Hermanos Lurton Rueda Verdejo Hermanos Lurton 2021 BIO

Der Rueda Verdejo von Hermanos Lurton zeigt sich strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Das Bukett ist intensiv-duftend nach Noten von frisch geschnittenem Gras und weißen Samenfrüchten. Am Gaumen geschmeidig und weich - dazu Aomen weißer Früchte, Fenchel und Nüssen - als Resultat seiner Reifung auf der Feinhefe.

Ein wunderbarer Aperitif!

Mit einer Wein-Anbaufläche von 1,2 Millionen ha ist Spanien das größte Weinland der Welt. Allerdings liegt das Land aufgrund des geringen Hektarertrages (durchschnittlich 20 hl / ha) in der Weinproduktion weit hinter Ländern mit weniger Anbaufläche, wie Frankreich und Italien.Hauptgrund für die niedrigen Hektar-Erträge ist das trockene, heiße Klima und die geringe Niederschlagsmenge. Die Weinbaugebiete sind über ganz Spanien verteilt. 35 Weingebiete mit zusammen 1 Million ha Rebfläche gehören der kontrollierten Ursprungsbezeichnung 'Denominación de Origen (DO)' an.

Die D.O. Rueda liegt in der autonomen Region Kastilien-Léon. Nach langem Bemühen wurde die D.O. 1980 gegründet um die Herkunft ihrer autochtonen Rebsorte Verdejo zu schützen. Die Region ist auf die Produktion von hervorragenden Weißweinen spezialisiert. Seit einigen Jahren gibt es jedoch auch Rosé und Rotweine. Die weiße Hauptrebsorte ist Verdejo, ebenfalls zugelassen ist Viura, Sauvignon Blanc und Palomino. Das kontinentale Klima sorgt für lange und kalte Winter, sowie heiße und trockene Sommer. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht erhalten die Säure und Frische der Trauben.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sauber, hell. Intensive Nase, erinnert an frisch geschnittenes Gras und weiße Samenfrüchte. Am Gaumen vollmundig und weich. Erinnert an weiße Früchte und Fenchel, mit einigen Noten von Nüssen, als Resultat seiner Reifung auf der Feinhefe.

François Lurton und sein Bruder Jacques entdeckten Rueda in den frühen 1990er Jahren. Bald erkannten sie das Potenzial der Rebsorten Sauvignon Blanc und Verdejo. Mit ihrem Fachwissen bemühten sich die Brüder, die diesem Weingut ihren Namen gaben, das gesamte Potenzial dieser Rebsorten zu erschließen. So entstand 1992 die Weinkellerei Hermanos Lurton in Rueda. Seitdem hat François Lurton seine Ruedas weiterentwickelt, indem er biologische Anbaumethoden, hauptsächlich ohne Bewässerung, und die Verwendung einheimischer Hefen zur Gärung des Mostes einsetzte. Als Francois 1997 zum ersten Mal die kleine Appellation Toro besuchte, sah er sie nicht zu Unrecht als eine Art neuen 'geheimen Garten' an. Besondersreizvoll für ihn war die Einzigartigkeit der hier heimischen Rebsorte Tinta de Toro und dass es sich bei Toro um eine der ältesten Appellationen Spaniens handelte. Die Weinberge aus der Zeit vor der Reblausplage, die kargen, sandigen Lehmböden und das kontinen_x0002_tale Klima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die wichtigsten Merkmale dieses großartigen Terroirs für Rotwein.