50ha ist die Lage insgesamt gross und in süd-/südöstlicher Lage ausgerichtet. Wie in einem Amphitheater stehen hier die Rebstöcke auf Rotschiefer. Der vorherrschende hohe Anteil des roten Vulkan- und Schieferbodens ist für die Mittelmosel eher ungewöhnlich und ist das Alleinstellungsmerkmal des Ürziger Würzgartens. Extrem steil stehen die Reben hier und die Bewirtschaftung ist auch für Markus Molitor Schwerstarbeit!
Ganze 3ha Weinberge besitzt er hier im Ürziger Würzgarten und dass er aus dieser Lage mal einen trockenen Kabinett abfüllt, ist eine echte Rarität! Weit über 90% der Weine von Molitor aus dieser Lage kommen nämlich mit den restsüssen Prädikaten auf die Flasche!
Über 80 Jahre und kein bisschen müde sind die Reben und wurzelecht sowieso! Aus einer kleinen Parzelle, natürlich ohne Botrytis, recht früh gelesen, hat Markus Molitor eine Charge komplett durchgären lassen und ganze 1.200 Flaschen abgefüllt.
Uns ist der Wein bei der diesjährigen Jahrgangspräsentation sofort aufgefallen und wir haben als einer der ersten und einzigen Händler diesen Wein für Sie einkaufen können.
2013er Riesling Kabinett trocken „Ürziger Würzgarten“ – Markus Molitor
Schon in der Nase auffallend einzigartig, mineralisch und primärfruchtig mit Litschi, reifen Pfirsichen, ganz leichten Anisanklängen, Muskat und vor allem einer feinen Würze. Wie ein Chamäleon hat der Wein schon im Glas ein überragendes Aromenkaleidoskop.
Am Gaumen scheint der Wein förmlich zu tänzeln und zündet auch hier ein Aromenfeuerwerk par excellence. Die feinwürzigen Noten mit einer knackigen Säure und einem faszinierenden Spiel überzeugen auf der ganzen Linie! Mit nur 11% ist das einmal mehr ein eindrucksvoller Wein aus den begnadeten Händen vom Moselmagier!
Chapeau Markus Molitor – vor diesem Wein können wir uns nur verneigen!
2013er Riesling Kabinett tr. „Ürziger Würzgarten“ – Markus Molitor 0,75l. 14,95 €
6 Flaschen nur 85 € und frei Haus geliefert.