Fleur du Cap Chardonnay Bergkelder Wineries 2019

Fleur du Cap - einer von Südafrikas ersten und bekanntesten Weinen - ist eines der Flaggschiffe der Bergkelder Wineries. Diese Weine spiegeln die Großzügigkeit der Natur und die Hingabe des Teams der Bergkelder Wineries, dem berühmten Weinkeller in den Bergen im Herzen von Stellenbosch, wider. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit Schattierungen von Grün und Gold. In der Nase zeigen sich schöne Zitrusnoten mit einem Hauch von tropischen Fruchtaromen und Gewürzen. Dieser Chardonnay hat einen mittlerer Körper und ist sehr fruchtbetont. Das Holz ergänzt die Fülle des Weines, ohne ihn zu dominieren. Die schöne Balance zwischen Süße und Säure wird durch einen lang anhaltenden Nachgeschmack ergänzt. Ideal als Speisenbegleiter zu Schalentieren, Miesmuscheln und Austern. Versuchen Sie den Wein auch mit Käse - Parmigiano-Reggiano, Mild Cheddar und Gruyère - sowie zu Currys mit Sahnesoßen und Huhn. Kühl servieren, aber nicht zu kalt, damit sich die Aromen voll entwickeln können.