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2011 Pontet-Canet - 5. Cru Classé Pauillac


Das Château Pontet-Canet ist zurzeit unser absoluter Favorit wenn es um die Weine aus dem Pauillac geht. Kein anderes Weingut, vielleicht im ganzen Medoc, liefert solch sensationelle authentische Qualitäten zu einem derart fairen Preis!
Etwas nördlich des Städtchen Pauillac‘s erhebt sich ein kleines Plateau auf dem im Westen Pontet-Canet in direkter Nachbarschaft zu Mouton-Rothschild liegt. Einen gefühlten „Steinwurf“ weiter liegen dann noch Lafite-Rotschild und Cos d’Estournel! Aus diesem „Epizentrum“ kommen zweifelsfrei die Besten der Appellation!
Die Weinberge liegen süd-westlich geneigt vom Kellereigebäude und befinden sich in einem traumhaften Zustand! Als eines der ersten Châteaux im Bordeaux hat Pontet-Canet auf die Bewirtschaftung mit Pferden gesetzt! Zunächst als Marketing Gag belächelt, gibt Ihnen der Erfolg aber recht! Jedes Jahr aufs Neue begeistern uns die Weine und gehören zum Besten aus Pauillac!
Egal ob „Jahrhundertjahrgang“ oder nicht – die Weine von Pontet-Canet sind immer eine sichere Bank, eine uneingeschränkte Kaufempfehlung und stehen längst nicht mehr im Schatten des prominenten Nachbarn Mouton-Rothschild!
Jeder Bordeauxfreund sollte Pontet-Canet im Keller haben! Und auch der 2011er Jahrgang hat uns, wie auch die Journalisten, ziemlich überzeugt:
60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 3 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Intensives Fruchtbouquet. Wir kamen grad von Lafite und Latour wo man die Pauillac-Frucht suchen musste, hier haben wir diese eine halbe Stunde später gefunden! Viel Alpenheidelbeeren und verspielte Cassisnuancen, dezenten Vieille-Prune-Touch dahinter zeigend, zerlassene, dunkle Pralinen. Saftiger, eleganter Gaumen, wohltuende, aber doch präsente Tannine, royaler Körper mit traumhafter Länge. Genau so müssen die besten Weine dieses nicht einfachen Jahrganges sein. Da wird sich die immer grösser werdende Schar vom Pontet-Canet freuen. Ich denke aber, vielleicht nur so lange, bis der Preis bekannt ist. Und selbst dann muss man sich beeilen. Denn in der Regel heisst es in den letzten Jahren schon in den ersten Primeur-Monaten „sold out!". Kann noch einen Punkt zulegen.18/20 Punkte - Trinkreife: 2021 – 2054

Flaschenbewertung (Mai 2014):"Proprietor Alfred Tesseron-s 2011 Pontet-Canet is packaged in an engraved, heavy bottle, which only adds to the attractiveness of this beauty. A dense purple color is accompanied by notes of forest floor, acacia flowers and creme de cassis in this full, rich, and unequivocally classic Pauillac. With soft but noticeable tannins as well as a complete, full-bodied mouthfeel, this 2011 will benefit from 3-4 years of cellaring, and should age effortlessly for 15-20 years. Bravo!"93+/100 Punkte  -  Trinkreife: 2017 - 2037
2011er Château Pontet Canet - 5. Cru Classé Pauillac 0,75l. 89,95 €