Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
an den Grünen Veltlinern der Domäne Wachau führt fast kein Weg vorbei und heute bieten wir Ihnen einen Wein aus der höchsten Qualitätsstufe Smaragd an: 2017er Grüner Veltliner Smaragd Terrassen - Domäne Wachau Der 2017er Jahrgang in der Wachau hatte ähnliche Wachstumsbedingungen wie bei uns in Deutschland. Ein Jahrgang der Extreme mit Frost im Frühjahr und nach der Blüte, einem heißen Sommer und einem recht kühlen September. Bei der Weingartenbewirtschaftung war höchste Flexibilität gefragt und nicht selten wurden wöchentlich neue Entscheidungen getroffen und die Strategien geändert. Dank einer visionären Weingartenbewirtschaftung der letzten 10 Jahre, sind die Böden der Genossen heute sehr gesund und vital, was nicht zuletzt der Bodenbegrünung und Vitalisierung geschuldet ist.
Die Smaragde der Domäne Wachau wurden in der dritten Oktoberwoche bei Bilderbuchbedingungen mit blauem Himmel und Sonnenschein gelesen. Der Grüne Veltliner Smaragd Terrassen stammt nicht von einer Einzellage, sondern ist ein Cuvee verschiedener, Wachauer Urgesteins Mikrolagen. Kleinste Parzellen aus den bekannten Wachauer Lagen wie Hollerin, Oberhauser, Steinertal, Kollmütz, Steinborz etc., welche in diesen Rieden-Cuvee verschmolzen werden und für einen einmalig facettenreichen Grünen Veltliner Pate stehen.
Im Glas mit auffallenden, goldenen Reflexen und einer animierenden Nase mit Anklängen von Kernobst, reifen Äpfeln, Zitrusnoten, Litschi-Noten, aber auch weißem Pfeffer. Am Gaumen recht stoffig für einen Smaragd, zeigt der Wein eindrucksvoll die Reife und hohen Öchslegrade der gelesenen Trauben an. Kräftig elegant, aber auch vielschichtig finessenreich mit einer merklichen Fruchtnote und faszinierenden Länge, überzeugt der Wein auf der ganzen Linie!
„Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart floral unterlegte frische Apfelfrucht, ein Hauch von Mango und Orangenzesten, mineralischer Touch. Stoffig, mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, angenehmer Säurebogen, bleibt haften, dezente Kräuterwürze im Nachhall.“
91-93/100 Punkte
2017er Grüner Veltliner Smaragd Terrassen Wachau nur 12,95€/Fl. statt 15,95€