Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC Clos des Papes 2020 | 1,5 Liter

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge – Ein monumentales Meisterwerk der südlichen Rhône

In der Welt der feinen Weine gibt es wenige Namen, die so ehrfürchtig ausgesprochen werden wie Clos des Papes. Das traditionsreiche Weingut unter der Leitung der Familie Avril gilt als der unbestrittene Hüter des klassischen Châteauneuf-du-Pape-Stils. Das herausragende Alleinstellungsmerkmal des Hauses liegt in der kompromisslosen Philosophie, keine Prestige-Selektionen oder Einzellagen-Cuvées abzufüllen. Jeder noch so wertvolle Tropfen aus den besten, teils uralten Parzellen der Appellation fließt in diesen einen roten Grand Vin. So entsteht ein Wein von unvergleichlicher Dichte und Komplexität, der Jahr für Jahr die qualitative Spitze der Region definiert. Die Weinberge sind geprägt von den berühmten runden Kieselsteinen, den Galets Roulés, welche die intensive Wärme des Tages speichern und sie nachts an die Reben abgeben, was dem Wein seine charakteristische, tiefgründige Kraft verleiht.

Die Seele dieses majestätischen Rotweins liegt in der meisterhaften Komposition der Rebsorten. Das Cuvée wird maßgeblich von der Grenache geprägt, die dem Wein eine betörende Fülle, seidige Textur und warme Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren schenkt. Hinzu kommt ein bedeutender Anteil an Mourvèdre, einer anspruchsvollen Rebsorte, die für die noble Würze, Noten von dunklem Leder, schwarzem Pfeffer und das enorme Reifepotenzial verantwortlich ist. Die Syrah bringt eine tiefdunkle Farbe sowie elegante Waldbeerenaromatik ein, während traditionelle Begleitsorten wie Counoise und Vaccarèse dem Wein eine erfrischende Säurestruktur und florale Finesse verleihen. Dieses präzise abgestimmte Zusammenspiel erzeugt eine Komplexität, die sich im Glas mit jedem Schwenken neu erfindet.

Beim Ausbau setzt das Weingut auf absolute Tradition und den Verzicht auf modische Trends. Die Trauben werden streng selektiert und vollständig entrappt, um grüne Tannine zu vermeiden. Die Reifung erfolgt konsequent über viele Monate ausschließlich in großen, alten Eichenholzfässern, den Foudres. Dadurch wird sichergestellt, dass das Holz niemals die feine Frucht und den Terroircharakter maskiert. Das Ergebnis ist ein Châteauneuf-du-Pape von aristokratischer Eleganz und geschliffener Präzision, der trotz seiner enormen Kraft und Dichte stets eine faszinierende Frische bewahrt.

Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich als ein wahres Fest für die Sinne und zeigt eine bemerkenswerte Balance aus reifer Opulenz und kühler Mineralität. Es ist ein Jahrgang der Eleganz und der feinen Klinge, der durch seine perfekt integrierten Tannine und eine grandiose Lebendigkeit besticht. Bereits in der Nase offenbart sich ein vielschichtiges Bukett von dunklen Beeren, provenzalischen Kräutern der Garrigue und einer feinen Lakritznote. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée unglaublich tief, hochelegant und mit einem schier endlosen, mineralisch-würzigen Nachhall. Ein Wein, der schon in der Jugend tief berührt, aber über Jahrzehnte hinweg im Keller reifen kann und in keiner anspruchsvollen Weinsammlung fehlen sollte.