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Dominus Christian Moueix 2020

Dominus Christian Moueix 2020
399,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (532,00 €/Liter)

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Dominus

Christian Moueix hatte das Glück schon bei seiner Geburt zu einer der angesehensten Weinfamilien in Bordeaux zu gehören. Sein Großvater Jean legte 1930 den Grundstein als die Familie nach St. Emilion übersiedelte und das Château Fonroque kaufte. Christians Vater, Jean-Pierre gab dem Ganzen dann richtig Auftrieb und er gründete 1937 das Établissements Jean-Pierre Moueix.

Neben dem Handel mit den grossen Weinen aus dem Pomerol und St. Emilion war die Familie Moueix auch stets mit dem Anbau von Weinen beschäftigt. Jean-Pierre Moueix hatte Weitblick und erkannte die Bedeutung des amerikanischen Marktes für die Weine des Bordelais und bei seinem Filius Christian war es wohl der Wunsch in die grosse, weite Welt zu kommen, als es dann Ende der 60er Jahre für Christian nach Kalifornien ging.

Die kalifornische Universität Davis nordöstlich von San Francisco liegt nur einen Katzensprung vom Napa Valley entfernt, wo sich zu dieser Zeit eine grosse, kalifornische Weinszene etablierte.

Anfang der siebziger Jahre musste Christian wieder zurück nach Bordeaux und in den Familienbetrieb einsteigen. In den nächsten 10 Jahren hatte Christian seine Zeit in Kalifornien nicht in Ruhe gelassen und 1981 konnte er die Napanook Weinberge vom ehrwürdigen Inglenook Weingut pachten und mit der Tochter des Eigentümers das Abenteuer Kalifornien in die Tat umsetzen. 1983 wurde der erste Dominus Jahrgang abgefüllt und Christian hat von Anfang an seinen ganz eigenen Weg, einen französischen Weg beschritten. Ihm war bewusst, dass er keinen Bordeaux und natürlich erst Recht keinen Petrus im Napa Valley machen kann, aber seine Erfahrung und die Art und Weise wie in Bordeaux gearbeitet wird, liess er natürlich in seine Arbeit im Napa Valley einfliessen.

Die Vegetationszyklen sind im Napa Valley schon immer von hohen Temperaturen und geringen Niederschlägen geprägt, ein Phänomen, was wir in Europa und Bordeaux seit der letzten Dekade vermehrt feststellen und dem „Klimawandel“ zuschreiben. Christian Moueix musste diesen widrigen Bedingungen beim Weinbergmanagement von Anfang an Rechnung tragen und setzt auf eine sehr tiefe Verwurzelung der Rebanlagen, um dem Hitzestress zu trotzen. Auf Bewässerung wird konsequent verzichtet und die Trauben werden dann gelesen, wenn Sie reif sind. Überreifes Traubenmaterial, welches Dank Bewässerung noch bis zum bitteren Ende hängen konnte, Fehlanzeige!

Statt „Big is beautiful“ ist hier Noblesse und Finesse mit vielen Nuancen die Maxime!

Parker
“The exuberance and drama in the stunning nose of the dense plum-colored 2012 Dominus offers up notes of Asian spice, ripe, black currants, kirsch, tobacco leaf and Christmas fruitcake. It is full-bodied and opulent, with no hard edges, a seamless integration of acidity, wood and tannin and a density and richness that are built to go on for 25-30 years.

Christian Moueix has probably had his two greatest back-to-back vintages to date with the 2012 and 2013. The 2012s, which are just being released, include the unbelievable Dominus, made of 93% Cabernet Sauvignon and the rest Petit Verdot and Cabernet Franc and coming in at 14.3% natural alcohol. I said last year that it reminded me somewhat of the 1991 and the 1994, which are both still very strong efforts and, while fully mature, showed no signs of decline if well-stored.“
98+/100 Punkte – Trinkreife: 2015-2045

Suckling
“Fabulous purity and clarity of fruit. Black currants, blackberries and violets. Full body, big soft tannins and a chocolate, hazelnut and dark fruit character. Some hot stones too. Ripe, velvety and fruity finish. Better in 2020 but delicious to drink now. Wonderful Dominus.”
98/100 Punkte

Galloni
“The 2012 Dominus is a real head-turner. Flashy, voluptuous and intense, but with tons of underlying concentration, the 2012 is simply magnificent. A towering, vertical Cabernet Sauvignon, the 2012 Dominus is one of the most concentrated wines of the vintage, yet it also maintains considerable freshness, the signature of a late-ripening vintage with no heat spikes. Sweet red cherry, raspberry and floral notes add lift on the perfumed, expressive finish. The blend is 93% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot and 2% Cabernet Franc.”
98/100 Punkte

Wein: Dominus
Abfüller / Weingut: Christian Moueix
Anbaugebiet: USA
Weinfarbe: Rotwein
Jahrgang: 2020
BIO Zertifizierung: nein
Verkaufseinheit: 1 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14,50 %
Hersteller: Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, D- 53227 Bonn
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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