The Fifth Wave Grenache Langmeil 2021 | 6Fl.

Langmeil The Fifth Wave Grenache – Ein Meisterwerk aus den historischen Rebgärten des Barossa Valley

Im Herzen des weltberühmten Barossa Valley liegt das traditionsreiche Weingut Langmeil, eine wahre Ikone des australischen Weinbaus. Bekannt für den behutsamen Umgang mit einigen der ältesten Rebbestände der Welt, steht Langmeil wie kaum ein anderes Gut für die Bewahrung des flüssigen Erbes Australiens. Mit der Vision, das Beste aus den einzigartigen Böden und dem warmen, mediterranen Klima herauszuholen, widmet sich die Winzerfamilie Lindner mit akribischer Hingabe der Pflege ihrer Weinberge. Hier, wo sandige Lehmböden auf eisenhaltigen Ton treffen, entstehen Rotweine von seltener Tiefe und Charakterstärke, die die reiche Geschichte des Tals in jedem Tropfen widerspiegeln.

Der The Fifth Wave Grenache verdankt seinen Namen der fünften Generation der Lindner-Familie und ist eine leidenschaftliche Hommage an diese feine, oft unterschätzte Rebsorte. Grenache, die im Barossa Valley eine ihrer weltweit faszinierendsten Ausdrucksformen findet, wird von Kennern oft als der Pinot Noir der warmen Anbaugebiete bezeichnet. Sie bringt eine betörende Aromatik von reifen Himbeeren, saftigen Wildkirschen und feinen weißen Pfeffernoten hervor, gepaart mit einer samtigen Tanninstruktur und einer herrlich lebendigen Frische. Für diesen außergewöhnlichen Lagenwein werden handverlesene Trauben aus erstklassigen Parzellen verwendet, die das ganze Potenzial dieser Rebsorte perfekt transportieren.

Die Vinifikation bei Langmeil folgt dem Credo minimaler Intervention, um die pure Identität des Terroirs zu bewahren. Nach der traditionellen Vergärung in offenen Fermentern und dem schonenden Pressen in historischen Korbpressen reift der Wein in gebrauchten französischen Eichenfässern. Dieser bewusste Verzicht auf dominantes neues Holz stellt sicher, dass die filigrane Frucht, die feine Würze und die mineralische Struktur des Grenache im Vordergrund bleiben. Das Ergebnis dieses handwerklichen Prozesses ist ein ungemein vielschichtiger Rotwein, der Kraft und Eleganz auf spektakuläre Weise miteinander verbindet und die Typizität der Rebsorte meisterhaft herausarbeitet.

In der Nase offenbart dieser Jahrgang ein fesselndes Bouquet von dunklen Waldbeeren, reifen Pflaumen, subtilen Wildkräutern und einer feinen Spur von Sternanis und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein unglaublich elegant und harmonisch balanciert. Die reife, saftige Frucht wird von einer feinkörnigen, fast seidigen Tanninstruktur getragen, während eine animierende Säure dem dichten Körper eine bemerkenswerte Dynamik und Frische verleiht. Der Abgang ist langanhaltend, getragen von würzigen Nuancen und einer feinen mineralischen Kühle. Ein absolut faszinierender Solist, der aber auch als Begleiter zu gegrilltem Lamm, herbstlichen Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse eine glänzende Figur macht.