Chambolle Musigny La Belle Dame Domaine Jean Fery 2022

Der Name „La Belle Dame“ ist bei diesem Wein keine bloße Bezeichnung, sondern ein Versprechen, das Jean-Louis Féry mit jeder Flasche einlöst. In der Welt des Burgunds gilt Chambolle-Musigny als das Dorf der feinsten Nuancen, und diese spezielle Cuvée fängt die sprichwörtliche Weiblichkeit und Anmut der Appellation in vollendeter Form ein. Die Reben für die „Schöne Dame“ wurzeln in jenen extrem kalkreichen Böden, die für die fast schwebende Textur und die florale Brillanz berühmt sind. Im fabelhaften Jahrgang 2022, der uns Weine mit einer perfekten Balance aus reifer Frucht und lebendiger Frische geschenkt hat, zeigt sich dieser Wein so strahlend und verführerisch wie selten zuvor.

In der Nase offenbart sich ein regelrechtes Parfüm, das den Genießer sofort in den Bann zieht: Ein betörendes Bukett von dunklen Pfingstrosen, kandierten Himbeeren und einer Spur von edlem Sandelholz strömt aus dem Glas. Es ist eine Aromatik, die Tiefe besitzt, ohne schwerfällig zu wirken. Mit der Zeit gesellen sich Nuancen von Waldhimbeeren und ein Hauch von weißem Pfeffer hinzu, die die Komplexität unterstreichen. Man merkt, dass die Domaine Jean Féry hier auf eine extrem schonende Extraktion setzt, um die fragile Schönheit des Pinot Noirs nicht durch zu viel Gerbstoff zu überlagern. Am Gaumen ist die „La Belle Dame“ pure Verführung. Die Textur ist von einer Seidigkeit, die fast an flüssigen Samt erinnert – ein Markenzeichen der Domaine, das durch den biologischen Anbau und die tiefe Verwurzelung der alten Reben noch verstärkt wird. Die Fruchtsüße des warmen Jahrgangs wird meisterhaft von einer feinen mineralischen Ader und einer vibrierenden Frische aufgefangen, was dem Wein eine enorme Spannung verleiht. Der Ausbau in burgundischen Barriques ist perfekt integriert und gibt dem Wein Struktur und eine noble Würze, ohne die brillante Primärfrucht zu dominieren. Das Finale ist lang, hochelegant und endet in einem floralen Nachhall, der minutenlang bleibt. Ein Wein von aristokratischer Anmut, der die Magie von Chambolle-Musigny in Reinkultur zelebriert.