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Chablis VIEILLES VIGNES Jean Marc Brocard 2022 | 6Fl. BIO

Chablis VIEILLES VIGNES Jean Marc Brocard 2022 | 6Fl.
23,69 €/Fl. * 6 Flaschen 142,14 €
Inhalt: 0,75 Liter (31,59 €/Liter)

* inkl. MwSt. zzgl. Versand

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  • CD85624
  • 31,59 €/Liter
  • 23,69 €/Flasche(n)

Vielleicht der Wein, der wie kein anderer für den Stil des Weinguts steht. Von gut 70 Jahre alten Rebstöcken, die bis zu 25 m tief im Kimmeridge-Kalk wurzeln: Entsprechend nimmt er etwas mehr Raum ein als sein kleinerer Bruder. Buttrig-cremige Textur, mit schön eingebundener Säure und raffinierten Aromen von Aprikose, Vanille und Pink Grapefruit. Perfekter Dreiklang aus Frische, Kraft und Präzision.

Überzeugend, perfekt, akribisch. Jean-Marc Brocard hat 1971 in eine Winzerfamilie eingeheiratet, eigentlich arbeitete er als Ingenieur in Auxerre. Er kaufte selbst einen kleinen Weinberg, um das Winzerhandwerk sozusagen berufsbegleitend zu erlernen. Heute gehören ihm 100 ha Weinberge in besten Lagen, allein 60 ha liegen direkt um den in den Weinbergen erbauten Keller. Seit mehr als 10 Jahren wird ein wachsender Anteil der Flächen biologisch bewirtschaftet, größtenteils biologisch-dynamisch. Im Laufe der kommenden Jahre werden weitere Parzellen und interessante Lagenweine zum Bioprogramm stoßen. Jean-Marc Brocard schafft es meisterhaft die feinen Nuancen der unterschiedlichen Lagen möglichst unverfälscht in die Flasche zu bekommen.

Rebsorte(n): Chardonnay, passt zu Geschnetzeltem in Sahne-Soße.

Wein: Chablis VIEILLES VIGNES
Abfüller / Weingut: Jean Marc Brocard
Anbaugebiet: Burgund
Weinfarbe: Weißwein
Jahrgang: 2022
BIO Zertifizierung: Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verkaufseinheit: 6 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,50 %
European Article Number (EAN): 3436803100413
Hersteller: Jean Marc Brocard, 3 Route de Chablis, 89800 Préhy, Frankreich
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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