Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
wussten Sie, dass Perpignan im 13. Jahrhundert die Hauptstadt des Königreichs von Mallorca war?
Heute liegt die Stadt 30km nördlich der Grenze zu Spanien im Süden Frankreichs und dort wird natürlich schon seit eh und je Wein angebaut. Die Appellation Côtes Catalanes trägt noch heute den Bezug zu Spanien (Katalonien) im Namen. Für den Weinbau herrschen hier beinahe perfekte Bedingungen. Im Winter fällt das Thermometer eigentlich so gut wie nie unter den Gefrierpunkt und selbst im Januar/Februar herrschen hier Tagestemperaturen um die 10°C und dazu Sonne pur! Über das Jahr kommen die Reben in den Genuss von über 2500 Sonnenstunden! Zum Vergleich, die Rebstöcke in der Pfalz und Rheinhessen müssen mit ca. 1600 Sonnenstunden im Jahr auskommen.
Die Vignerons de Catalans sind eine Kooperative, die noch nach dem ursprünglichen Gedanken einer solchen Gemeinschaft 1964 gegründet wurde. Eine Handvoll Winzer schloss sich damals zusammen, um den Weinen des Roussillons zu einem größeren Bekanntheitsgrad zu verhelfen.
Aus diesen bescheidenen Anfängen ist einer der bedeutendsten Betriebe der Region entstanden und trotz dieser Größe haben sich alle Mitglieder kompromisslos der Qualität verschrieben und repräsentieren auch heute voller Stolz das ganze Weinspektrum dieser spannenden Region.
Selbst der biodynamische Weinbau ist hier recht einfach darzustellen, da der potentielle Befall von Krankheitserregern durch kräftige Winde keine Chance hat. Die Bodenprofile sind sehr karg und von Fels-, Kalk-, Schiefer- und Mergelböden geprägt. Aus der Kollektion möchten wir Ihnen heute DEN Sommerwein schlechthin vorstellen:
La Mer – Vignerons Catalans Dieser Wein wurde je zur Hälfte aus Syrah und Grenache gekeltert und überzeugt auf der ganzen Linie! Was ihn vor allem auszeichnet, ist sein kompromissloser, trockener Ausbau! Mit nur 1 Gramm Restzucker hebt sich dieser Wein deutlich von der Masse ab, die gerne im „Sweet Spot“ von 4-6 Gramm rangieren.
Als perfekter Begleiter zu Sommer, Sonne, Strand & Meer wurde der Wein nur im Edelstahltank ausgebaut und kommt mit 12% Alkohol aus.
Zarte Kupfertöne im Glas und Anklänge von Himbeere und Erdbeeren in der Nase. Am Gaumen saftig und recht voluminös, für einen Wein mit nur 12% aber trotzdem auch mit einer spielerischen Leichtigkeit versehen. Ungemein frisch, geschmeidig und harmonisch am Gaumen, überzeugt dieser Rosé auf der ganzen Linie und das zu einem sehr fairen Preis – erst Recht in unserer Aktion!
La Mer Rosé - Vignerons Catalans
KEHRAUS nur 7,95€/Fl., 6 Fl. frei Haus!!