Ausnahmewein unter 5€: - Château Guiot
liebe Weinfreunde,
heute haben wir nicht nur preislich einen echten
Ausnahmewein im Angebot:
Château Guiot - Costieres de Nimes
In der Preisklasse bis 5€ tummeln sich ja viele
Weine von "zweifelhafter" Qualität - umso kritischer
sind wir bei der Verkostung solcher Weine und halten
an unseren Qualitätsansprüchen fest.
Mit dem 2004er Château Guiot haben wir heute ein
echtes Juwel französischer Weinkunst im Angebot. Die
Appellation Costieres de Nimes wird zwar dem Languedoc
zugerechnet, befindet sie sich doch geographisch an
der Grenze zur südlichen Rhône Appellation. Ganze
25.000 ha sind erst 1986 als eigene Appellation klassi-
fiziert worden.
Die Appellation zeichnet sich durch einzigartige Lagen-
und Bodenverhältnisse aus: die tiefen, kargen und kalk-
haltigen Kiesböden verlangen den Wurzeln alles ab.
Die Inhaberin, Sylvia Cornut, verfügt über eine stattliche
Anzahl 40-jähriger Rebstöcke - hauptsächlich Syrah und
Grenache. Die Weine werden mit sehr geringen Erträgen
(