Roederer Brut Nature Champagne Louis Roederer 2015

Die Appellation Champagne zählt zu den nördlichsten Appellationen Frankreichs und wird stark durch das atlantische Klima beeinflusst. Auf den vornehmlichen Kreideböden der sanften Hügellandschaft rundum Marne sind 17 Gemeinden als Grand Cru und 44 als Premier Cru eingestuft.

Das Haus Roederer ist eines der letzten Champagnerhäuser im Familienbesitz und befindet sich seit 1819 in Händen der gleichen Familie. Im Gegensatz zu vielen anderen großen Marken verfügt Roederer über einen großen Besitz eigener Weinberge und überzeugt mit seinem authentischen Profil Jahr für Jahr.

Goldene Reflexe mit einer zurückhaltenden Perlage. Süßes Bouquet von gelben Früchten (Pfirsich) und leicht gerösteten Haselnüssen. Im Hintergrund delikate Würze und frische Zitrusnoten, Anklänge von süßen und reifen Maronengeschmack. Am Gaumen komplex und leicht zugleich sowie eine cremige und facettenreiche Textur, der dem Champagner dank seiner salzigen und feingliedrigen Frische seinen glatten, luftigen und zarten Charakter verleiht. Dies zusammen mit einem vollendeten Ausdruck üppiger Frucht lässt ihn jeden Genießer in seinen Bann schlagen. Im Finale kommen angenehm bittere Noten sowie eine Zitrusfrische und leicht holzige Würze zum Tragen.