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Unsere News vom 12.07.2011

2010er Le Mas von Pierre Clavel





Mit der letzten Lieferung hat uns Pierre Clavel erstmalig seinen 2010er Le Mas geliefert:

Der Le Mas ist Pierres Allroundtalent, wird aus Grenache gekeltert und wenn Sie Ihn mal probiert haben, werden Sie schnell genügend Anlässe finden, um die nächste Flasche zu öffnen. Dank der massiven Primärfrucht lässt sich der Wein auch an lauen Sommertagen leicht gekühlt vorzüglich genießen. Egal ob gemütlicher Kaminabend im Winter oder Grillabend mit Freunden, dieser Wein ist einfach DER perfekte Begleiter!



Wieder einmal ein ganz typischer junger Le Mas mit berauschend samtig-würzigen Frucht- Anklängen der Garrigues in der Nase. Satt mit purpurfarbenen Reflexen funkelnd.

Am Gaumen dann wieder eine echte Offenbarung! Die Umstellung auf biodynamischen Ausbau trägt mehr und mehr Früchte und der Wein überzeugt mit einer Finesse und purer, reiner Frucht, wie nie zuvor. Ein intensives Erlebnis bei dem schnell die Flasche leer wird.
Mehr und mehr auf dem Weg zum „Baby-La Copa Santa“ ist es fast unverschämt, wie viel Wein Pierre Clavel für einen so kleinen Preis auf die Flasche bringt!

Unser Fazit: Nach wie vor einer unserer besten 5€ Zechweine!

2010 Côteaux du Languedoc Le Mas - Domaine Pierre Clavel 0,75l. 5,95 €

Das 18er Paket zu 106,20 € frei Haus geliefert



PS: 2009er La Copa Santa leider nur geringe Mengen verfügbar!

La Copa Santa 2009

Das Cuvee des 2009er „Copa“ hat Pierre Clavel wieder einmal aus 77% Syrah, 17% Grenache und 6% Mourvedre gekeltert und markiert damit auch 2009 die Spitze seiner Kollektion.

Der 2009er Jahrgang überzeugt aus dem Stand mit einer ungemeinen Finesse, wie wir sie bis dato kaum kannten. Die intensive Weinbergsarbeit und die Umstellung auf biodynamischen Weinbau hat auch hier einmal mehr Pate gestanden, für einen der Besten Weine des Languedocs!

Fein, finessenreich, verwoben hat dieser Wein die Anlagen, wie ein grosser Rhonewein. In einer Blindverkostung hätte dieser Jahrgang das Zeug manch einem Cote Rotie oder Châteauneuf du Pape gehörig die Schau zu stehlen. Dieser Wein ist grosses Kino und für die besonderen Weinmomente im Leben!

2009 Coteaux du Languedoc La Copa Santa - Domaine Pierre Clavel 0,75l. 13,50 €

Ein hervorragender Wein, leider schon ausverkauft!

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