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Unsere News vom 11.04.2008

2007er Grüner Veltliner vom Weingut Gmeinböck






Lassen Sie uns den Frühling herbeitrinken - auch wenn das Thermometer dieser Tage meist nur einstellige Werte anzeigt: für einen guten Grünen Veltliner gibt es doch immer eine Gelegenheit.

Wir haben unlängst das Weingut Gmeinböck aus dem Weinviertel in unser Sortiment aufgenommen. Die Gmeinböck's sind bereits in der 10. Generation Winzer und verfügen über 21ha Weingärten in der sanften Hügellandschaft des Weinviertels. Das Weinviertel ist das mit Abstand größte Weinanbaugebiet Österreichs und die Winzer bauen auf den rund 16.000ha zu 58% den Grünen Veltliner an.

Im 2003er Frühjahr wurde mit der Bezeichung "Districtus Austriae Controllatus" (DAC) eine Herkunftsbezeichnung für die regionaltypischen Qualitätsweine aus ganz Österreich geschaffen. Dabei gilt es auf regionale Unterschiede zu achten da jede Region mit dem DAC-Siegel eine andere Rebsorte kennzeichnen kann.

Während man beim DAC aus dem Weinviertel einen reinsortigen Grünen Veltliner erhält wird der DAC aus dem Mittelburgenland ausschließlich aus Blaufränkisch gekeltert.

Der Weinviertel DAC ist ein Grüner Veltliner, der meist an seiner hellen Farbe und seinem pfeffrigen Geschmack zu erkennen ist. Der Wein muss trocken (<6g/l Restzucker) ausgebaut werden und der Alkoholgehalt darf die 12% nicht unterschreiten.

Die Gemeinböck's bemühen sich die Frische und rassige Aromatik der Trauben in der Flasche wieder zu geben und setzen neben intensiver und naturnaher Arbeit im Weinberg auch im Keller kompromislos auf Qualität. Mit der schonenden Pressung des gesunden Traubenmaterials und einer kontrollierten Gärung im Edelstahltank gelingt es den Gemeinböck's einen ungemein rassigen, gradlinigen und blitzsauberen Wein zum bezahlbaren Preis auf die Flasche zu füllen. Für den ungetrübten Genuss werden die Weine ausschließlich mit Schraubverschluss ausgeliefert.

Blassgelb, sehr ansprechend, reintönig und leicht pfeffrig in der Nase. Am Gaumen feinnervig, blitzsauber, markante Pfeffertöne im Abgang. Rassig und nachhaltig, bestens eingebundene Säure. Rundum ein mehr als gelungener Wein...der Frühling kann also kommen.

2007er Grüner Veltliner DAC - Weingut Gmeinböck 5,95 €

12er Aktionspaket zu 70,00 € anstatt 79,40 €


Ein hervorragender Wein, leider schon ausverkauft!

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