Die 2015er Roseweine werden noch etwas auf sich warten lassen und die Domaines Ott hat uns jetzt für die Restbestände des 2014er Jahrgang ein verlockendes Angebot unterbreitet welches wir nur zu gerne an Sie weitergeben.
Im Hinterland der Côte d’Azur geboren und angebaut, ist dieser Roseklassiker für die Franzosen nicht grundlos ein „Must-Have“ für den Sommer. Ehrlich gesagt denken auch wir bei der Provence spontan an einen lauen Sommernachmittag unter Pinien mit Blick aufs Meer und dazu passt nunmal ein Rosé aus der Provence wirklich vorzüglich!
Marcel Ott gründete 1896 hier in den Ausläufern des Mittelmeers die Domaines Ott und setzte nach der Reblausplage auf die alten Traditionen. Noch heute füllt er seine Lagen Cuvees in der traditionellen Amphoren Flasche ab. Die Weine seiner drei Weingüter Clos Mireille, Château Romassan und Château de
Selle gehören zum Besten, was in der Provence auf Flaschen gefüllt wird. Leider reissen diese Weine meist ein merkliches Loch in den Geldbeutel und sind immer recht schnell ausverkauft. Abseits dieser Roseweine von Weltformat hat die Domaine Ott erfreulicherweise auch einen höchst spannenden und vor allem bezahlbaren Wein im Angebot:
2014er Les Domanieres Rosé – Domaines Ott
Aus Grenache, Cinsault und Syrah gekeltert, im Edelstahltank vergoren und frisch abgefüllt. Analytisch stehen 12,5% auf dem Etikett und mit einem Restzucker deutlich unter 2gr. ist der Wein kompromisslos trocken ausgebaut!
Zart kupferfarben, feinnervig und mit einem ansprechend mineralischen Duft versehen. Gradlinig, fruchtig frisch und glasklar vinifiziert. Am Gaumen ebenso feinnervig und gradlinig mit minimalen Anklängen an Pfirsichen, Aprikosen und weisse Blüten, bleibt der Wein stets auf der mineralischen Seite und überzeugt mit seiner mineralischen Art auf der ganzen Linie! Mit genau der richtigen Portion Säure versehen, hat der Wein fast etwas Tänzerisches!
2014er Les Domaniers 10,50€/Fl.
Im 6er Paket NUR 63€ und frei Haus geliefert!