Bei diesem Wein müssen wir an den Buchtitel „Es muss nicht immer Kaviar sein“ von Mario Simmel denken. Dieser Roman ist sicherlich eher leichte Kost mit kurzweiligem Unterhaltungswert und trägt den passenden Untertitel „Die tolldreisten Abenteuer und auserlesenen Kochrezepte des Geheimagenten wider Willen Thomas Lieven.“
Wir mussten spontan an diesen Titel denken, als wir den Primitivo erstmals im Glas hatten. Dieser Wein hat natürlich nicht das Zeug dazu mit übermässigen Punkten überhäuft zu werden, überzeugte uns aber auf der ganzen Linie mit seiner unbekümmerten Art.
Und es gibt doch auch in dieser Jahreszeit genügend Anlässe, bei denen man der italienischen Küche einen Besuch abstattet und sich bei Antipasta, Pizza und Pasta vergnügt.
Die Weinberge liegen auf der Halbinsel Salento, umgangssprachlich der Absatz genannt, und der Weinbau hat hier eine lange Tradition, nicht zuletzt dank der Nähe zu Griechenland, die hierhin schon früh den Weinbau brachten. Apulien hat natürlich ein stark mediterranes Klima und mangelnde Reife ist hier eigentlich fast kein Thema.
Mit über 300 Sonnentagen im Jahr macht dieses wunderschöne Fleckchen Erde „süchtig“ und damit meinen wir keinesfalls den Wein bzw. Alkohol, sondern die Natur und Landschaft. Findige Abmahnvereine können sich das Porto also sparen.
Ein kluger Mann wird mit den Worten „Man droht in eine emotionale Abhängigkeit zu geraten“ zitiert und meint damit natürlich auch nur im übertragenen Sinn Land und Leute.
Primitivo gibt es wie Sand am Meer und viele werden schnell gekeltert, das ganze Jahr über lieblos behandelt und können nur mit „Wirkung“ aufwarten. Gut, wir haben jetzt auch nicht den Angelo Gaja Apuliens gefunden, aber der Wein ist was er ist und überzeugt trotzdem auf der ganzen Linie.
Primitivo ist vielen Weinkennern vor allem in Kalifornien unter dem Namen Zinfandel bekannt und auf beiden Seiten des Atlantiks überzeugen die Weine mit viel Kraft, Körper und würzigen Noten mit schwarzem Pfeffer und dunklen Beerenfrüchten –„unser“ Primitivo macht da keine Ausnahme:
Schon im Glas auffallend animierend und funkelnd. Schwarzkirsche und dunkle Waldbeeren mit einer wunderbar reintönigen Textur. Dieser Eindruck setzt sich am Gaumen fort und der Wein überzeugt auf der ganzen Linie mit einer weichen und reintönigen Aromatik. Dunkle Beerenfrüchte im Überfluss mit Saft und Kraft ist das für uns wie angedeutet der perfekte Wein zu Antipasti, Pizza, Pasta & andere Leckereien vom italienischen Stiefel.
2013er Primitivo Puglia Mandorla 5,95€/Fl.
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