Clos de la Roche Virgile Lignier-Michelot 2022
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Virgile Lignier-Michelot Clos de la Roche Grand Cru – Ein Meisterwerk monumentaler Eleganz aus dem Burgund
Die Domaine Lignier-Michelot in Morey-Saint-Denis gehört unbestritten zu den leuchtenden Sternen an der Côte de Nuits. Virgile Lignier hat das traditionsreiche Weingut mit unermüdlicher Detailarbeit im Weinberg, der konsequenten Ausrichtung auf naturnahen, biologischen Weinbau und einer extrem präzisen Kellerarbeit an die qualitative Spitze des Burgunds geführt. Seine Kreationen zeichnen sich durch eine faszinierende Seidigkeit, tiefgründige Frucht und eine meisterhafte Balance aus Kraft und Finesse aus. Im Keller setzt er behutsam auf den Einsatz von Rappen bei der Vergärung, was den Gewächsen eine schwebende Frische und eine noble Würze verleiht, ohne jemals die Typizität der jeweiligen Lage zu dominieren.
Der Clos de la Roche ist das unbestrittene Herzstück von Morey-Saint-Denis und einer der majestätischsten Grand Crus des gesamten Burgunds. Geprägt von kargen, kalksteinreichen Böden mit einer feinen Auflage aus braunem Lehm und Mergel, bringt diese legendäre Lage Weine von stupender Tiefe und fast schon monumentaler Struktur hervor. Die Reben müssen hier tief in den felsigen Untergrund eindringen, um an Nährstoffe zu gelangen, was dem Wein eine unvergleichliche mineralische Spannung und Langlebigkeit schenkt. Aus dieser perfekten Symbiose von Boden, Kleinklima und handwerklichem Geschick entsteht ein Rotwein, der die pure Essenz seiner Herkunft widerspiegelt.
Die Seele dieses Grand Crus ist die Rebsorte Pinot Noir, die an der Côte de Nuits ihre absolute Vollendung findet. Der Pinot Noir von Lignier-Michelot fasziniert durch seine feine Sensorik: Ein Spektrum von reifen Sauerkirschen, dunklen Waldbeeren und floralen Nuancen wie Veilchen und Pfingstrosen paart sich mit erdigen Tönen und edler Würze. Durch den behutsamen Ausbau in französischen Barriques, bei dem nur ein sehr feinfühlig dosierter Anteil an neuem Holz verwendet wird, bleibt die puristische Frucht stets im Vordergrund. Die schonende Extraktion bewahrt die seidigen, ultrafeinen Tannine, die den Wein wie ein kostbares Samtkleid umhüllen und ihm Struktur verleihen.
Dieser Jahrgang präsentiert sich mit einer einladenden Energie und einer bemerkenswerten Vielschichtigkeit. Im Glas offenbart sich eine tiefgründige, rubinrote Robe, während das Bukett mit einer fesselnden Mischung aus Schwarzkirsche, Himbeermark, edlem Unterholz und einem Hauch von weißem Pfeffer verzaubert. Am Gaumen zeigt sich der Clos de la Roche enorm dicht und konzentriert, getragen von einer lebendigen, perfekt integrierten Säurestruktur, die dem dichten Körper eine unglaubliche Dynamik verleiht. Das Finale ist von einer feinen salzigen Mineralität und einer schier unendlichen Länge geprägt, die noch minutenlang nachhallt – ein emotionales Weinerlebnis auf absolutem Weltklasse-Niveau.
| Wein: | Clos de la Roche |
| Abfüller / Weingut: | Virgile Lignier-Michelot |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % |
| European Article Number (EAN): | 4058447917678 |
| Hersteller: | Domaine Virgile Lignier-Michelot, Rue des Jardins 39, F-21220 MOREY-SAINT-DENIS |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 302kj, Kohlenhydrate 1,2g, davon Zucker 0,4g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |