Les Amis Torbreck Vintners 2017 | 6Fl.

Mit der Gründung des Weinguts 1994 im Barossa Valley begann nicht nur eine beispiellose Erfolgsgeschichte, sondern darüber hinaus wurde der Beweis erbracht, dass Vision und Enthusiasmus in der Person von Dave Powell das einzigartige Verhältnis zwischen dem Erbe einer Region und ihrer bis zu 160 Jahre alten Weinberge wieder neu belebet werden kann. Die Trauben der Torbreck Vintners stammen von 40 bis 150 Jahre alten Rebstöcken aus dem nordwestlichen Barossa Valley. Mittlerweile wurde das Weingut von Pete Kight übernommen. Der verantwortliche Winemaker ist Craig Isbel.

Charakter: ein echter Power-Wein: rund, vollmundig, weich und üppig mit Würze, Rauch, weißen Blüten und gerösteten Kräutern, intensive Schwarzkirsche und erdigen Noten, sehr komplex mit frischer Säure und reifen Tanninen

Gastronomische Empfehlung: Wild mit Preiselbeeren, Gegrilltes Gemüse