Chassagne-Montrachet 1er Cru rouge Clos Saint-Jean AOC Thomas Morey 2023

Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean von Thomas Morey – Ein meisterhafter Burgunder voller Tiefe und Eleganz

In der prestigeträchtigen Côte de Beaune gelegen, ist die Appellation Chassagne-Montrachet weltberühmt für ihre monumentalen Weißweine. Doch Kenner wissen, dass hier auch einige der faszinierendsten Rotweine des Burgunds entstehen. Die Erste Lage „Clos Saint-Jean“ nimmt dabei eine absolute Sonderstellung ein. Historisch als eine der besten Parzellen für roten Pinot Noir klassifiziert, profitiert diese Lage von einer optimalen Sonnenausrichtung und flachgründigen Kalkmergelböden, die mit rötlichem Ton durchsetzt sind. Diese einzigartige Geologie verleiht dem dort wachsenden Wein eine bemerkenswerte mineralische Spannung, gepaart mit einer betörenden, feingliedrigen Struktur, die im Burgund ihresgleichen sucht.

Das Weingut Domaine Thomas Morey, geführt von einem Winzer mit tiefen familiären Wurzeln in der Region, steht für handwerkliche Perfektion und eine kompromisslose Qualitätsphilosophie. Thomas Morey versteht es wie kaum ein anderer, den individuellen Charakter jeder einzelnen Parzelle präzise herauszuarbeiten. Im Keller wird mit minimalen Eingriffen gearbeitet, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren. Das Ergebnis sind Weine von seltener Klarheit und Eleganz, die niemals laut oder aufdringlich wirken, sondern durch ihre subtile Tiefe und aristokratische Balance überzeugen. Der rote Clos Saint-Jean gilt als eines der strahlenden Juwelen in seinem handwerklich exzellent gepflegten Sortiment.

Die Seele dieses außergewöhnlichen Rotweins ist die Rebsorte Pinot Noir, die im kühlen Klima des Burgunds ihre vollkommenste Ausprägung findet. Diese anspruchsvolle Rebsorte übersetzt das Terroir des Clos Saint-Jean in ein vielschichtiges Aromenspektrum, das von frischen roten Waldbeeren über saftige Kirschen bis hin zu feinen, erdigen Nuancen und floralen Noten reicht. Obwohl dieser Wein traditionell reinsortig gekeltert wird, zeigt der Cuvée aus den unterschiedlichen Parzellen des Clos Saint-Jean eine faszinierende Komplexität. Der Cuvée vereint die reife Fruchtstruktur der tieferen Bodenschichten perfekt mit der kalkigen Frische der oberen Hanglagen. Der behutsame Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche, wobei der Anteil an neuem Holz präzise dosiert wird, um die strahlende Primärfrucht nicht zu maskieren.

In dem aktuellen Jahrgang zeigt sich dieser Premier Cru von seiner elegantesten Seite. Das Bukett verzaubert mit einer feinen Balance aus reifen Himbeeren, Sauerkirschen und einem Hauch von edlem Unterholz, untermalt von einer subtilen rauchigen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ungemein lebendig, dicht und präzise. Die reife, aber animierende Säurestruktur trägt die seidigen Tannine mühelos in ein langes, mineralisch nachhallendes Finale. Ein aristokratischer Burgunder, der bereits in seiner Jugend eine faszinierende Geschichte erzählt, aber auch über ein exzellentes Reifepotenzial verfügt. Dieser rote Chassagne-Montrachet ist ein wahrer Genuss für alle, die die feine, tiefgründige Stilistik der Côte de Beaune schätzen.