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Montepulciano d´Abruzzo DOC, Sel. Vecchie Vigne, decanted Emidio Pepe 2000

Montepulciano d´Abruzzo DOC, Sel. Vecchie Vigne, decanted - Emidio Pepe - Rotwein
379,98 € *
Inhalt: 0.75 Liter (506,64 €/Liter)

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Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Selezione Vecchie Vigne – Ein monumentales Meisterwerk traditioneller Winzerkunst aus den Abruzzen

In der internationalen Weinwelt gibt es nur wenige Erzeuger, die einen derart legendären Ruf genießen wie das Weingut Emidio Pepe im hügeligen Norden der Abruzzen. Seit Jahrzehnten wird hier eine Philosophie gelebt, die sich kurzlebigen Trends konsequent entzieht und stattdessen auf bedingungslose Handarbeit und den tiefen Respekt vor der Natur setzt. Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Rotwein stammen von den ältesten Reben des Guts, den geschätzten „Vecchie Vigne“, deren tiefe Wurzeln die mineralische Essenz der kalk- und lehmreichen Böden tief aus dem Erdreich aufsaugen. Emidio Pepe verzichtet im Keller konsequent auf moderne Technologie und den Einsatz von Holzfässern. Stattdessen reift der Wein in traditionellen, verfliesten Betonbecken, was ihm eine unvergleichliche Reinheit, terroirgetriebene Präzision und ein fast unendliches Reifepotenzial verleiht.

Das Herzstück dieses Weines ist die Rebsorte Montepulciano d’Abruzzo, eine autochtone Varietät, die in dieser wilden, von der Adria und dem Apennin geprägten Region ihre absolute Perfektion erreicht. Montepulciano ist bekannt für seine tiefdunkle Farbe, seine kraftvolle Struktur und eine faszinierende Balance aus reifer, dunkler Frucht und feinsinnigem, rustikalem Charme. In den Händen der Familie Pepe offenbart die Rebsorte eine ungeahnte Eleganz und Tiefe. Im Gegensatz zu dem oft anzutreffenden, einfacheren Cuvée der Region, das häufig jung getrunken wird, zeigt dieser reinsortige Spitzenwein, zu welch aristokratischer Größe die Montepulciano-Traube fähig ist. Sie offenbart noble Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen, gepaart mit feinen Noten von Leder, Unterholz, Tabak und einer subtilen, wilden Kräuterwürze, die dem Wein eine magische Komplexität verleiht.

Ein absolutes Alleinstellungsmerkmal dieses monumentalen Weines ist das traditionelle Verfahren des Dekantierens vor dem Verkauf, auf dem Etikett stolz als „decanted“ deklariert. Bei weit gereiften Jahrgängen wird jede einzelne Flasche im historischen Keller des Weinguts von Hand geöffnet, vorsichtig vom natürlichen Depot getrennt, in eine neue Flasche umgezogen und frisch verkorkt. Dieser extrem aufwendige Prozess sorgt dafür, dass der Wein nach der langen Ruhezeit behutsam atmen kann, ohne seine sprichwörtliche Vitalität zu verlieren. Er schenkt dem edlen Tropfen eine sofortige, sublime Zugänglichkeit. Der bewusste Verzicht auf jegliche Filtration bewahrt dabei die vollkommene Struktur und die feinkörnigen, perfekt abgeschmolzenen Tannine, die sich im Laufe der Jahre seidig an den Gaumen schmiegen.

Im Glas präsentiert sich dieser gereifte Jahrgang in einem tiefen, warmen Granatroot mit charakteristischen, ziegelroten Reflexen am Rand. Die Nase offenbart ein wahres Aromenfeuerwerk, das sich mit etwas Luft im Minutentakt weiterentwickelt: Getrocknete Blüten, balsamische Nuancen, dunkle Waldbeeren und eine feine, erdige Mineralität tanzen in perfekter Harmonie. Am Gaumen zeigt sich eine packende Lebendigkeit und eine wunderbar animierende Säurestruktur, die den kraftvollen Körper elegant trägt und für einen schier endlosen Nachhall sorgt. Dies ist kein Wein für den schnellen, unbedachten Konsum. Es ist ein meditatives Erlebnis, das Zeit und Aufmerksamkeit erfordert und das Herz jedes passionierten Weinkenners wärmt. Ein authentischer Charakterkopf, der die Seele der Abruzzen in Reinform verkörpert und eindrucksvoll beweist, warum die gereiften Meisterwerke von Emidio Pepe zu den gesuchtesten Weinraritäten Italiens gehören.

Wein: Montepulciano d´Abruzzo DOC, Sel. Vecchie Vigne, decanted
Abfüller / Weingut: Emidio Pepe
Anbaugebiet: Abruzzen
Weinfarbe: Rotwein
Jahrgang: 2000
BIO Zertifizierung: nein
Verkaufseinheit: 1 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,50 %
Hersteller: Emidio Pepe, Via Chiesi 10, 64010 Torano Nuovo / Italy
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben (per 100ml): Brennwert 302kj, Kohlenhydrate 1,2g, davon Zucker 0,4g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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