Beaujolais-Lantignié Glou des Bret Zen Bret Brothers 2023 BIO

Naturnaher Trinkfluss in Perfektion: Beaujolais-Lantignié Glou des Bret Zen von den Bret Brothers

Die Brüder Jean-Guillaume und Jean-Philippe Bret haben sich mit ihrem biodynamischen Weingut Domaine de la Soufrandière einen legendären Ruf im Mâconnais erarbeitet. Unter dem Label Bret Brothers übertragen sie diese kompromisslose Qualitätsphilosophie als Micro-Négoce auf ausgewählte Parzellen befreundeter Winzer. Jedes Terroir wird hier mit derselben Akribie vinifiziert wie die eigenen Lagen der Domaine. Im Fokus steht dabei immer die biodynamische oder ökologische Bewirtschaftung der Weinberge, die selektive Handlese und eine handwerklich präzise, schonende Kellerarbeit, um den unverfälschten Charakter der Region ins Glas zu bringen.

Die Herkunft dieses Weines, die Appellation Beaujolais-Lantignié, gilt unter Kennern als einer der spannendsten Herkunftsorte der Region, der qualitativ dicht an die großen Crus heranreicht und als heißer Kandidat für den Cru-Status gehandelt wird. Die von rosa Granit geprägten Böden und die sanften Hügelketten bieten ideale Bedingungen für die Rebsorte Gamay. Hier entstehen Gewächse, die neben einer unbändigen, saftigen Frucht auch eine feine, tiefgründige Mineralität und Struktur aufweisen, welche durch das kühle Mikroklima der höheren Lagen elegant balanciert wird.

Im Zentrum dieses faszinierenden Rotweins steht die Rebsorte Gamay, die auf den Granitböden von Lantignié zur Höchstform aufläuft. Gamay zeichnet sich durch eine animierende Säurestruktur, sehr feinkörnige Gerbstoffe und eine fast explosive Aromatik aus, die an rote Waldbeeren, Sauerkirschen und florale Noten wie Veilchen und Pfingstrosen erinnert. Für das exquisite Cuvée – auch wenn es reinsortig ausgebaut ist, wird die Selektion der besten Parzellen oft als solches bezeichnet – wird auf eine traditionelle Vergärung gesetzt. Der Zusatz „Zen“ im Namen verweist auf den minimalistischen Ausbau: Die Vinifikation erfolgt ohne Filtration und mit extrem reduziertem Schwefeleinsatz, was dem Wein seine ungezähmte Lebendigkeit und pure, unverfälschte Frucht bewahrt.

Das Ergebnis im aktuellen Jahrgang ist ein meisterhafter Rotwein, der dem Begriff „Glou“ im Namen alle Ehre macht. In der Nase zeigt sich ein betörendes Bukett von frisch gepressten Himbeeren, dunklen Kirschen und einer subtilen, kräutrigen Würze. Am Gaumen präsentiert er sich unglaublich trinkfreudig, getragen von einer vibrierenden Frische und einer seidigen Textur, die den Trinkfluss enorm anregt. Dieser Wein beweist eindrucksvoll, dass ein anspruchsvoller Naturwein ohne spürbaren Schwefelzusatz unglaublich präzise, sauber und packend sein kann – ein idealer Begleiter zu feinen Fleischgerichten, Vesperplatten oder einfach solo genossen.