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Côtes-du-Rhône
Château de Saint Cosme – Jahrgang: 2017

Wein:**

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Hersteller /
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Côtes-du-Rhône
Château de Saint Cosme

2017

Rot

Frankreich Rhone

1 x 0.750

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9,95 €

13,27 €

79931

ca. 3 Werktage

3483812150007

Château de Saint Cosme, La Fouille et les Florets, F-84190
Gigondas

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Saint Cosme

Wenn es unter den Winzern der wunderschönen Gemeinde Gigondas eine „Berühmtheit“ gibt, dann ist das zweifelslos Louis Barruol von Sainte Cosme. Seit nunmehr über 500 Jahren (!) ist die Familie Barruol hier zu Hause. Louis Eltern, Henri und Claude Barruol, haben das Weingut 1957 übernommen und sofort die Vermarkung von Fassware eingestellt! Henri war auch der Winzer der Appellation Gigondas, der sich mit biodynamischem Weinbau beschäftigte.

Seit 1992 ist nunmehr Louis am Ruder und hat dem Weingut eindrucksvoll zu neuen Ehren verholfen! Er hat den Gedanken von seinem Vater aufgenommen und das Weingut seit 2010 komplett auf biodynamischen Weinbau umgestellt.

Dieser reinsortige Syrah stammt aus den Weinbergen der Gemeinde Vinsobres und dem Departement Gard. Vinsobres liegt nördlich von Gigondas und dem Mont Ventoux, abseits der ausgetretenen Touristenpfade in beschaulicher Kulisse mit roten Lehmböden (Eisen) und zeichnet sich vor allem durch hohe Kiesvorkommen (natürliche Drainage) in den Weinbergen aus. Das Department Garde liegt hingegen westlich von Avignon und umfasst eine der schönsten Regionen Frankreichs. Die eindrucksvolle Pont du Gard, die alte Römerstadt Nimes und das wunderschöne Uzés sind alles Orte, bei denen wir sofort in den Urlaub starten möchten. Die namensgebende Gard ist ein Nebenfluss der Rhône und verantwortlich für den geschichtsträchtigen Schotter aus dem Villafranchium.

Louis Barruol kümmert sich schon voller Hingabe um diesen vermeintlich “kleinen” Wein und beweist mit diesem Statement echte Bodenhaftung:

„The starting point for making wine is work and discipline. It begins with the high standards you impose upon yourself. When I create my Côtes du Rhône, my first thoughts are for you, my customers. At every stage, I wonder what you would like to taste, what you might enjoy. I imagine my bottle of wine on your table and I want to be proud of what I give you to enjoy.”

Mustergültig tiefdunkel im Glas mit einer vital anregenden Primäraromatik in der Nase. Wuchtig, fleischig, animalisch, sind es diese dunkelfruchtigen Aromen, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Wenn Sie den Wein probieren und auf dem Grillrost schon ein schönes Entrecote darauf wartet, die richtige Kerntemperatur zu bekommen, haben Sie alles richtig gemacht, denn nach dem ersten Schluck steigt Ihre Vorfreude auf das Steak kolossal an! Ungemein schmelzig, saftig und extraktreich, fast poliert, überzeugt auch der 2017er Jahrgang auf der ganzen Linie. Im Vergleich zum sehr charmanten Vorgängerjahrgang hat der 2017er etwas rustikalere Noten im Gepäck. Obgleich der 2017er Jahrgang an der Rhône auch alles andere als einfach war, hat Louis einmal mehr ein kleines Kunststück vollführt und einen kraftvollen, charakterstarken Côtes du Rhône auf die Flasche gebracht, der alte und neue Weinfreunde gleichermaßen überzeugen dürfte!

Côtes-du-Rhône - 2017 - Château de Saint Cosme - Rhone - Alternativer Jahrgang abgebildet!
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