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Unsere News vom 28.05.2008

Die 2007er weißen Burgunder von Joachim Heger



Das Weingut Heger in Ihringen am Fuße des Kaiserstuhls gehört in Baden zweifelsfrei zu den Top Ten. Aus besten Lagen wie dem Ihringer Winklerberg oder dem Achkarrer Schlossberg keltert Joachim Heger in dritter Generation mehr als bemerkenswerte Weine. Aufgrund der immensen Nachfrage nach Heger Weinen gründete Joachim Heger 1996 das Weinhaus Joachim Heger und keltert Weine aus Weinbergen von 16 befreundeten Vertragswinzern.

Seine Grau- und Weißburgunder Sonett sind die absoluten Renner und in nahezu jedem zweiten bis dritten Restaurant auf der Weinkarte zu finden. Wir stellen Ihnen heute die aktuellen 2007er Jahrgänge dieser blitzsauberen Weißweine vor:



2007er Weißburgunder Sonett:
Sehr füllig und finessenreich bis verspielt in der Nase. Am Gaumen dann weiterhin nachhaltig mit Schmelz und Druck. Fein verwobene Apfelaromen mit Cidre-Anklängen. Mit einer stattlichen Portion Säure der ideale Begleiter für den Sommer. Der perfekte Begleiter zum Grillen, für laue Abende auf der Terrasse oder aufregende Fußballspiele bei der EM.
Weissburgunder Sonnet - Weinhaus Joachim Heger 2007 0,75 7,99 €




2007er Grauburgunder Sonett:
Der Grauburgunder ist hierzulande dank einiger ausdrucksloser Pinot Grigios aus Norditalien oder dem deutschen Synonym "Ruländer" etwas aus der Mode geraten. Jedoch handelt es sich bei dem Grauburgunder um ein Derivat des Pinot Noir, und wird dieser mit Fürsorge angebaut, lassen sich durchaus sehr gute Weine aus daraus keltern.

Wie der Weißburgunder bereits in der Nase ein fülliger und substanzieller Wein. Klassisch goldfarben mit leicht burgundischen Anklängen in der Nase. Die Säure ist gut eingebunden, der Wein hat Schmelz und Attitüde, am Gaumen erneut leicht burgundische Anklänge.
Grauburgunder Sonnet - Weinhaus Joachim Heger 2007 0,75 7,99 €


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Ein hervorragender Wein, leider schon ausverkauft!

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