Engel Badischer Landwein Forgeurac 2022

Engel Badischer Landwein rot - Forgeurac aus Baden

Der Engel Badischer Landwein rot von Forgeurac ist ein charaktervoller Rotwein aus Baden, der die warme, sonnenverwöhnte Herkunft auf sehr direkte und sympathische Weise ins Glas bringt. Baden zählt zu den bedeutendsten und zugleich vielseitigsten Weinregionen Deutschlands. Gerade rote Weine profitieren hier von den vergleichsweise milden Temperaturen, den vielen Sonnenstunden und den unterschiedlichen Bodenformationen, die den Weinen Reife, Ausdruck und eine angenehme Selbstverständlichkeit verleihen. Genau aus diesem Umfeld stammt ein Wein, der nicht auf laute Effekte setzt, sondern auf Trinkfluss, Substanz und regionalen Charakter.

Forgeurac steht dabei für eine Handschrift, die Herkunft nicht glättet, sondern sichtbar macht. Solche Weine leben von einer klaren Idee: Sie sollen zugänglich sein, aber niemals belanglos, unkompliziert wirken, ohne an Profil zu verlieren. Der Engel ist deshalb kein beliebiger roter Landwein, sondern ein Gewächs mit ehrlichem badischem Kern. Gerade die Kategorie Landwein bietet oft den Freiraum, Stil und Persönlichkeit stärker in den Vordergrund zu stellen als formale Konventionen. Das kann Weinen eine sehr eigene Spannung verleihen - und genau das macht hier den Reiz aus.

Im Glas zeigt sich der Wein rotfruchtig, saftig und mit jener warmen Würze, die man sich von einem badischen Rotwein wünscht. Aromen von dunklen Kirschen, reifen Beeren und Pflaumen werden von feinen würzigen Anklängen begleitet, dazu kommen je nach Ausbau und Zusammensetzung des Cuvee Nuancen von Kräutern, etwas Pfeffer oder ein Hauch erdiger Tiefe. Der Engel wirkt dabei nicht schwer, sondern ausgewogen und harmonisch. Die Tannine sind präsent genug, um dem Wein Struktur zu geben, bleiben aber geschmeidig eingebunden. So entsteht ein roter Landwein, der Substanz besitzt und zugleich angenehm offen auftritt.

Da die genaue Rebsortenzusammensetzung nicht im Vordergrund steht, lebt das Cuvee vor allem von seinem stimmigen Gesamtbild. In Baden entstehen rote Cuvees häufig aus Rebsorten, die Frucht, Würze und Struktur auf unterschiedliche Weise einbringen. Spätburgunder kann für feine Kirschfrucht und Eleganz sorgen, Dornfelder für Farbe und saftige dunkle Frucht, Regent oder andere rote Sorten für zusätzliche Würze und Dichte. Entscheidend ist hier weniger die einzelne Rebsorte als das Zusammenspiel im Cuvee: Frucht und Frische, Wärme und Struktur, Zugänglichkeit und Ernsthaftigkeit greifen harmonisch ineinander.

Der Engel Badischer Landwein rot ist damit ein Wein, der viele Gelegenheiten mühelos begleitet. Er passt zu rustikaler Küche ebenso wie zu geschmortem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Grillgerichten oder einer herzhaften Vesper. Vor allem aber ist er ein sehr stimmiger Vertreter seiner Herkunft: badisch in seiner reifen Frucht, angenehm rund am Gaumen und mit genau jener Bodenhaftung ausgestattet, die einen Wein dauerhaft interessant macht. Ein Rotwein mit ehrlichem Profil, viel Charme und einer erfreulich unverstellten Art.