem Wein einen enormen Trinkfluss verleiht. Er wirkt weder beschwert noch kitschig, sondern glänzt durch eine klare, mineralische Ader, die typisch für die Lagen rund um Wachenheim ist. Ein Rosé, der durch seine Unbeschwertheit und gleichzeitig durch seine aromatische Tiefe überzeugt.  
  
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für die leichte Sommerküche, passt hervorragend zu frischen Salaten mit Ziegenkäse oder einfach als Solist auf der Terrasse. Die Villa Wolf beweist einmal mehr, dass ein exzellenter Rosé kein Nebenprodukt der Rotweinherstellung ist, sondern ein eigenständiges Kunstwerk, das durch Balance und Charme besticht. Es ist die pure Lebensfreude im Glas, die mit jedem Schluck die Vorfreude auf die warme Jahreszeit weckt. 2025er Spätburgunder Rosé - Villa Wolf nur 7,49€/Fl.  
Kostenloser Versand im 12er Aktionspaket 1999 Château  
Mouton-Rothschild  
 1. Cru Classé Pauillac Bordeaux  Die Nase ist ein Fest für Liebhaber klassischer reifer Bordeauxweine: Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Cassis-Pastillen, dunkler Schokolade und edlem Tabak. Hinzu gesellen sich die für Mouton so typischen Noten von gerösteten Kaffeebohnen, Zedernholz und ein Hauch von Graphit. Am Gaumen präsentiert er sich überraschend seidig. Während Mouton in jungen Jahren oft eine gewaltige Tanninstruktur besitzt, ist der 1999er nun in einem Fenster der vollkommenen Harmonie angekommen. Die Tannine sind fein geschliffen und perfekt integriert, die Säure verleiht dem Wein eine erstaunliche Frische und &quot;Lifting&quot;. Er ist dicht und konzentriert, ohne jemals schwerfällig zu wirken. Der Abgang ist aristokratisch lang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von schwarzer Frucht und mineralischer Tiefe. Dieser Wein ist ein stiller Triumph.    399,00€ Inhalt: 0,750 L. (532,00€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten    Zur E-Mail News ...  
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                            <updated>2026-03-25T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Weissburgunder &amp; Chardonnay Aufwind - Thomas Hensel</title>
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                                            2024er Weissburgunder/Chardonnay Hensel Das Cuvée aus Weissburgunder und Chardonnay ist seit Jahren der unangefochtene Überflieger in Thomas Hensels Sortiment – und der Jahrgang 2024 bestätigt diesen Status eindrucksvoll. Die beiden Burgundersorten ergänzen sich hier in perfek...
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                   2024er Weissburgunder/Chardonnay Hensel  
 Das Cuvée aus Weissburgunder und Chardonnay ist seit Jahren der unangefochtene Überflieger in Thomas Hensels Sortiment – und der Jahrgang 2024 bestätigt diesen Status eindrucksvoll. Die beiden Burgundersorten ergänzen sich hier in perfekter Harmonie, ihre Vermählung ist auch im aktuellen Jahrgang mehr als gelungen. Statt vordergründiger Säure brilliert dieser Wein mit viel Schmelz, Saftigkeit und einer animierenden Trinkfreude.  
  
Schon im Glas verführt der 2024er mit seiner goldgelben Nuance und einer sehr zugänglichen Nase, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Aromen von reifen gelben Früchten verschmelzen gekonnt mit subtilen Anklängen von Maracuja und einem Hauch von Akazienhonig. Eine geniale und harmonische Mischung, die die Sinne betört.  
  
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem gefährlichen Zug und überzeugt auf Anhieb durch seine feinfruchtige Balance und ein überzeugendes Volumen. Obwohl er im Restzuckergehalt eher an der oberen Grenze von „Trocken“ angesiedelt ist, besticht er durch einen überragenden Trinkfluss. Die markant gelbfruchtigen und leicht würzigen Aromen von reifem Obst, untermauert von feinen Anklängen von Mandeln, machen diesen Wein zu einem mehr als überzeugenden Gesamtpaket.  
  
Und das Beste: Auch den 2024er Weissburgunder &amp;amp; Chardonnay von Thomas Hensel können wir Ihnen weiterhin zu einem fairen Preis anbieten – ein klarer Beweis für Hensels Engagement, exzellente Qualität für jeden zugänglich zu machen. Oster-Deal: 2024er Weissburgunder/Chardonnay Hensel nur 8,49€  
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            <title type="text">Riesling Spätlese trocken Ürziger Würzgarten - Weingut Markus Molitor</title>
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                                            2023er Riesling Spätlese trocken Ürziger Würzgarten - Markus Molitor Die Steillage des Ürziger Würzgartens gehört zweifellos zu den spektakulärsten und eigenwilligsten Terroirs der gesamten Mittelmosel. Während die umliegenden Orte wie Wehlen oder Graach von blauem Schiefer ge...
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                   2023er Riesling Spätlese trocken Ürziger Würzgarten - Markus Molitor  
 Die Steillage des Ürziger Würzgartens gehört zweifellos zu den spektakulärsten und eigenwilligsten Terroirs der gesamten Mittelmosel. Während die umliegenden Orte wie Wehlen oder Graach von blauem Schiefer geprägt sind, leuchtet der Boden in Ürzig in einem kräftigen Rostrot. Dieser eisenhaltige Rotschiefer vulkanischen Ursprungs verleiht den Weinen eine fast exotische Würze und eine tiefgründige Mineralität, die sie sofort aus der Masse heraushebt. Markus Molitor versteht es meisterhaft, diese geologische Besonderheit in flüssige Form zu gießen und dabei die Balance zwischen Tradition und höchster Präzision zu wahren.  
  
Diese trockene (weiße Kapsel) Riesling Spätlese aus dem Jahrgang 2023 präsentiert sich als ein Musterbeispiel für die Eleganz dieses Typs. Der Wein stammt aus den besten und ältesten Parzellen des Würzgartens, in denen die Reben tief im verwitterten Vulkangestein wurzeln. Nach einer selektiven Handlese und einer schonenden Pressung folgte ein langsamer, temperaturgesteuerter Ausbau im klassischen Fuder sowie in Edelstahltanks. Dieses Zusammenspiel bewahrt die strahlende Primärfrucht und verleiht dem Wein gleichzeitig die nötige Struktur und ein feines Hefelager-Rückgrat, ohne die Typizität der Rebsorte zu überlagern.  
  
Im Glas entfaltet sich ein betörendes Bukett, das weit über die klassische Steinobst-Aromatik hinausgeht. Neben saftigem Pfirsich und reifer Aprikose zeigen sich die charakteristischen Noten von wilden Kräutern, etwas Kurkuma und einer feinen, rauchigen Schieferwürze. Am Gaumen spielt der Wein mit einer faszinierenden Spannung: Die animierende, moseltypische Säure schneidet durch die feine Restsüße und sorgt für einen enormen Trinkfluss. Die Textur ist seidig, fast schwebend, und mündet in ein langes, salzig-würziges Finish, das noch Minuten nachklingt.  
  
Dieser 2023er ist kein lauter Wein, sondern ein Aristokrat der Mittelmosel, der Kraft mit einer fast tänzerischen Leichtigkeit verbindet. Es ist die Kombination aus der Exotik des Rotschiefers und der kühlen Präzision des Jahrgangs, die diese Spätlese so unwiderstehlich macht. Ein Wein, der in seiner Jugend bereits enorme Freude bereitet, aber aufgrund seiner feinen Struktur und der lebendigen Säure über ein beeindruckendes Reifepotenzial für viele Jahre verfügt.  
  
  
&quot;Molitor&#039;s 2023 Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese (White Capsule) is clear yet intense, refined and characterful on the nose that integrates sur lie and lemon nuances, intense stone fruit aromas and its unmistakable salinity with delicate airy floral notes. Crystalline and refined on the palate, this is a light yet juicy, quite intense and savory Würzgarten Spätlese with impressive complexity, grip and tension yet also finesse and stimulating elegance. 11% stated alcohol.&quot;  
96/100 Punkte 2023er Riesling Spätlese trocken Ürziger Würzgarten - Markus Molitor nur 22,00€/Fl.  
Ab 3 Flaschen kostenloser Versand!  
 2025 Grauburgunder Manz Rheinhessen Das Aroma ist vielschichtig und einnehmend: Man findet reife Noten von gelber Birne, Quitte und Mandel, ergänzt durch eine feine, nussige Würze und einen Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er trocken und vollmundig. Er überzeugt durch eine bemerkenswerte Dichte und Struktur mit einem feinen Schmelz. Die Säure ist perfekt integriert und schenkt dem Wein eine lebendige Frische, die ihn trotz seiner Fülle nicht schwer erscheinen lässt. Die mineralische Tiefe des Kalksteins wird im langen, herzhaften Nachhall spürbar.    8,49€ Inhalt: 0,750 L. (11,32€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten    Zur E-Mail News ...  
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                            <updated>2026-03-24T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Lugana I Frati - Ca dei Frati</title>
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                                            2025er Lugana i Frati - Ca dei Frati Der Lugana i Frati von Ca’ dei Frati ist längst mehr als nur ein Wein – er ist das flüssige Synonym für das Lebensgefühl am Gardasee und setzt auch im Jahrgang 2025 die Maßstäbe für eine ganze Region. Das Weingut der Familie Dal Cero, behei...
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                   2025er Lugana i Frati - Ca dei Frati  
 Der Lugana i Frati von Ca’ dei Frati ist längst mehr als nur ein Wein – er ist das flüssige Synonym für das Lebensgefühl am Gardasee und setzt auch im Jahrgang 2025 die Maßstäbe für eine ganze Region. Das Weingut der Familie Dal Cero, beheimatet in Lugana di Sirmione, blickt auf eine Geschichte zurück, die eng mit der Renaissance dieser Appellation verknüpft ist. Auf den kalk- und tonhaltigen Böden des Südufers findet die Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana) ihre absolute Bestimmung. Die Nähe zum See fungiert dabei als thermischer Regulator, der für milde Nächte und eine langsame, aromatische Ausreifung der Trauben sorgt, was diesem Klassiker seine unverwechselbare Balance aus Kraft und feingliedriger Frische verleiht.  
  
Im Glas präsentiert sich der 2025er in einem leuchtenden Strohgelb mit einer faszinierenden Brillanz. In der Nase ist der 2025er Lugana von einer einladenden Klarheit geprägt: Rassige Noten von weißen Blüten und Aprikosen verschmelzen mit der spritzigen Frische von Limettenschalen und einer dezenten Nuance von grünem Apfel. Typisch für diesen Wein ist die feine Mandelnote im Hintergrund, die durch den behutsamen Ausbau auf der Feinhefe an Komplexität gewinnt. Es ist ein Duft, der sofort die Wärme der italienischen Sonne und die Brise des Sees evoziert, ohne dabei jemals aufdringlich zu wirken.  
  
Am Gaumen zeigt der Lugana i Frati 2025 seine große Klasse mit seiner rassigen und mineralischer Spannung. Die Textur ist seidig und hoch elegant, wird aber im selben Moment von einer lebendigen, präzise eingebundenen Säure getragen, die den Wein ungemein trinkfreudig macht. Die kalkigen Böden hinterlassen eine feine Salzigkeit im Finale, die für einen langen, sauberen Nachhall sorgen. Es ist genau diese Kombination mit einer fast schwebenden Leichtigkeit, die den Wein so universell einsetzbar macht. Während viele andere Lugana auf mehr Körper setzen bleibt sich Ca dei Frati auch im 2025er Jahrgang mit einer überragenden Finesse und Rasse treu.  
  
Dieser Jahrgang unterstreicht erneut, warum Ca’ dei Frati die unangefochtene Benchmark bleibt. Ob als eleganter Solist an einem lauen Abend oder als Begleiter zur gehobenen mediterranen Küche – von gegrilltem Seefisch über Vitello Tonnato bis hin zu sommerlichen Pasta-Variationen mit Meeresfrüchten – dieser Wein brilliert durch seine Vielseitigkeit. Er verkörpert handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Herkunft, verpackt in ein Geschmackserlebnis, das Eleganz und pure Lebensfreude in jedem Schluck vereint.  
 2025er Lugana i Frati - Ca dei Frati nur 13,50€, im 6er Aktionspaket frei Haus!  
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                            <updated>2026-03-23T11:00:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Erstes Fass (Scheurebe+Riesling) - Winzerhof Stahl</title>
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                                            2025er Erstes Fass - Christian Stahl Das Cuvée aus Scheurebe und Riesling im Jahrgang 2025 ist ein Paradebeispiel für gelungene Harmonie zweier charakterstarker Rebsorten. Während der Riesling für die strukturelle Tiefe, die lebendige Säure und das steinige Fundament sorgt, st...
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                   2025er Erstes Fass - Christian Stahl  
 Das Cuvée aus Scheurebe und Riesling im Jahrgang 2025 ist ein Paradebeispiel für gelungene Harmonie zweier charakterstarker Rebsorten. Während der Riesling für die strukturelle Tiefe, die lebendige Säure und das steinige Fundament sorgt, steuert die Scheurebe die aromatische Extravaganz bei. Es ist dieses Spiel aus präziser Architektur und verspielter Frucht, das den Wein so unwiderstehlich macht. Im Keller wird konsequent auf den Ausbau im Edelstahltank gesetzt, um die puristische Primärfrucht und die lebhafte Frische der Trauben eins zu eins in die Flasche zu transportieren.  
  
In der Nase zeigt sich ein regelrechtes Feuerwerk, das zwischen heimischem Steinobst und exotischen Nuancen pendelt. Duftige Noten von reifer Grapefruit, Cassis und einem Hauch von Maracuja treffen auf die typische Riesling-Aromatik von grünem Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ungemein saftig und trinkanimierend. Die feine Extraktsüße der Scheurebe wird sofort von der straffen Säureader des Rieslings eingefangen, was zu einem enormen Zug führt. Das Finish ist klar, salzig-mineralisch und bleibt erstaunlich lange präsent, ohne jemals aufdringlich zu wirken.  
  
Dieser Wein ist ein Statement für moderne fränkische Winzerkunst. Er verzichtet auf jegliches Blendwerk und setzt stattdessen auf absolute Sauberkeit und eine animierende Stilistik. Es ist die Kombination aus technischer Perfektion und dem tiefen Verständnis für die kühlen Lagen des Taubertals, die das Erste Fass zu einem Erlebnis macht. Ob als eleganter Begleiter zur frischen asiatischen Küche oder einfach als Solist an einem Abend unter Freunden – diese Cuvée bringt eine Energie ins Glas, die man in dieser Preisklasse nur selten findet. 2025er Erstes Fass - Christian Stahl ab 7,50€/Fl. im 12er Aktionspaket!  
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                            <updated>2026-03-19T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Grauburgunder - Oliver Zeter</title>
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                                            2025er Grauburgunder - Oliver Zeter Das Siegel Fair&#039;n Green hat sich in den letzten Jahren zum maßgeblichen Standard für ganzheitliche Nachhaltigkeit im Weinbau entwickelt und geht weit über die Anforderungen einer rein ökologischen Bewirtschaftung hinaus. Während klassische B...
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                   2025er Grauburgunder - Oliver Zeter  
 Das Siegel Fair&#039;n Green hat sich in den letzten Jahren zum maßgeblichen Standard für ganzheitliche Nachhaltigkeit im Weinbau entwickelt und geht weit über die Anforderungen einer rein ökologischen Bewirtschaftung hinaus. Während klassische Bio-Zertifizierungen primär den Fokus auf den Verzicht von chemisch-synthetischen Spritzmitteln legen, betrachtet dieses System das Weingut als komplexes Ökosystem und Wirtschaftsunternehmen gleichermaßen. Es ist das Versprechen, dass ein Wein nicht nur im Einklang mit der Natur entstanden ist, sondern dass auch entlang der gesamten Wertschöpfungskette Verantwortung übernommen wurde – vom Rebschnitt im Winter bis zur Logistik der fertigen Flasche.  
  
In der sonnenverwöhnten Südpfalz, dort wo Löss- und Lehmböden auf massivem Kalkstein thronen, entstehen Weine, die eine ganz eigene, fast schon urbane Lässigkeit ausstrahlen. Oliver Zeter ist kein Winzer im klassischen Sinne einer jahrhundertealten Familiendynastie; er hat sich sein Reich mit Leidenschaft und einem messerscharfen Blick für Qualität selbst erschaffen. Das ikonische Etikett mit dem Bären – eine Skizze des Pfälzer Künstlers Otto Dill aus dem Jahr 1933, die ursprünglich eine Postkarte an Zeters Urgroßvater zierte – ist heute längst ein Qualitätssiegel für Weine geworden, die Trinkfluss mit Tiefgang vereinen, ohne jemals angestrengt zu wirken.  
  
Der Grauburgunder des Jahrgangs 2025 fängt das Terroir der Pfalz mit einer Präzision ein, die man bei dieser oft unterschätzten Rebsorte selten findet. Die handwerkliche Sorgfalt beginnt bereits im Weinberg durch gezielte Ertragsreduzierung und setzt sich im Keller fort: Während zwei Drittel des Mostes temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergären, um die strahlende Primärfrucht zu bewahren, darf das letzte Drittel spontan im großen Holzfass und in gebrauchten Barriques reifen. Dieses Spiel mit dem Holz verleiht dem Wein eine feine Textur und eine fast cremige Struktur, ohne die Frische zu maskieren. Durch die natürliche Pigmentierung der vollreifen Beerenhäute zeigt sich im Glas oft ein hauchzarter Kupferstich, der den Charakter dieses Weins optisch unterstreicht.  
  
In der Nase entfaltet sich der Wein vielschichtig, weit über die üblichen Fruchtnoten hinaus. Neben reifen gelben Birnen und saftigen Honigmelonen blitzen dezente Nuancen von gerösteten Nüssen, etwas Wiesenkräutern und ein Hauch von exotischer Ananas auf. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll, aber mit einer animierenden Mineralität, die für einen wunderbaren Spannungsbogen sorgt. Die Säure ist perfekt integriert und stützt den Körper, während die feine Phenolik dem Finale ordentlich Grip verleiht. Ein echter Allrounder, der am Abend solo genauso überzeugt wie als Begleiter zu gegrilltem Fisch, einem cremigen Risotto oder würzigeren vegetarischen Gerichten.  
 2025er Grauburgunder Oliver Zeter statt 9,85€ nur 9,50€ im 12er Aktionspaket frei Haus!  
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                            <updated>2026-03-16T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Riesling Kabinett Erdener Treppchen trocken - Weingut Markus Molitor</title>
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                                            2023er Riesling Kabinett Erdener Treppchen - Markus Molitor Der 2023er Jahrgang zeigt sich im trockenen Ausbau mit einer bestechenden Klarheit und Präzision. Ausgebaut im großen Holzfass und mit langem Lager auf der Feinhefe, verbindet dieser Wein die tänzerische Leichtigkeit ...
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                   2023er Riesling Kabinett Erdener Treppchen - Markus Molitor  
 Der 2023er Jahrgang zeigt sich im trockenen Ausbau mit einer bestechenden Klarheit und Präzision. Ausgebaut im großen Holzfass und mit langem Lager auf der Feinhefe, verbindet dieser Wein die tänzerische Leichtigkeit eines klassischen Kabinetts mit einer beeindruckenden Tiefe. In der Nase dominieren Aromen von weißem Pfirsich, knackigem Granny-Smith-Apfel und eine fast rauchige Schieferwürze, die sofort die Herkunft verrät. Am Gaumen entfaltet sich ein vibrierendes Spiel aus straffer Säure und einer feinen, seidigen Textur, die den Wein trotz seiner Trockenheit enorm saftig und lebendig wirken lässt.  
  
Die Stilistik ist geprägt von einer puristischen Eleganz, die auf jeglichen Firlefanz verzichtet und stattdessen die reine Frucht und das steinig-kühle Skelett des Treppchens betont. Es ist diese Kombination aus moderatem Alkohol und einer gleichzeitigen aromatischen Dichte, die diesen Wein so besonders macht. Die handwerkliche Perfektion, mit der Molitor die Balance zwischen Kraft und Finesse hält, ist in diesem Segment nahezu unerreicht und lässt die Rebsorte Riesling in ihrer reinsten Form erstrahlen.  
  
Dieses flüssige Kunstwerk ist eine Liebeserklärung an die Mosel und ein Triumph des Terroirs. Es ist ein Wein, der mit jedem Schluck mehr von seiner mineralischen Seele preisgibt und eine Frische ausstrahlt, die schlichtweg elektrisierend wirkt. In seiner kompromisslosen Geradlinigkeit und seinem aristokratischen Charme markiert er die Spitze dessen, was ein trockener Kabinett erreichen kann – eine Offenbarung im Glas, die mit einer Parker Bewertung von 95/100 Punkten den Olymp der Trinkfreude erklimmt!  
  
  
 &quot;The 2023 Riesling Erdener Treppchen Kabinett (White Capsule) is super precise and fresh on the characterful, terroir-driven, saline, aromatic and lemony nose. Silky, lush and intense on the palate, this is a full-bodied, textural and persistently structured Treppchen Kabinett with fine tannins and bitters on the finish. 10.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in January 2026 (AP 34 24).&quot;  
95/100 Punkte 2023er Riesling Kabinett Erdener Treppchen - Markus Molitor nur 14,99€/Fl. im 6er Paket!  
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            <title type="text">Sand Stone Castelao - Casa Ermelinda Freitas</title>
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                   2024er Sand Stone Castelao - Casa Ermelinda Freitas  
 Der Jahrgang 2024 profitierte von einem Vegetationsverlauf, der die typische Fruchtintensität mit einer feinen Struktur unterlegte. Nach der sorgfältigen Lese und einer temperaturkontrollierten Fermentation in Edelstahl reifte der Wein für vier Monate in französischer Eiche. Dieser behutsame Ausbau dient nicht der Maskierung, sondern der Veredelung; das Holz wirkt wie ein feiner Rahmen, der die Primärfrucht stützt und dem Wein eine samtige Textur verleiht, ohne die Sortentypizität zu dominieren.  
  
Das Ergebnis im Glas ist ein faszinierendes Spiel der Sinne. Schon die tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen deutet auf die Konzentration hin, die dieser Wein mitbringt. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett von reifen Waldbeeren, schwarzen Kirschen und einer feinen Note von Pflaumenmus, dezent untermalt von Nuancen von Vanille und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Sand Stone Castelão kraftvoll und strukturiert, aber mit einer Eleganz, die für diese Region so bezeichnend ist. Die Tannine sind präsent, aber bereits wunderbar abgeschliffen und weich, was zu einem harmonischen Trinkfluss führt. Eine dezente Würze und die für Sandböden typische, lebendige Ader begleiten das Finale, das lange nachklingt und Lust auf den nächsten Schluck macht.  
  
Dieser Wein ist ein charaktervoller Begleiter, der besonders in geselliger Runde seine volle Stärke ausspielt. Er verlangt nach einer Küche, die ebenso ehrlich und direkt ist wie er selbst: Kräftige Schmorgerichte, ein klassisches Bistecca oder auch ein gut gereifter Hartkäse sind die idealen Partner. Obgleich er schon jetzt durch seine zugängliche Art und die intensive Frucht begeistert, besitzt er genügend Rückgrat, um in den nächsten Jahren noch an Komplexität und Finesse zu gewinnen. Ein authentisches Stück Portugal, das die Wärme der Sonne und die Kühle des Atlantik perfekt in die Flasche bringt. 2024er Sand Stone Castelao - Casa Ermelinda Freitas nur 6,74€/Fl., 12 Flaschen frei Haus!  
 2025  
Sauvignon Blanc KAITUI  
 Markus Schneider Pfalz Am Gaumen setzt der 2025er neue Maßstäbe in Sachen Textur und Trinkfluss. Er ist straff, sehnig und ungemein präzise, ohne dabei jemals karg zu wirken. Die Säure ist perfekt in den Extrakt eingebunden – sie wirkt nicht spitz, sondern wie ein pulsierender Nerv, der die Fruchtaromen von Stachelbeere, grüner Paprika und einem Hauch Holunderblüte über die Zunge trägt. Was diesen Jahrgang besonders auszeichnet, ist seine enorme Dichte bei gleichzeitiger Schwerelosigkeit. Man spürt die kalkgeprägte Struktur in jedem Winkel des Mundraums; eine feine Phenolik sorgt für Griff und Anspruch. Es ist ein Wein, der nicht nur durch Aroma glänzt, sondern durch Architektur.    13,50€ Inhalt: 0,750 L. (18,00€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 2022  
Rosso Toscano  
 Castello Toscano Toskana In der Farbe zeigt er ein tiefes, glänzendes Rubinrot, das im Licht violette Reflexe wirft. Das Aroma ist eine Einladung zu einer Reise durch einen toskanischen Garten: Intensive Noten von reifen Kirschen und dunklen Waldbeeren verschmelzen mit Nuancen von getrockneten Kräutern, etwas Leder und einem Hauch von edler Zeder. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer seidigen Textur und einer beeindruckenden Tiefe. Die Tannine sind perfekt integriert und geben der saftigen Frucht den nötigen Halt, während ein dezenter mineralischer Kern für Komplexität sorgt. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, getragen von einer Eleganz, die diesen Rosso zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente macht. 7,95€ statt 8,95€  Inhalt: 0,750 L. (11,93€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 2024  
Rosé Mescladis  
 Domaine Pierre Clavel Languedoc In der Nase duftige Kräuternoten der Garrigue mit einer feinfruchtigen Mineralik und Anklängen von Himbeeren und Waldbeeren. Am Gaumen voluminös, aber nicht schwer mit einer faszinierenden Balance. Kugelrund spult der Wein sein Programm runter und überzeugt mit seinen feinwürzigen und kecken Aromatik. Nicht ohne Grund wurden ältere Jahrgänge von der „Revue de France“ schon zum schönsten Rosé des Jahrgangs gewählt! Und wenn Sie den Wein öffnen bzw. die Kapsel entfernen, lächelt Sie auf dem Korken ein Smiley an! Wer Gelegenheit hatte Pierre Clavel einmal persönlich kennenzulernen, weiß um seinen fröhlichen und charmanten Charakter.    9,95€ Inhalt: 0,750 L. (13,27€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 2020  
Château Marjosse Rouge  
 AC Bordeaux Bordeaux AC Im Glas zeigt der Château Marjosse Rouge 2020 eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet aus reifer Schwarzkirsche, Cassis und dunklen Pflaumen dominiert. Feine Noten von Graphit, Zedernholz und Tabak verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, aber gleichzeitig seidig und geschmeidig. Die Tannine sind feinpoliert und harmonieren perfekt mit der frischen Säure und der dichten Frucht. Aromen von Waldbeeren, schwarzer Schokolade und Gewürzen entfalten sich Schicht für Schicht und führen zu einem langen, eleganten Abgang.    11,99€ Inhalt: 0,750 L. (15,99€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 2024  
Mandus Primitivo di Manduria  
 Pietra Pura Apulien Das Bouquet ist ein wahres Feuerwerk an Aromen: Intensive Noten von reifen Kirschen und Pflaumenkompott verschmelzen mit Nuancen von edler Bitterschokolade, Vanille und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Mandus druckvoll und voluminös, getragen von seidigen Tanninen und einer sanften Restsüße, die das Geschmacksbild harmonisch abrundet. Es ist die Kombination aus schierer Kraft und eleganter Geschmeidigkeit, die diesen Rotwein zu einem besonderen Erlebnis macht. 9,49€ statt 10,49€  Inhalt: 0,750 L. (13,99€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 2024  
Lugana Limne  
 Tenuta Roveglia Veneto Mit diesem Lugana starten wir in den Frühling/Sommer. Schon in der Nase überragend mineralisch und floral, überzeugt der Wein auf Anhieb mit einem reichhaltigen Aromenspektrum. Noten von weißem Pfirsich, Aprikosen und Limetten machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen raffiniert elegant, messerscharf, mineralisch mit salzigen Noten. Im Abgang blitzen kurze Noten der Pampelmuse auf und dieser Lugana überzeugt auf der ganzen Linie mit seiner gradlinigen Struktur und dem kompromisslos trockenem Ausbau. 11,50€ statt 12,50€  Inhalt: 0,750 L. (16,67€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten    Zur E-Mail News ...  
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            <title type="text">Côtes de Provence Rosé - Domaine Pinchinat</title>
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                                            2025er Provence Rose - Domaine Pinichat Der 2025er präsentiert sich in einem hauchzarten, fast silbrigen Lachsrosa. Die Nase ist ein präzises Spiel aus wilden Walderdbeeren, einer Spur weißem Pfirsich und jener unverkennbaren Note von Garrigue-Kräutern, die den Mistralwind der...
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                   2025er Provence Rose - Domaine Pinichat  
 Der 2025er präsentiert sich in einem hauchzarten, fast silbrigen Lachsrosa. Die Nase ist ein präzises Spiel aus wilden Walderdbeeren, einer Spur weißem Pfirsich und jener unverkennbaren Note von Garrigue-Kräutern, die den Mistralwind der Provence förmlich riechbar macht.  
  
Am Gaumen zeigt der neue Jahrgang eine beeindruckende Spannung und eine Textur, die zwar seidig und charmant beginnt, aber im Kern von einer straffen, mineralischen Ader getragen wird. Es ist diese Kombination aus Kalkstein-Präzision und der großzügigen Sonne des Jahrgangs 2025, die den Wein so lebendig wirken lässt. Die Assemblage aus Grenache, Cinsault und Syrah wurde mit äußerster Sorgfalt im Direktpressverfahren vinifiziert, um die feingliedrige Primärfrucht und die florale Eleganz zu bewahren. Kein Gramm Fett stört das Trinkvergnügen; stattdessen dominiert eine kühle Frische, die in einem salzigen, fast vibrierenden Finale endet. Der Ausbau im Edelstahltank unterstreicht die puristische Stilistik des Hauses, die bewusst auf Effekthascherei verzichtet und stattdessen die Authentizität der Herkunft in den Vordergrund stellt.  
  
Die Einzigartigkeit der Domaine Pinchinat liegt in der Lage ihrer Weinberge auf rund 300 Metern Höhe. Diese Exposition sorgt für kühle Nächte, welche die Aromenkonzentration fördern und die Säurestruktur lebhaft halten – ein entscheidender Faktor für die Eleganz dieses 2025ers. Es ist ein Wein, der die Leichtigkeit des Seins zelebriert, ohne dabei an Tiefgang zu verlieren. Ob als anspruchsvoller Aperitif, zu einer klassischen Bouillabaisse oder zu in Olivenöl gebratenen Rotbarben: Dieser Rosé ist ein Charakterdarsteller, der die Grenzen zwischen unkompliziertem Trinkfluss und gastronomischem Anspruch mühelos überbrückt. Ein authentisches Stück Provence, das die Sehnsucht nach dem Süden mit jedem Schluck stillt und dabei die Handschrift eines der konsequentesten Bio-Betriebe der Region trägt. 2025er Provence Rose - Domaine Pinichat nur 10,50€/Fl., 12 Fl. frei Haus!  
 2023 Pinot Noir  
Haus Klosterberg Rosé  
Markus Molitor Mosel  Dieser Pinot Noir Rosé setzt Maßstäbe in Sachen Qualität, wie es nur das Weingut Markus Molitor vermag. Der sorgfältige Umgang mit der erlesenen Pinot Noir Rebsorte, deren delikate Trauben eine unverkennbare Eleganz und Finesse in den Wein bringen, steht im Mittelpunkt des Schaffens. Der Rosé offenbart feine Aromen von roten Beerenfrüchten, unterlegt mit einer subtilen floralen Note, die für einen harmonischen und anhaltenden Abgang sorgen.    11,90€ Inhalt: 0,750 L. (15,87€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten    Zur E-Mail News ...  
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            <title type="text">Sauvignon Blanc KAITUI - Markus Schneider</title>
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                                            Wenn man heute über den Kaitui spricht, spricht man längst nicht mehr nur über einen populären Sauvignon Blanc aus Deutschland. Man spricht über ein Phänomen, das die Weinwelt nachhaltig verändert hat. Markus Schneider hat mit diesem Wein eine Blaupause geschaffen: Ein Sauvign...
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                   Wenn man heute über den Kaitui spricht, spricht man längst nicht mehr nur über einen populären Sauvignon Blanc aus Deutschland. Man spricht über ein Phänomen, das die Weinwelt nachhaltig verändert hat. Markus Schneider hat mit diesem Wein eine Blaupause geschaffen: Ein Sauvignon, der die internationale Sprache der Rebsorte spricht, aber den Dialekt der Pfalz atmet. Doch wer glaubt, das Rezept sei nach über zwei Jahrzehnten statisch, der irrt gewaltig. Die jüngste Erkenntnis, dass Schneiders Weine – entgegen aller früheren Kritikerstimmen – exzellent reifen können, verleiht dem neuen Jahrgang 2025 eine völlig neue Relevanz. Es ist, als hätte Markus mit diesem Jahrgang die Quintessenz aus 30 Jahren Erfahrung und dem Wissen um die Langlebigkeit seiner Weine in die Flasche gebracht.  
  
Mit dem 2025er Kaitui ist Markus wirklich der große Wurf gelungen. Schon die Farbe – ein kühles Platin mit lebendigen, fast grünlichen Reflexen – signalisiert Frische und vitale Energie. In der Nase erleben wir eine faszinierende Metamorphose: Weg von der lauten, fast schon plakativ-tropischen Exotik vergangener Tage, hin zu einer aristokratischen, fast kühlen Noblesse. Zwar blitzen im Hintergrund noch Nuancen von Maracuja und pinker Grapefruit auf, doch das Zepter führen jetzt die mineralischen Töne. Es duftet nach nassem Kalkstein, frisch zerriebener Minze und einer fast salzigen Meeresbrise. Diese aromatische Tiefe ist das direkte Resultat einer kompromisslosen Bewirtschaftung der kühlen Hochlagen rund um Ellerstadt. Hier wachsen die Trauben auf Böden, die dem Wein jenes Rückgrat verleihen, das ihn – wie wir heute wissen – über Jahre hinweg stabilisiert und veredelt.  
  
Am Gaumen setzt der 2025er neue Maßstäbe in Sachen Textur und Trinkfluss. Er ist straff, sehnig und ungemein präzise, ohne dabei jemals karg zu wirken. Die Säure ist perfekt in den Extrakt eingebunden – sie wirkt nicht spitz, sondern wie ein pulsierender Nerv, der die Fruchtaromen von Stachelbeere, grüner Paprika und einem Hauch Holunderblüte über die Zunge trägt. Was diesen Jahrgang besonders auszeichnet, ist seine enorme Dichte bei gleichzeitiger Schwerelosigkeit. Man spürt die kalkgeprägte Struktur in jedem Winkel des Mundraums; eine feine Phenolik sorgt für Griff und Anspruch. Es ist ein Wein, der nicht nur durch Aroma glänzt, sondern durch Architektur. Die Balance zwischen der saftigen Fülle der wärmeren Parzellen und der asketischen Kühle der Höhenlagen ist in 2025 so perfekt austariert wie selten zuvor.  
  
Der Abgang ist ein Statement für sich: lang, vibrierend und von einer animierenden Salzigkeit geprägt, die sofort den nächsten Schluck fordert. Der 2025er Kaitui ist erwachsen, selbstbewusst und zeigt eine Tiefe, die weit über das hinausgeht, was man von einem „Jungwein“ erwartet. Er ist ein exzellenter Partner für die moderne, kräuterbetonte Küche, für feine Ceviche oder einen gegrillten Wolfsbarsch. Doch die eigentliche Sensation dieses Jahrgangs ist das Versprechen für die Zukunft. Wir wissen nun, dass dieser Wein in fünf oder sieben Jahren eine Komplexität entwickeln wird, die uns heute erst in Ansätzen begegnet. Markus Schneider hat hier einen Wein geschaffen, der den Moment feiert und gleichzeitig die Zeit herausfordert. Ein echtes Monument moderner deutscher Weißweinkultur, das in keinem anspruchsvollen Keller fehlen sollte. 2025er Sauvignon Blanc KAITUI – Markus Schneider nur 13,50€/Fl., 6 Flaschen frei Haus! Mit Code: MSCHN10 noch 10% sparen!  
 2022  
Black Print  
 Markus Schneider Pfalz Die Fassreife ist perfekt eingebunden und schenkt dem Bukett komplexe, verführerische Akzente von Zartbitterschokolade, fein geröstetem Kaffee, einem Korb voller Gewürze (Piment, Nelke) und einer kühlen, kräutrigen Würze, die an Eukalyptus oder dunklen Tabak erinnert. Ein tiefgründiges und vielschichtiges Aroma, das förmlich dazu einlädt, tiefer einzutauchen. Der Geschmack: Am Gaumen zeigt der Black Print seine volle Kraft und Konzentration. Er ist wuchtig und dicht, ohne dabei schwerfällig zu wirken. Die reife Frucht vom Bukett findet sich bestätigt, mit einer saftigen, aber trockenen Textur. Was diesen Wein so besonders macht, ist das perfekte Zusammenspiel von Fruchtsüße und Struktur: Eine präzise Säure hält das gesamte Volumen in Balance und sorgt für Druck und Lebendigkeit. Die Tannine sind spürbar, kräftig, aber von einer samtenen, feinkörnigen Qualität, die den Gaumen sanft auskleidet.    13,90€  
-10% Code: MSCHN10  
 Inhalt: 0,750 L. (18,53€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten    Zur E-Mail News ...  
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                            <updated>2026-03-08T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Sauvignon Blanc KAITUI - Markus Schneider</title>
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                   Wenn man heute über den Kaitui spricht, spricht man längst nicht mehr nur über einen populären Sauvignon Blanc aus Deutschland. Man spricht über ein Phänomen, das die Weinwelt nachhaltig verändert hat. Markus Schneider hat mit diesem Wein eine Blaupause geschaffen: Ein Sauvignon, der die internationale Sprache der Rebsorte spricht, aber den Dialekt der Pfalz atmet. Doch wer glaubt, das Rezept sei nach über zwei Jahrzehnten statisch, der irrt gewaltig. Die jüngste Erkenntnis, dass Schneiders Weine – entgegen aller früheren Kritikerstimmen – exzellent reifen können, verleiht dem neuen Jahrgang 2025 eine völlig neue Relevanz. Es ist, als hätte Markus mit diesem Jahrgang die Quintessenz aus 30 Jahren Erfahrung und dem Wissen um die Langlebigkeit seiner Weine in die Flasche gebracht.  
  
Mit dem 2025er Kaitui ist Markus wirklich der große Wurf gelungen. Schon die Farbe – ein kühles Platin mit lebendigen, fast grünlichen Reflexen – signalisiert Frische und vitale Energie. In der Nase erleben wir eine faszinierende Metamorphose: Weg von der lauten, fast schon plakativ-tropischen Exotik vergangener Tage, hin zu einer aristokratischen, fast kühlen Noblesse. Zwar blitzen im Hintergrund noch Nuancen von Maracuja und pinker Grapefruit auf, doch das Zepter führen jetzt die mineralischen Töne. Es duftet nach nassem Kalkstein, frisch zerriebener Minze und einer fast salzigen Meeresbrise. Diese aromatische Tiefe ist das direkte Resultat einer kompromisslosen Bewirtschaftung der kühlen Hochlagen rund um Ellerstadt. Hier wachsen die Trauben auf Böden, die dem Wein jenes Rückgrat verleihen, das ihn – wie wir heute wissen – über Jahre hinweg stabilisiert und veredelt.  
  
Am Gaumen setzt der 2025er neue Maßstäbe in Sachen Textur und Trinkfluss. Er ist straff, sehnig und ungemein präzise, ohne dabei jemals karg zu wirken. Die Säure ist perfekt in den Extrakt eingebunden – sie wirkt nicht spitz, sondern wie ein pulsierender Nerv, der die Fruchtaromen von Stachelbeere, grüner Paprika und einem Hauch Holunderblüte über die Zunge trägt. Was diesen Jahrgang besonders auszeichnet, ist seine enorme Dichte bei gleichzeitiger Schwerelosigkeit. Man spürt die kalkgeprägte Struktur in jedem Winkel des Mundraums; eine feine Phenolik sorgt für Griff und Anspruch. Es ist ein Wein, der nicht nur durch Aroma glänzt, sondern durch Architektur. Die Balance zwischen der saftigen Fülle der wärmeren Parzellen und der asketischen Kühle der Höhenlagen ist in 2025 so perfekt austariert wie selten zuvor.  
  
Der Abgang ist ein Statement für sich: lang, vibrierend und von einer animierenden Salzigkeit geprägt, die sofort den nächsten Schluck fordert. Der 2025er Kaitui ist erwachsen, selbstbewusst und zeigt eine Tiefe, die weit über das hinausgeht, was man von einem „Jungwein“ erwartet. Er ist ein exzellenter Partner für die moderne, kräuterbetonte Küche, für feine Ceviche oder einen gegrillten Wolfsbarsch. Doch die eigentliche Sensation dieses Jahrgangs ist das Versprechen für die Zukunft. Wir wissen nun, dass dieser Wein in fünf oder sieben Jahren eine Komplexität entwickeln wird, die uns heute erst in Ansätzen begegnet. Markus Schneider hat hier einen Wein geschaffen, der den Moment feiert und gleichzeitig die Zeit herausfordert. Ein echtes Monument moderner deutscher Weißweinkultur, das in keinem anspruchsvollen Keller fehlen sollte. 2025er Sauvignon Blanc KAITUI – Markus Schneider nur 13,50€/Fl., 6 Flaschen frei Haus! Mit Code: MSCHN10 noch 10% sparen!  
 2022  
Black Print  
 Markus Schneider Pfalz Die Fassreife ist perfekt eingebunden und schenkt dem Bukett komplexe, verführerische Akzente von Zartbitterschokolade, fein geröstetem Kaffee, einem Korb voller Gewürze (Piment, Nelke) und einer kühlen, kräutrigen Würze, die an Eukalyptus oder dunklen Tabak erinnert. Ein tiefgründiges und vielschichtiges Aroma, das förmlich dazu einlädt, tiefer einzutauchen. Der Geschmack: Am Gaumen zeigt der Black Print seine volle Kraft und Konzentration. Er ist wuchtig und dicht, ohne dabei schwerfällig zu wirken. Die reife Frucht vom Bukett findet sich bestätigt, mit einer saftigen, aber trockenen Textur. Was diesen Wein so besonders macht, ist das perfekte Zusammenspiel von Fruchtsüße und Struktur: Eine präzise Säure hält das gesamte Volumen in Balance und sorgt für Druck und Lebendigkeit. Die Tannine sind spürbar, kräftig, aber von einer samtenen, feinkörnigen Qualität, die den Gaumen sanft auskleidet.    13,90€  
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                            <updated>2026-03-06T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Barbera d´Asti Superiore Luna e i Falo - Vite Colte</title>
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                                            2022er Barbera d&#039;Asti Superiore &#039;Luna e i Falo&#039; - Vite Colte Mit dem neuen Jahrgang präsentiert sich der Luna e i Falò in einer Form, die seine Ausnahmestellung im Piemont eindrucksvoll unterstreicht. Die Trauben für diesen Barbera stammen von alten Reben, die tief in den kalk...
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                   2022er Barbera d&#039;Asti Superiore &quot;Luna e i Falo&quot; - Vite Colte  
 Mit dem neuen Jahrgang präsentiert sich der Luna e i Falò in einer Form, die seine Ausnahmestellung im Piemont eindrucksvoll unterstreicht. Die Trauben für diesen Barbera stammen von alten Reben, die tief in den kalk- und mergelreichen Böden der Region Asti verwurzelt sind. Das Jahr 2022, geprägt von viel Sonne und Extraktreichtum, hat der Barbera-Traube eine fast monumentale Struktur verliehen, ohne ihre vitale Frische einzubüßen. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung auf den Schalen reift der Wein für etwa 12 Monate in französischen Barriques. Diese Zeit im Holz ist entscheidend: Sie zähmt die lebhafte Säure der Barbera und kleidet das kräftige Tannin in ein seidiges Gewand. Es entsteht ein Wein, der Kraft mit Finesse paart.  
  
Im Glas zeigt sich ein sattes, opakes Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist eine wahre Offenbarung an Komplexität: Intensive Aromen von Amarenakirsche, Brombeerkonfitüre und Pflaume verschmelzen mit den edlen Röstnoten des Holzes. Man findet Nuancen von Kakao, Tabakblatt und einer feinen ätherischen Würze, die an Unterholz nach einem Sommerregen erinnert. Am Gaumen ist der 2022er ein Erlebnis von großer Dichte. Die Frucht ist konzentriert und druckvoll, wird jedoch durch die Barbera-typische Energie wunderbar balanciert. Er besitzt eine Struktur, die ihn zu einem hervorragenden Speisenbegleiter macht – ob zu klassischem Schmorbraten, Wildgerichten oder gereiftem Pecorino.  
  
Warum dieser Wein in keinen Keller fehlen sollte:  
Der Luna e i Falò ist einer der am dritthäufigsten mit den begehrten &quot;Drei Gläsern&quot; des Gambero Rosso ausgezeichneten Barbera-Weine überhaupt!  
  
Alte Reben, junge Energie: Die Selektion aus über 60 Hektar der besten Lagen garantiert eine Beständigkeit und Tiefe, die in dieser Preisklasse ihresgleichen sucht.  
  
Perfektes Terroir: Die Böden rund um Asti verleihen der Barbera eine Eleganz und aromatische Vielfalt, die sie deutlich von den oft rustikaleren Varianten anderer Zonen abhebt.  
  
Dieser Wein ist eine Einladung, die Magie der piemontesischen Nächte und die Meisterschaft von Vite Colte Schluck für Schluck zu entdecken. Ein Barbera für Kenner und Genießer gleichermaßen.  
  
Last but not least greift auch der Falstaff tief in den Punkteköcher für einen Wein dieser Preisklasse:  
  
  
&quot;Helles Rubinrot mit purpurfarbenen Rändern. Duftende Nase nach Veilchen, Kirschen und Himbeere. Zeigt am Gaumen klare Frucht und knackige Säure, feinkörniges Tannin mit animierender Spannung, präsentiert sich im hinteren Verlauf mit feiner Würze, anhaltend.&quot;  
93/100 Punkte 2022er Barbera d&#039;Asti Superiore Luna e i Falo Vite Colte nur 11,95€/Fl., statt 12,89€, 6 Flaschen frei Haus!  
 1997  
Brunello di Montalcino Montosoli  
 Altesino Toskana Sensorisch entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das weit über die klassische Kirschfrucht hinausgeht. Dunkle Waldbeeren vermischen sich mit Noten von getrockneten Tabakblättern, Unterholz, Leder und einem Hauch von edlem Balsamico. Am Gaumen offenbart der Montosoli eine beeindruckende Dichte und Konzentration, die jedoch stets von einer lebendigen Säurestruktur und feinkörnigen, mürbe gewordenen Tanninen getragen wird. Die Mineralität des Bodens blitzt im langen, aristokratischen Finale immer wieder auf und sorgt für eine Frische, die man bei einem Wein dieses Alters selten in solcher Präzision findet.    109,95€ Inhalt: 0,750 L. (146,60€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten    Zur E-Mail News ...  
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                            <updated>2026-03-05T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Pinot Blanc Haus Klosterberg - Weingut Markus Molitor</title>
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                                            2024er Pinot Blanc Haus Klosterberg - Markus Molitor Der 2024er Jahrgang, ist von Frische und einer fast schon vibrierenden Energie geprägt und zeigt eine faszinierende Klarheit und aromatische Brillanz, die man sonst eher in den namhaften Appellationen unserer französischen N...
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                   2024er Pinot Blanc Haus Klosterberg - Markus Molitor  
 Der 2024er Jahrgang, ist von Frische und einer fast schon vibrierenden Energie geprägt und zeigt eine faszinierende Klarheit und aromatische Brillanz, die man sonst eher in den namhaften Appellationen unserer französischen Nachbarn vermuten würde. Das strahlende Goldgelb im Glas mit seinen jugendlich grünen Reflexen ist dabei nur der Vorbote für ein Spektakel, das alle Sinne fordert.  
  
Die Nase offenbart ein wahres Feuerwerk an Aromen: Reife Mirabellen, saftiger Weinbergspfirsich und die typische, kühle Schiefermineralität verschmelzen zu einer Einheit, die so nur im Hause Molitor entstehen kann. Es duftet nach Frühling an der Mosel, nach nassen Steinen und weißen Blüten, unterlegt von einer hauchfeinen Würze, die dem Wein Rückgrat verleiht. Am Gaumen zeigt sich die Meisterschaft der Vinifikation. Trotz der enormen Dichte und einer fast cremigen, seidigen Textur bleibt der Wein dank einer perfekt eingebundenen, animierenden Säurestruktur stets hochelegant und trinkfreudig. Noten von gerösteten Mandeln und ein Hauch von Limettenzeste geben dem langen Nachhall eine Tiefe, die weit über das hinausgeht, was man gemeinhin von einem Hauswein erwartet.  
  
Dieser Erfolg ist untrennbar mit der Vision von Markus Molitor verbunden, der das Weingut 1984 in einer schwierigen Ära übernahm und mit unbändigem Willen zu Weltruhm führte. Seine Akribie in den Steillagen der Mittelmosel ist legendär; er liest oft in mehreren Durchgängen, um nur perfekt gereiftes Lesegut in den Keller zu bringen. Während die Welt Molitor für seine Rieslinge feiert, ist seine Liebe zu den Burgunderrebsorten längst kein Geheimtipp mehr. Inspiriert von den großen Vorbildern aus Frankreich, hat er an der Mosel einen Stil kreiert, der die Kraft des Burgunds mit der filigranen Mineralität der Schieferböden verheiratet. Die Lage Wehlener Klosterberg mit ihren eisenreichen Böden bietet hierfür das perfekte Fundament. Durch die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen und einen behutsamen Ausbau im großen Holzfass erhält der Pinot Blanc jene Vielschichtigkeit und Struktur, die ihn zu einem universellen Speisenbegleiter auf höchstem Niveau macht. 2024er Pinot Blanc Haus Klosterberg - Markus Molitor nur 10,80€ statt 11,90€ im 6er Aktionspaket  
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            <title type="text">11 Minutes Rosé - Pasqua</title>
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                                            2025er 11 Minutes Rosé Pasqua 2025 Pasqua „11 Minutes“ Rosé – Die Perfektion des Augenblicks Wenn ein Wein innerhalb weniger Jahre eine derartige Erfolgsgeschichte schreibt, steckt weit mehr dahinter als nur ein ansprechendes Etikett. Der 11 Minutes Rosé von Pasqua hat das Kun...
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                   2025er 11 Minutes Rosé Pasqua  
 2025 Pasqua „11 Minutes“ Rosé – Die Perfektion des Augenblicks  
Wenn ein Wein innerhalb weniger Jahre eine derartige Erfolgsgeschichte schreibt, steckt weit mehr dahinter als nur ein ansprechendes Etikett. Der 11 Minutes Rosé von Pasqua hat das Kunststück vollbracht, die Frische des Gardasees mit der stilistischen Eleganz der Provence zu vermählen. Auch der brandneue Jahrgang 2025 unterstreicht diesen Anspruch mit einer Präzision, die in dieser Preisklasse ihresgleichen sucht.  
  
Das Weingut &amp;amp; Die Philosophie  
Das traditionsreiche Familienweingut Pasqua aus Verona beweist mit diesem Wein Mut zur Innovation. Während viele Rosés eher als Nebenprodukt entstehen, ist der „11 Minutes“ ein dezidiertes Projekt. Der Name ist hier Programm und technisches Alleinstellungsmerkmal zugleich: Exakt elf Minuten verbleiben die Schalen der Trauben in der Presse. Diese Zeitspanne reicht aus, um die edelsten Farbpigmente und die feinsten Primäraromen zu extrahieren, ohne die Bitterstoffe oder zu viel Schwere aus der Haut zu lösen. Das Ergebnis ist ein lachsfarbenes Juwel von beeindruckender Brillanz.  
  
Herkunft &amp;amp; Terroir: Das Herz des Veneto  
Die Trauben gedeihen auf den mineralischen Böden in der Nähe des Gardasees. Dieses Mikroklima sorgt für eine konstante Belüftung der Reben und eine langsame Ausreifung. Die Zusammensetzung ist eine meisterhafte Cuvée lokaler und internationaler Rebsorten:  
  
Corvina: Die Leitrebe der Region bringt die animierende Säure und Struktur.  
Trebbiano di Lugana: Verleiht dem Wein seine floralen Nuancen und eine zarte Textur.  
Syrah &amp;amp; Carmenère: Sorgen für die würzige Tiefe und das Rückgrat am Gaumen.  
  
Schon beim Einschenken verströmt der 2025er eine kühle, noble Frucht. Es dominieren Noten von frischen Walderdbeeren, reifer Grapefruit und ein Hauch von weißen Pfirsichen, unterlegt von einer floralen Brise, die an Kirschblüten erinnert. Am Gaumen zeigt er sich gewohnt druckvoll, aber mit einer neuen, fast salzigen Mineralität im Finale. Die Textur ist seidig, die Frucht bleibt dabei stets präzise und wird nie kitschig. Ein Rosé, der nicht nur durch Frische besticht, sondern durch seine Balance zwischen Trinkfluss und Komplexität überzeugt.  
  
Nachhaltigkeit &amp;amp; Ausstattung  
Pasqua setzt konsequent auf eine umweltschonende Bewirtschaftung und eine nachhaltige Produktion. Die charakteristische Flasche mit dem innovativen Glasverschluss (Vinolok) ist nicht nur optisch ein Statement, sondern garantiert auch eine perfekte Frischebewahrung ohne das Risiko von Korkfehlern. Zudem ermöglicht der Verschluss eine problemlose Wiederverwendung der stilvollen Flasche.  
  
Speisenempfehlung  
Dieser Rosé ist weit mehr als ein Aperitif für die Terrasse. Er ist ein exzellenter Speisenbegleiter zu:  
Hauchdünnem Beef Carpaccio oder Lachs-Sashimi.  
Frischen Sommerlinden-Salaten mit Ziegenkäse und Pinienkernen.  
Leichter mediterraner Küche, wie Linguine mit Vongole.  
  
Der 2025er 11 Minutes ist eine Einladung, den Moment zu genießen – ein moderner Klassiker, der die Leichtigkeit des italienischen Sommers perfekt in die Flasche bringt.  
 2025er 11 Minutes Rosé Pasqua nur 9,95€ statt 12,95€/Fl.  
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                            <updated>2026-03-02T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Scaia Bianco - Tenuta Sant Antonio</title>
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                                            2025er Scaia - Tenuta San Antonio Die Besonderheit des Scaia Bianco 2025 liegt in seiner ungemein präzisen Aromatik, die durch eine kühle Vergärung im Edelstahltank und den bewussten Verzicht auf biologischen Säureabbau bewahrt wurde. Während die Garganega für die floralen Akz...
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                   2025er Scaia - Tenuta San Antonio  
 Die Besonderheit des Scaia Bianco 2025 liegt in seiner ungemein präzisen Aromatik, die durch eine kühle Vergärung im Edelstahltank und den bewussten Verzicht auf biologischen Säureabbau bewahrt wurde. Während die Garganega für die floralen Akzente von weißen Blüten und die feine Mandelnote im Finale sorgt, steuert der Chardonnay eine dezente Cremigkeit und Körper bei, ohne die Frische zu dominieren. In der Nase zeigen sich im neuen Jahrgang besonders ausgeprägte Nuancen von Ananas, Grapefruit und weißem Pfirsich, unterlegt von einer hauchzarten Kräuterwürze, die an frisch geschnittenes Salbei erinnert.  
  
Am Gaumen präsentiert sich der 2025er mit einer beeindruckenden Lebendigkeit. Die Säure ist perfekt integriert und wirkt niemals spitz, sondern trägt die Fruchtaromen bis weit in den Nachhall hinein. Es ist die Balance zwischen der saftigen Gelbfruchtigkeit und der straffen, mineralischen Struktur, die diesen Wein so vielseitig macht. Er verkörpert den Geist der „Scaia“-Linie – was im lokalen Dialekt so viel wie Steinsplitter bedeutet – und referenziert damit direkt auf die steinigen Böden, die für die enorme Extrakt-Süße bei gleichzeitig schlankem Fuß verantwortlich sind.  
  
Dieser Wein ist ein idealer Partner für die moderne, leichte Küche. Ob zu feinem Sashimi, einem klassischen Risotto mit Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten mit Ziegenkäse – der Scaia Bianco 2025 agiert stets als eleganter Begleiter, der die Speisen unterstreicht, ohne sie zu überlagern. Seine Trinkanimierung ist legendär und macht ihn zum perfekten Solisten für gesellige Runden, bei denen Wert auf Qualität und Charakter gelegt wird. Ein authentisches Stück Venetien, das einmal mehr beweist, dass die Brüder Castagnedi ihr Handwerk meisterhaft verstehen und Weine kreieren, die einfach Freude bereiten. 2025er Scaia Bianco - Tenuta San Antonio nur 9,50€, 12 Flaschen frei Haus!  
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                            <updated>2026-02-25T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Lugana Limne - Tenuta Roveglia</title>
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                                            2024er Lugana Limne - Tenuta Roveglia Der Lugana Limne ist der Einstieg in die Kollektion der Tenuta Roveglia und fungiert gleichzeitig als Visitenkarte des Hauses. Das Alter der Trebbiano di Lugana-Rebstöcke liegt derzeit im besten Alter zwischen 25 und 40 Jahren. Hier stehen...
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                   2024er Lugana Limne - Tenuta Roveglia  
 Der Lugana Limne ist der Einstieg in die Kollektion der Tenuta Roveglia und fungiert gleichzeitig als Visitenkarte des Hauses. Das Alter der Trebbiano di Lugana-Rebstöcke liegt derzeit im besten Alter zwischen 25 und 40 Jahren. Hier stehen die Reben auf einer Höhe von 100m über dem Meeresspiegel auf sehr kalkreichen Böden mit ungewöhnlich hohen Mineralienvorkommen. Die Trauben wurden in der dritten Septemberwoche von Hand gelesen und in kleinen Kisten unverzüglich zum Weinkeller transportiert. Sanft gepresst mit einer maximalen Extraktion von 60% des Mosts, reifte der Wein für fünf Monate im Edelstahltank.  
  
Mit diesem Lugana starten wir in den Frühling/Sommer. Schon in der Nase überragend mineralisch und floral, überzeugt der Wein auf Anhieb mit einem reichhaltigen Aromenspektrum. Noten von weißem Pfirsich, Aprikosen und Limetten machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen raffiniert elegant, messerscharf, mineralisch mit salzigen Noten. Im Abgang blitzen kurze Noten der Pampelmuse auf und dieser Lugana überzeugt auf der ganzen Linie mit seiner gradlinigen Struktur und dem kompromisslos trockenem Ausbau. LAST CALL: 2024er Lugana Limne - Tenuta Roveglia statt 12,50€ nur 11,50€ und 6 Fl. sogar frei Haus!  
 2024  
GRAUburgunder  
 Markus Schneider Pfalz Die Nase wird von einer finessenreichen Aromatik empfangen: gelbfruchtige Noten von Quitte, reifer Aprikose und saftigem Pfirsich verschmelzen mit einem Hauch von Zitrus und feinen, nussigen Anklängen. Ein leichter Hauch von Mandeln und eine zarte, fast an weißen Pfeffer erinnernde Würze sorgen für Komplexität und Tiefgang. Am Gaumen überzeugt der 2024er Jahrgang mit einer grandiosen Balance zwischen Frische und Cremigkeit. Der Wein wirkt mild, aber dennoch präzise und spannungsgeladen. Die reintönige Frucht und die lebendige Säurestruktur verleihen ihm eine fast tänzerische Leichtigkeit, die sich mit einer sanften, mineralischen Würze verbindet. Der Abgang ist langanhaltend und von einer feinen Salzigkeit geprägt, die Lust auf den nächsten Schluck macht.  
    11,50€ Inhalt: 0,750 L. (15,33€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten    Zur E-Mail News ...  
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                            <updated>2026-02-23T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">ZIN Primitivo - Pasqua</title>
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                                            2024er Desire Lush Primitivo – Pasqua Der Wunsch nach einem üppigen Zinfandel – im wahrsten Sinne des Wortes – ist ungebrochen und spricht nicht nur eine junge Zielgruppe an. Die Rebsorte Zinfandel, auch bekannt als Primitivo, genießt derzeit eine enorme Popularität und steht ...
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                   2024er Desire Lush Primitivo – Pasqua  
 Der Wunsch nach einem üppigen Zinfandel – im wahrsten Sinne des Wortes – ist ungebrochen und spricht nicht nur eine junge Zielgruppe an. Die Rebsorte Zinfandel, auch bekannt als Primitivo, genießt derzeit eine enorme Popularität und steht für kraftvolle Rotweine mit einem herausragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Der neue Jahrgang des &quot;Desire Lush Zin&quot; aus dem Hause Pasqua ist hierfür das beste Beispiel und verkörpert die Essenz dieses begehrten Weintypus auf einzigartige Weise.  
  
Sorgfältige Handarbeit und meisterhafte Reifung  
Die Trauben für diesen modernen Primitivo werden mit größter Sorgfalt gelesen, um ihre Unversehrtheit zu gewährleisten. Anschließend werden sie behutsam entrappt und gepresst. Der Most verweilt für eine Woche bei niedriger Temperatur im Tank, um eine optimale Mazeration zu ermöglichen, bevor die Gärung einsetzt. Die alkoholische Gärung dauert 20 Tage bei kontrollierten Temperaturen von 20–24°C, begleitet von häufigem Umpumpen, um die Farb- und Aromaextraktion zu maximieren. Im Anschluss reift der Wein für sechs Monate in Holzfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und eine bemerkenswerte Struktur verleiht, bevor er schließlich abgefüllt wird.  
  
Im Glas präsentiert sich der 2024er Desire Lush Zin erwartungsgemäß tiefdunkel mit einer intensiven, nahezu opaken Farbgebung, die bereits die Dichte und Konzentration dieses Weines andeutet. Die Nase wird umschmeichelt von einem feinmaschigen Primärduft, der ein reichhaltiges Bouquet entfaltet: Dominante Noten von saftigen Pflaumen und einer Fülle an dunklen, roten Früchten wie reifen Brombeeren und Schwarzkirschen verschmelzen harmonisch. Hinzu gesellen sich subtile, doch präsente Anklänge von Lakritze, feinem Kaffee und einem Hauch von Kakao, die dem Aroma eine zusätzliche Tiefe verleihen.  
  
Am Gaumen offenbart dieser Primitivo eine schmelzige und hochfeine Eleganz, die sofort begeistert. Er erinnert an einen hochflorigen Samtteppich, der den Gaumen sanft auskleidet – vollmundig und zugleich überraschend geschmeidig. Die Fruchtaromen der Nase finden sich am Gaumen wieder, ergänzt durch eine dezente Würze, die sich perfekt in das Gesamtbild einfügt. Der Wein besitzt eine bemerkenswerte Balance zwischen seiner kraftvollen Struktur und seiner samtigen Textur, die in einem langanhaltenden und angenehmen Abgang mündet. Der 2024er Desire Lush Zin überzeugt einfach auf der ganzen Linie! BEST PRICE: 2024er Desire Lush Primitivo – Pasqua nur 7,95€/Fl.!  
 2024  
Rondeur Appassimento  
 La Grange Languedoc Schon beim Eingießen offenbart der Rondeur Appassimento La Grange 2024 eine tiefdunkle, fast opake Farbe, die das Auge sofort gefangen nimmt. In der Nase entfaltet der Rondeur ein wahres Feuerwerk an Aromen: Reife Brombeeren, eingekochte dunkle Kirschen und ein Hauch von Dörrpflaume vermischen sich mit Nuancen von Zartbitterschokolade und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt der Rondeur dann seine ganze Pracht; er ist füllig, enorm extraktreich und umschmeichelt die Zunge mit einer Weichheit, die den Namen Rondeur – französisch für Rundheit – perfekt widerspiegelt. Es ist ein Wein, der mit seiner Wärme und seinem schier unendlichen Schmelz eine tiefe Zufriedenheit auslöst.    8,10€ Inhalt: 0,750 L. (10,80€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten    Zur E-Mail News ...  
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                            <updated>2026-02-19T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Grauburgunder - Villa Wolf / Loosen</title>
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                                            2025er Grauburgunder - Villa Wolf Das Weingut Villa Wolf in Wachenheim blickt auf eine über 250-jährige Geschichte zurück und ist heute eines der Aushängeschilder für klassische Pfälzer Rebsorten mit internationalem Format. Seit der Übernahme durch Ernst Loosen im Jahr 1996 we...
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                   2025er Grauburgunder - Villa Wolf  
 Das Weingut Villa Wolf in Wachenheim blickt auf eine über 250-jährige Geschichte zurück und ist heute eines der Aushängeschilder für klassische Pfälzer Rebsorten mit internationalem Format. Seit der Übernahme durch Ernst Loosen im Jahr 1996 weht ein frischer Wind durch die historischen Mauern des im italienischen Villenstil erbauten Gutes. Unter der Leitung von Patrick Möllendorf wird hier eine Philosophie verfolgt, die auf absolute Naturnähe und handwerkliche Präzision setzt. Das Ziel ist klar definiert: Weine zu keltern, die ihre Herkunft aus den erstklassigen Lagen der Mittelhaardt ungeschminkt und mit einer fast schon aristokratischen Eleganz widerspiegeln.  
  
Der 2025er Grauburgunder ist ein Musterbeispiel für diesen klaren Stil. In der Pfalz, wo diese Rebsorte bereits im 19. Jahrhundert als eigenständiger Charakter entdeckt wurde, findet sie auf den sandigen Lehmböden rund um Wachenheim ideale Bedingungen. Die Trauben reifen im milden Klima des Rheintals perfekt aus, behalten aber durch die kühlen Winde des Pfälzer Waldes ihre lebendige Struktur. Im Keller wird auf unnötigen Schnickschnack verzichtet. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Frische, während ein moderates Lager auf der Feinhefe für jenen feinen Schmelz sorgt, der einen wirklich guten Grauburgunder auszeichnet.  
  
Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Hellgelb mit zarten grünen Reflexen. Die Nase wird sofort von einer einladenden Aromatik nach reifer Birne, gelbem Apfel und einer Spur Honigmelone eingefangen, untermalt von einer dezenten nussigen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wunderbar balanciert. Hier trifft die saftige, fast cremige Textur auf eine vitale Säureader und die typische Pfälzer Mineralität, die dem Wein Grip und Länge verleiht. Es ist kein überladener Kraftprotz, sondern ein finessenreicher Begleiter, der durch seine Klarheit und enorme Trinkfreude besticht.  
  
Dieses Exemplar beweist eindrucksvoll, dass Grauburgunder weit mehr sein kann als nur ein gefälliger Alltagswein. Es ist die Kombination aus der Substanz reifer Trauben und einer fast schon mineralischen Kühle, die diesen Tropfen so spannend macht. Ob solo auf der Terrasse oder als Partner zu hellem Fleisch, Pasta mit cremigen Saucen oder würziger asiatischer Küche – dieser Wein bringt eine Struktur und Tiefe mit, die in dieser Preisklasse alles andere als selbstverständlich ist. Ein ehrlicher, handwerklich perfekt gemachter Pfälzer, der zeigt, warum die Region für ihre Burgunder so geschätzt wird.  
 2025er Grauburgunder Villa Wolf 7,95€ statt 8,95€/Fl.!  
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                            <updated>2026-02-18T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Chablis Les Grappillages - Domaine Laurent Delaunay</title>
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                                            2024er Chablis Grappillages - Laurent Delaunay Der Begriff „Grappillages“ bezieht sich auf eine alte Tradition der Nachlese, doch in diesem Fall steht er symbolisch für die selektive Auswahl der besten Parzellen, die Laurent Delaunay für diesen Wein gekeltert hat. Es ist ein W...
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                   2024er Chablis Grappillages - Laurent Delaunay  
 Der Begriff „Grappillages“ bezieht sich auf eine alte Tradition der Nachlese, doch in diesem Fall steht er symbolisch für die selektive Auswahl der besten Parzellen, die Laurent Delaunay für diesen Wein gekeltert hat. Es ist ein Wein, der nicht durch schiere Wucht, sondern durch seine aristokratische Zurückhaltung besticht. Die kühle Witterung des Jahres 2024 hat die natürliche Säurestruktur des Chablis wunderbar betont, während der behutsame Ausbau dem Wein eine feine Textur verleiht, ohne die Frucht zu maskieren. Hier zeigt sich die hohe Kunst der Vinifikation: Der Wein wirkt wie gemeißelt, klar und fokussiert, mit einer Tiefe, die sich erst mit dem zweiten und dritten Schluck vollends erschließt.  
  
Im Glas präsentiert sich dieser Chablis in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die bereits optisch die Frische ankündigen. Das Bukett ist geprägt von einer kühlen Aromatik nach grünen Äpfeln, Zitruszesten und weißen Blüten, die von einer unverkennbaren, rauchigen Feuersteinnote untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Spannung; die kalkige Mineralität zieht sich wie ein roter Faden durch den Körper und sorgt für einen belebenden Trinkfluss. Es ist ein Wein von großer Eleganz, der die maritime Herkunft seiner Böden mit jedem Moment unterstreicht und in einem langanhaltenden, salzigen Finale endet.  
  
Diese Entdeckung von Laurent Delaunay ist eine Hommage an das Terroir des Chablis. Es ist ein Wein, der ohne Effekthascherei auskommt und stattdessen durch Authentizität und handwerkliche Perfektion überzeugt. In einer Welt, in der Weine oft auf schnelle Gefälligkeit getrimmt werden, bleibt dieser Grappillages seiner Herkunft treu und bietet ein Erlebnis, das sowohl Puristen als auch Liebhaber feiner Burgunder gleichermaßen begeistern wird. Ein Paradebeispiel dafür, wie faszinierend und zeitlos Chardonnay sein kann, wenn er auf den richtigen Böden wächst. 2024er Chablis Grappillages - Laurent Delaunay ab 21,95€ statt 19,95€/Fl.  
 2023 Pinot Blanc  
Haus Klosterberg  
Markus Molitor Mosel Schon beim Einschenken verführt dieser Weißburgunder mit einem klaren, strahlenden strohgelb und zarten grünlichen Reflexen. Die Nase ist schlichtweg hinreißend: Noten von saftigen gelben Äpfeln, reifen Birnen und einem Spritzer Zitrone vereinen sich zu einem höchst lebendigen Ganzen. Ergänzt durch feinste florale Nuancen weißer Blüten und eine subtile, aber prägnante mineralische Unterlage, die dem Wein eine beeindruckende Tiefe verleiht. Am Gaumen entfaltet der Wein seine volle Pracht mit einer wunderbar ausgewogenen Struktur. Eine frische, dezente Säure tanzt perfekt mit einer cremigen Textur und den intensiven Fruchtnoten. Hinzu kommen zarte Anklänge von Haselnüssen und einem Hauch von Brioche, die das Geschmackserlebnis komplex und vielschichtig gestalten.    10,80€ Inhalt: 0,750 L. (14,40€/L.)  
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                            <updated>2026-02-11T10:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Riesling Rotschiefer - Weingut Dr. Loosen</title>
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                                            2024er Riesling Rotschiefer - Dr. Loosen Das Alleinstellungsmerkmal dieses Rieslings liegt bereits im Namen begründet. Während der klassische Blauschiefer oft für eine eher kühle, kräutrige Mineralität steht, bringt der seltenere, eisenoxidreiche Rotschiefer eine ganz eigene W...
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                   2024er Riesling Rotschiefer - Dr. Loosen  
 Das Alleinstellungsmerkmal dieses Rieslings liegt bereits im Namen begründet. Während der klassische Blauschiefer oft für eine eher kühle, kräutrige Mineralität steht, bringt der seltenere, eisenoxidreiche Rotschiefer eine ganz eigene Wärme und Extraktsüße in den Wein. Die Trauben stammen aus erstklassigen Steillagen, in denen die Reben tief in das brüchige Gestein wurzeln müssen, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen. Diese Anstrengung der Rebe übersetzt sich im Glas in eine unverwechselbare aromatische Tiefe. Das Weingut Dr. Loosen setzt hierbei konsequent auf Tradition: Handlese, eine schonende Pressung und ein Ausbau im Fuder – den traditionellen 1.000-Liter-Eichenfässern der Mosel – geben dem Wein die nötige Ruhe, um seine Struktur zu festigen.  
  
Der Jahrgang 2024 zeigt sich dabei von einer besonders präzisen Seite. Der Wein verzichtet auf vordergründige Effekthascherei und setzt stattdessen auf Eleganz und Trinkfluss. Im Keller wird bewusst darauf geachtet, die feine Frucht mit der markanten Säure des Rieslings zu vermählen, wobei die Lagerung auf der Feinhefe dem Wein eine subtile Cremigkeit und Stabilität verleiht, die ihn über Jahre hinweg strahlen lässt.  
  
Schon beim ersten Hineinschnuppern offenbart sich ein charmantes Spiel der Aromen. Es duftet nach reifen Aprikosen, gelbem Pfirsich und einer feinen Nuance von roter Grapefruit. Doch schnell tritt die Mineralität des Rotschiefers in den Vordergrund – eine fast rauchige, würzige Note, die dem Wein Charakter und Ernsthaftigkeit verleiht. Am Gaumen ist der Auftakt animierend und saftig. Die Frucht wird von einer glasklaren Säure getragen, die den Wein fast schwerelos über die Zunge gleiten lässt. Was beeindruckt, ist dieser feine Schmelz, der die Mineralität puffert und in ein langes, von würzigen Akzenten geprägtes Finale führt.  
  
Dieser Riesling ist ein Paradebeispiel für einen modernen Moselwein: Er besitzt die Leichtigkeit, für die die Region berühmt ist, ohne dabei an Tiefgang zu verlieren. Er ist kein lauter Wein, sondern einer, der durch seine Balance und seine Herkunft überzeugt. Als Begleiter zur gehobenen asiatischen Küche, zu würzigem Geflügel oder einfach nur als Solist an einem Abend unter Freunden zeigt er, warum der Riesling von der Mosel unter Weinkennern als die edelste Weißweinsorte der Welt gilt. Ein Schluck pure Leidenschaft, der direkt vom Schieferhang in das Glas wandert. 2024er Riesling Rotschiefer - Dr. Loosen nur 10,90€/Fl. statt 12,90€!  
 2024  
Lugana I Frati  
 Ca dei Frati Veneto Eine feine, fast mineralische Note von nassem Stein und eine zarte Mandelblüte unterstreichen die komplexe Struktur und verleihen dem Duft eine unwiderstehliche Tiefe. Es ist ein Duft, der von purer Lebensfreude und mediterraner Leichtigkeit erzählt. Am Gaumen entfaltet sich dann die ganze Magie dieses Ausnahmeweins. Der I Frati ist wunderbar saftig, elegant und von einer beeindruckenden Frische, die ihn extrem animierend macht. Die Fruchtaromen der Nase setzen sich präzise fort, untermauert von einer wunderbaren mineralischen Spannung und einer fein ziselierten Säure, die dem Wein Rückgrat und Länge verleiht. Er ist sehr leichtfüßig, mit einem unwiderstehlichen Schmelz und einer salzigen Nuance im langen Abgang, die den Gaumen auf wunderbare Weise reinigt und Lust auf den nächsten Schluck macht. Die Textur ist seidig, fast cremig, was ihm eine zusätzliche Dimension verleiht. Es ist diese perfekte Balance aus Frucht, Säure und Mineralität, die den I Frati so unvergesslich macht. 14,90€ statt 15,90€  Inhalt: 0,750 L. (21,20€/L.)  
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            <title type="text">Barbera d´Asti Superiore Luna e i Falo - Vite Colte</title>
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                                            2022 Barbera d’Asti Superiore „Luna e i Falò“ – Das Herzstück des Monferrato Mit dem Jahrgang 2022 präsentiert sich der Luna e i Falò in einer Form, die seine Ausnahmestellung im Piemont eindrucksvoll unterstreicht. Der Name, eine Hommage an das literarische Meisterwerk von Ce...
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                   2022 Barbera d’Asti Superiore „Luna e i Falò“ – Das Herzstück des Monferrato  
 Mit dem Jahrgang 2022 präsentiert sich der Luna e i Falò in einer Form, die seine Ausnahmestellung im Piemont eindrucksvoll unterstreicht. Der Name, eine Hommage an das literarische Meisterwerk von Cesare Pavese, symbolisiert die Symbiose aus bäuerlicher Mystik und der unbändigen Kraft der Natur.  
  
Die Trauben für diesen Barbera stammen von alten Reben, die tief in den kalk- und mergelreichen Böden der Region Asti verwurzelt sind. Das Jahr 2022, geprägt von viel Sonne und Extraktreichtum, hat der Barbera-Traube eine fast monumentale Struktur verliehen, ohne ihre vitale Frische einzubüßen.  
  
Nach einer temperaturkontrollierten Gärung auf den Schalen reift der Wein für etwa 12 Monate in französischen Barriques. Diese Zeit im Holz ist entscheidend: Sie zähmt die lebhafte Säure der Barbera und kleidet das kräftige Tannin in ein seidiges Gewand. Es entsteht ein Wein, der Kraft mit Finesse paart.  
  
Im Glas zeigt sich ein sattes, opakes Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist eine wahre Offenbarung an Komplexität: Intensive Aromen von Amarenakirsche, Brombeerkonfitüre und Pflaume verschmelzen mit den edlen Röstnoten des Holzes. Man findet Nuancen von Kakao, Tabakblatt und einer feinen ätherischen Würze, die an Unterholz nach einem Sommerregen erinnert.  
  
Am Gaumen ist der 2022er ein Erlebnis von großer Dichte. Die Frucht ist konzentriert und druckvoll, wird jedoch durch die Barbera-typische Energie wunderbar balanciert. Er besitzt eine Struktur, die ihn zu einem hervorragenden Speisenbegleiter macht – ob zu klassischem Schmorbraten, Wildgerichten oder gereiftem Pecorino.  
  
Warum dieser Wein in keinen Keller fehlen sollte:  
Der Luna e i Falò ist einer der am dritthäufigsten mit den begehrten &quot;Drei Gläsern&quot; des Gambero Rosso ausgezeichneten Barbera-Weine überhaupt!  
  
Alte Reben, junge Energie: Die Selektion aus über 60 Hektar der besten Lagen garantiert eine Beständigkeit und Tiefe, die in dieser Preisklasse ihresgleichen sucht.  
  
Perfektes Terroir: Die Böden rund um Asti verleihen der Barbera eine Eleganz und aromatische Vielfalt, die sie deutlich von den oft rustikaleren Varianten anderer Zonen abhebt.  
  
Dieser Wein ist eine Einladung, die Magie der piemontesischen Nächte und die Meisterschaft von Vite Colte Schluck für Schluck zu entdecken. Ein Barbera für Kenner und Genießer gleichermaßen.  
  
Last but not least greift auch der Falstaff tief in den Punkteköcher für einen Wein dieser Preisklasse:  
  
  
  
&quot;Helles Rubinrot mit purpurfarbenen Rändern. Duftende Nase nach Veilchen, Kirschen und Himbeere. Zeigt am Gaumen klare Frucht und knackige Säure, feinkörniges Tannin mit animierender Spannung, präsentiert sich im hinteren Verlauf mit feiner Würze, anhaltend.&quot;  
93/100 Punkte 2022 Barbera d’Asti Superiore „Luna e i Falò“ nur 11,95€/Fl., 6 Fl. frei Haus!  
 2022  
Rooi Olifant Red Blend  
 Markus Schneider Südafrika Dunkle Waldfrüchte, hoch reif, mit einer betörenden Fruchtsüsse und feinfruchtigen Aromatik versehen. Hoch elegant, geschliffen und reintönig mit animalischen Noten wie sie vor allem den Weinen aus Südafrika so zu Eigen sind. Wird, würzig und ungestüm aber auch stark primärfruchtig schreit dieser Wein förmlich nach dem ganz großen Rotweinglas um vollends zur Geltung zur kommen. Neben den feinwürzigen Aromen kommen noch fragile Noten von Zartbitterschokolade, Graphit und Tapenade zur Geltung und hinterlassen einen einzigartigen Eindruck.    18,50€ Inhalt: 0,750 L. (24,67€/L.)  
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            <title type="text">Sauvignon Blanc - Mount Riley</title>
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                                            2025er Sauvignon Blanc - Mount Riley Das Terroir von Marlborough: zwischen Küstenbrise und Bergmassiv Marlborough, an der Nordspitze der Südinsel gelegen, ist ein Ort der Extreme. Die Reben von Mount Riley verteilen sich auf verschiedene Sub-Regionen wie das Wairau Valley und ...
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                   2025er Sauvignon Blanc - Mount Riley  
 Das Terroir von Marlborough: zwischen Küstenbrise und Bergmassiv  
Marlborough, an der Nordspitze der Südinsel gelegen, ist ein Ort der Extreme. Die Reben von Mount Riley verteilen sich auf verschiedene Sub-Regionen wie das Wairau Valley und das etwas kühlere Awatere Valley. Das Geheimnis liegt im Zusammenspiel aus intensiver UV-Strahlung und den kühlen Nächten, die durch die pazifischen Winde bedingt sind. Diese Differenz zwischen Tag- und Nachttemperaturen konserviert die messerscharfe Säure und die vibrierende Frische, während die Trauben am Tag eine physiologische Vollreife erreichen.  
  
Die Vegetationsperiode 2025 wird in die Annalen der Region eingehen. Nach einem milden Frühjahr folgte ein Sommer, der von einer perfekten Balance aus Wärme und ausreichend Niederschlag geprägt war. Besonders entscheidend war der trockene, lange Herbst, der es den Winzern erlaubte, die Lese exakt auf den Punkt der aromatischen Reife zu steuern. Die Trauben des Jahrgangs 2025 zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Dichte und eine fast schon aristokratische Struktur aus – weg von der bloßen &quot;Limo-Frucht&quot;, hin zu einem Wein mit echtem Rückgrat. Bei Mount Riley wird nichts dem Zufall überlassen. Die Trauben wurden in den kühlen Nacht- und frühen Morgenstunden gelesen, um die delikaten Aromen vor Oxidation zu schützen. Im Keller setzt man auf eine schonende Pressung und eine kühle Vergärung in Edelstahltanks. Ein kurzer Aufenthalt auf der Feinhefe verleiht dem Wein jenen Schmelz und die Substanz, die ihn von der Masse abhebt.  
  
Ein Tanz auf dem Gaumen  
Schon im Glas zeigt sich der Mount Riley Sauvignon Blanc mit brillanten, grün-goldenen Reflexen. Die Nase ist eine regelrechte Offenbarung: Es ist kein eindimensionales Bukett, sondern ein vielschichtiges Geflecht aus frisch geschnittenem Gras, Stachelbeere und einer feinen mineralischen Feuersteinnote. Mit etwas Luft gesellen sich exotische Nuancen von Passionsfrucht und einer Spur Limettenzeste hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Präsenz. Die für Marlborough typische, lebendige Säure ist perfekt in den Extrakt eingebunden. Hier zeigt sich die Qualität des Jahrgangs 2025: Der Wein wirkt kompakt, druckvoll und besitzt eine animierende Salzigkeit im Finish, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Es ist diese Kombination aus tropischer Opulenz und kühler Präzision, die diesen Sauvignon Blanc zu einem Benchmark seiner Preisklasse macht. Dieser Wein ist weit mehr als nur ein Aperitif. Seine Struktur verlangt nach einer ebenbürtigen Begleitung. Er brilliert zu einer Thailändischen Tom Kha Gai, deren Schärfe und Kokosaromen er spielerisch pariert. Ebenso harmoniert er exzellent mit gebratenen Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree oder einem klassischen Ziegenkäsesalat mit Vinaigrette.  
  
Mount Riley beweist mit diesem 2025er eindrucksvoll, warum Marlborough längst nicht mehr nur der Herausforderer, sondern der Standard für erstklassigen Sauvignon Blanc ist. Ein Wein für alle, die das Besondere im Glas suchen und die vibrierende Energie Neuseelands unverfälscht erleben möchten. 2025er Sauvignon Blanc - Mount Riley ab 7,95€/Fl.  
 2024  
Riesling MORSTEIN  
 Weingut Matthias Keth Rheinhessen In der Nase: Keine laute Frucht, sondern eine aristokratische Zurückhaltung. Aromen von weißem Pfirsich, gelber Pflaume und eine fast rauchige, kühle Gesteinsnote.  
  
Am Gaumen: Hier zeigt sich die ganze Klasse der Lage. Der Wein ist fest gewoben, mit einer packenden Textur und einer vibrierenden Säure, die nie aggressiv wirkt. Die mineralische Salzigkeit im Abgang erinnert an die großen Vorbilder der Region und verleiht dem Wein eine enorme Tiefe. 9,99€ statt 10,99€  Inhalt: 0,750 L. (14,65€/L.)  
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten    Zur E-Mail News ...  
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