Passend zu den „Hundstagen“ bieten wir Ihnen heute einen passenden leichten Weisswein aus dem Norden Spaniens an.
Der Sol y Nieve ist bereits seit Jahren unser absoluter Weisswein-Favorit von der iberischen Halbinsel! Ein überragendes Preisleistungsverhältnis – bzw. ein absolutes Schnäppchen in unserer 10+2 Aktion das jeden Weissweinkenner überzeugt.
Immer noch ein Geheimtip sind die Weissweine aus der D.O. Rueda nordwestlich von Madrid und überzeugen mit authenthischer Qualität und sehr soliden Preisen.
Die Bodega der Familie Sanz in Rueda wurde zu einer Zeit gegründet, als die Weißweine in Spanien noch total unterrepräsentiert waren und meist nur lokale Bedeutung hatten.
Die Kenner der Weißweine Spaniens denken zunächst an einen Albarino – zu Recht einer der besten Weißweine des Landes. Leider haben diese Weine aber zumeist ein Preisschild deutlich über 10€ oder gar 20€ und da sind wir in Deutschland mit unseren heimischen Weinen natürlich anderes gewohnt.
Für den 2014er Sol y Nieve kommen 25- bis 30-jährige Reben zum Einsatz. Der Wein ist blitzsauber und messerscharf profiliert, wie kaum ein anderer Weißwein aus Spanien in dieser Preisklasse.
Und schon bei seiner Einführung sorgte der Wein für ein fulminantes Presseecho:
DER FEINSCHMECKER (6-2009) - 2. Platz Rueda-Verkostung:
"Sol y Nieve - die Klimafaktoren Sonne und Schnee stehen als Markenzeichen für diesen besonders herzhaften Entwurf eines Rueda…Die kräftige (Aprikosen-) Frucht wird von angenehmen Hefenoten begleitet. Ein knackiger, voluminöser und in seiner hemdsärmeligen Art schmackhafter Vertreter, gut abgestimmt als Cuvée aus Verdejo und Viura, der vom weißen Rioja bekannten Sorte.”
STERN (6-2009) - Lebensart - „SOMMERWEIN - DIE WOHLTAT IN WEISS“
In dieser Ausgabe des Sterns wurden 227 Sommerweine von einer professionellen Jury (Hendrik Thoma, Jens Priewe , der "Weinlakai" Tobias Treppenhauer...) blind verkostet. Der Sol y Nieve RUEDA 2008 belegt mit 84,42 Punkten einen herausragenden 5ten Platz und wurde zum mit Abstand besten Weißwein Spaniens gewählt.
Aus 60% Verdejo und 40% Viura gekeltert, repräsentiert der Wein die typischen Rebsorten der D.O. Rueda und überzeugt sofort auf der ganzen Linie!
Sehr zartes goldgelbe Nuancen mit grünlichen und silbernen Reflexen im Glas zeigen sofort die frische Ausprägung. In der Nase zartfruchtig, gelbfleischiges Steinobst aber stets auf der mineralischen Seite bleibend. Leichte Zitrusnoten, frisch und animierend machen sofort Lust auf mehr! Am Gaumen deutlich erwachsener geworden mit einer reintönigen Frucht und bestens integrierten Säure. Feingliedrig und vor allem reintönig erinnert der Wein sensorisch an die würzigen Noten des Silvaners gepaart mit deutlichen Citrusnoten und vom Spiel her an einen Gutsriesling.
Knackig, saftig und animierend kommt der Wein trotz 13% recht leichtfüssig daher und ist für uns der perfekte Begleiter für laue Sommerabende auf der Terrasse.
2014er Sol y Nieve – Cuevas de Castilla 7,20€/Fl.
Im 12er Paket frei Haus geliefert!