Spätburgunder Rosé Villa Wolf / Loosen 2021

Die Villa Wolf ist das große Pfalz-Abenteuer von Mr. Riesling Ernie Loosen. Hier im beschaulichen Hattenheim in der nördlichen Pfalz keltert das Team der Villa Wolf hervorragende, trinkige Weine und der mächtige Rotwein Phaia ist in kürzester Zeit zum absoluten Kundenliebling avanciert. Aber heute geht es um den Roséwein des Hauses:

Das Weingut Villa Wolf wurde 1996 von Ernst Loosen übernommen und hatte zu diesem Zeitpunkt bereits über 250 Jahre Weinbaugeschichte hinter sich. Bereits kurz nach der Gründung des Weinguts, im Jahr 1756, wurden die Weine hochgeschätzt. Ein für damalige Zeiten prunkvoller Neubau im Stil eines italienischen Gutshauses samt Villa unterstrich das Ansehen. Mit der Ankunft von Ernst Loosen wurde alles auf den Kopf gestellt und seit 2011 ist der Winzer Patrick Möllendorf der Mastermind hinter den Weinen von Villa Wolf. Seit dem 2014er Jahrgang wird eine schonende, nachhaltige Bewirtschaftung ohne jeglichen künstlichen Dünger, Herbizide oder Pestizide praktiziert.

Die Spätburgundertrauben sind auf sandsteinhaltigen Böden gewachsen und wurden mit genau der richtigen Reife und fruchtigen Säure gelesen. Im 2020er Jahrgang mit deutlichen Kupfertönen strahlt der Wein nur so im Glas. In der Nase ungemein einladend und frisch lädt er mit seinen Erdbeernoten und leicht würzigen Anklängen zum ersten Schluck ein. Am Gaumen trotz seiner 11,5% mit genau dem richtigen Volumen versehen, kommt der Wein ungemein trinkig daher. Feinfruchtig und verspielt, aber trotzdem markant mit Struktur versehen, passt der Wein perfekt zu den ersten Gelegenheiten auf der Terrasse und wird diesen Sommer Ihnen und Ihren Gästen sicherlich viel Trinkfreude bereiten.