1983 erhielt der junge Stephan Neipperg das Angebot die Leitung der Familienweingüter Canon-la-Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l’Oratoire und Peyreau in Bordeaux zu übernehmen. Das Adelsgeschlecht derer von Neipperg beschäftigt sich seit mehr als acht Jahrhunderten mit dem Weinbau in Deutschland und der Vater von Stephan Neipperg kaufte 1971 die ersten Weingüter außerhalb Deutschlands.
Unter der Leitung von Stephan Neipperg ging es steil bergauf mit der Qualtität von Canon la Gaffeliere, welche heute zweifelsfrei zur Top Garde St. Emilions gehört.
La Mondotte war schon immer aufgrund seiner kleinen Größe ein Garagenwein und das lange bevor der Begriff Garagenwein geprägt wurde. 1998 kam Château d’Aiguilhe im Castillon hinzu und der Graf hat sich bis heute die Bodenhaftung erhalten.
Neben dem sehr bezahlbaren Château d’Aiguilhe füllt Stephan Neipperg auch noch „einfachere“ Bordeauxweine ab. Rotweine von der Basis gibt es links und rechts der Gironde eigentlich in Hülle und Fülle. Meist stellen die Weine an sich aber keinen größeren Anspruch als nicht fehlerhaft zu sein. In der Konsequenz finden sich diese Weine dann auch meist in den französischen Supermärkten und werden nur über den Preis oder ihre Herkunft verkauft.
2012er Neipperg Collection – Bordeaux A.C. Vignobles Neipperg
Dieses Cuvee aus 75% Merlot und 25% Cabernet Sauvignon entspricht einer typischen Assemblage von der Rive Droite – dem rechten Ufer der Gironde.
Mit der Rive Droite bezeichnen die bordelaiser alle Appellationen und Weinberge östlich der Stadt Bordeaux. Die Bodenprofile und klimatischen Bedingungen bevorzugen hier gerade den früher reifenden Merlot und sind deshalb meist dominant im Cuvee.
Schon im Glas mit einem wunderbaren Ziegelrot versehen, überzeugt der Wein auch im Glas mit dem stark primärfruchtigen Duft von reifen Pflaumen unterlegt mit einer wunderbar mineralischen Graphit-Nuance. Am Gaumen überzeugt der Wein auf der ganzen Linie mit seinen fein ausbalancierten Brombeer-Aromen und erneut feinen mineralischen Anklängen, die dem Wein auch im Finale ungemein viel Rasse und Struktur verleihen für einen Wein dieser Preisklasse. Feine rote Früchte, nicht zu üppig, nicht zu weich und doch mit einer großen Portion Trinkbarkeit (nur 12,5%) ausgestattet. Ideal als Speisenbegleiter zu Wildgeflügel und Schmorgerichten mit Rotweinsauce.
Bei aller Euphorie und überzeugenden Vorstellung dieses Weines, kann er natürlich den anderen Hochgewächsen von Stephan Neipperg nicht das Wasser reichen.
Uns überzeugte der Wein trotzdem - es ist ein „kleiner Bordeaux“ zum mehr als fairen Preis aus den begnadeten Händen von Stephan Neipperg.
Jeder Bordeauxfreund kommt bei diesem Wein auf seine Kosten und kann sich mit diesem Wein die Wartezeit auf die Trinkreife seiner großen Gewächse versüßen.
Und Dank seiner schmeichelnden Art wird der Wein auch Bordeaux Novizen viel Trinkfreude bereiten.
Jetzt vorbestellen – Auslieferung im Laufe des Septembers nach der Sommerpause in Bordeaux.
2012er Neipperg Collection - Bordeaux A.C. Vignobles Neipperg 0,75l. 8,95 €
Im 12er Paket NUR 105,00 € frei Haus geliefert!