Les Amis Torbreck Vintners 2017

Torbreck Les Amis – Ein monumentaler Grenache aus dem Barossa Valley

Torbreck Vintners gehört zweifellos zu den absoluten Ikonen des australischen Weinbaus und steht wie kaum ein zweiter Name für die Renaissance der traditionellen Rebsorten des Rhônetals im Barossa Valley. Seit der Gründung in den 1990er-Jahren verfolgt das Weingut die Philosophie, die uralten, oft wurzelechten Rebbestände der Region zu bewahren und Weine von schier unglaublicher Tiefe, Struktur und Langlebigkeit zu erzeugen. Das kompromisslose Streben nach Perfektion und der respektvolle Umgang mit dem historischen Erbe der Region haben Torbreck weltweiten Kultstatus eingebracht. Hier entstehen keine lauten, vordergründigen Fruchtbomben, sondern vielschichtige Meisterwerke, die Kraft und Eleganz auf einzigartige Weise miteinander verbinden.

Die Herkunft dieses Ausnahmeweins ist das legendäre Barossa Valley im Süden Australiens. Geprägt von extrem alten Böden, die zu den ältesten der Welt gehören, und einem warmen, mediterranen Klima mit kühlen Nächten, bietet diese Region ideale Bedingungen für die Erzeugung hochkonzentrierter Trauben. Die Reben für diesen Wein wachsen in ausgewählten, historischen Weinbergen, wo sie tief in den roten Lehm- und Eisensteinboden wurzeln. Diese kargen Bedingungen zwingen die Reben dazu, nur sehr geringe Erträge von stupender Qualität und mineralischer Tiefe hervorzubringen, was die einzigartige Identität des Terroirs in jeder Flasche schmeckbar macht.

Mit dem Les Amis präsentiert Torbreck eine faszinierende Hommage an die Rebsorte Grenache, die hier in einer seltenen Reinkultur vinifiziert wird. Während diese Sorte häufig als Partner in einem klassischen Cuvée eingesetzt wird, zeigt sie in diesem Solitär ihr ganzes, aristokratisches Potenzial. Grenache bringt von Natur aus eine betörende Aromatik von roten Beeren, feinen Gewürzen und eine charmante Wärme mit. Für den Les Amis werden die Trauben akribisch selektiert und traditionell im offenen Fermenter vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgt über viele Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche, was der Grenache ein stabiles Tanningerüst und noble Holznoten verleiht, ohne ihre rebsponentypische Identität zu maskieren.

Das Ergebnis im Glas ist ein faszinierendes Gesamtkunstwerk. Der Jahrgang präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot und verströmt ein nobles Bouquet von reifen Himbeeren, dunklen Kirschen, feiner Lakritze, Unterholz und exotischen Gewürzen, perfekt untermalt von dezenten Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Balance aus monumentaler Kraft und einer fast schwebenden Eleganz. Die seidigen, perfekt gereiften Tannine und eine feine, lebendige Säurestruktur tragen die dichte Frucht in ein scheinbar endloses, vielschichtiges Finale. Dieser außergewöhnliche Rotwein beweist eindrucksvoll, dass Grenache auf absolutem Weltklasse-Niveau agieren kann, und ist eine Bereicherung für jeden anspruchsvollen Weinkeller.