Frühburgunder & Merlot Weinhaus Nelles 2018

Weinhaus Nelles Frühburgunder & Merlot – Ein faszinierendes Rotwein-Cuvée von den Steillagen der Ahr

Das Weinhaus Nelles aus Bad Neuenahr-Heppingen gehört unbestritten zu den traditionsreichsten und qualitativen Säulen des Weinanbaus an der Ahr. In diesem engen Flusstal, geprägt von den steilen, wärmespeichernden Schieferböden, entstehen Rotweine von unverwechselbarem Charakter und internationalem Format. Unter der visionären Führung des Weinguts wird hier Handarbeit an den extremen Steilhängen noch als absolute Pflicht verstanden, um das Maximum an Terroir-Ausdruck zu erzielen. Das einzigartige Mikroklima der Ahr, geschützt durch die Erhebungen der Eifel, bietet ideale Bedingungen für anspruchsvolle Rebsorten. Mit tiefem Respekt vor der Natur und einem feinen Gespür im Keller gelingt es dem Weingut, die mineralische Kühle des Schiefers mit einer faszinierenden Fruchtfülle zu vereinen.

Das außergewöhnliche Cuvée aus Frühburgunder und Merlot bricht auf charmante Weise mit den klassischen Konventionen der Region und kreiert eine önologische Symbiose, die begeistert. Der Frühburgunder, eine höchst anspruchsvolle, frühreifende Mutation des Spätburgunders und eine historische Spezialität der Ahr, bringt eine feine, rotbeerige Eleganz, saftige Kirschfrucht und eine noble Wildwürze in das Cuvée ein. Er ist die sensible Diva des Kellers, die mit Finesse belohnt. Demgegenüber steht der Merlot, der auf den warmen Schieferböden des Tals eine erstaunliche Reife erlangt. Er steuert dem weichen Körper dunkle Beerenaromen, eine samtige Textur und eine kraftvolle Struktur bei. Zusammen bilden die beiden Rebsorten eine harmonische Einheit, bei der sich burgundische Eleganz und bordeleser Schmelz perfekt die Waage halten.

Im Glas präsentiert sich das Cuvée in einem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das an reife Brombeeren, dunkle Waldkirschen und Pflaumen erinnert, fein unterlegt von rauchigen Schiefernoten, edlem Kakao und einer Spur von schwarzem Pfeffer. Der schonende Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und sorgt für perfekt geschliffene, reife Tannine, ohne die finessenreiche Primärfrucht zu maskieren. Der Charakter des Jahrgangs zeigt sich in einer wunderbaren Balance aus innerer Dichte, einer lebendigen Säurestruktur und einem beachtlich langen, von feiner Mineralität getragenen Finale.

Dieses Rotwein-Cuvée ist ein anspruchsvoller Genuss und erweist sich als äußerst vielseitiger Speisenbegleiter. Es harmoniert hervorragend mit kräftigen Schmorgerichten, rosa gebratenem Entenbrest oder feinem Wildschweinragout. Auch zu gereiftem Bergkäse oder einfach als anspruchsvoller Solist an einem langen Abend zeigt dieser Wein seine ganze Klasse. Ein handwerkliches Meisterwerk, das die Innovationskraft des Weinhauses Nelles eindrucksvoll unter Beweis stellt und die Typizität der Ahr auf völlig neue, aufregende Weise interpretiert.