Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny Monopole AOC Bruno Clair 2023
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Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny Monopole – Ein burgundisches Meisterwerk aus exklusiver Einzellage
Die Domaine Bruno Clair gehört zweifellos zu den absoluten Leuchttürmen der Côte de Nuits. Mit unnachgiebiger Präzision, tiefem Respekt vor der Natur und jahrzehntelangem Know-how entstehen hier Weine von außergewöhnlicher Strahlkraft und terroirgetriebener Tiefe. Ein ganz besonderes Juwel im Portfolio des Hauses ist der Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny. Als historische Monopol-Lage befindet sich dieser Weinberg im Alleinbesitz der Familie Clair. Die Parzelle liegt ideal am Hang, direkt unterhalb der renommierten Lage Les Cazetiers. Der karge, von Kalkmergel und Steinen geprägte Boden sowie die kühlen Winde aus dem nahen Tal der Combe de Lavaux verleihen den Reben hier eine einzigartige Balance aus Kraft, Frische und kühler Mineralität.
Dieser reinsortige Pinot Noir verkörpert die edle Essenz seiner Rebsorte in Perfektion. Die Diva unter den roten Rebsorten verlangt im Weinberg wie im Keller höchste Aufmerksamkeit, die ihr Bruno Clair mit Akribie zuteilwerden lässt. Pinot Noir reagiert wie ein Seismograph auf die feinsten Nuancen des Bodens und bringt die kalkige Mineralität des Clos du Fonteny unnachahmlich zum Ausdruck. Nach einer strengen Selektion der Trauben per Hand folgt eine schonende Vergärung im Keller, bei der je nach Jahrgang auch ein kleiner Anteil an Ganztrauben verwendet wird, um dem Wein zusätzliche Struktur und florale Frische zu verleihen. Der anschließende Ausbau in Barriques aus französischer Eiche, bei dem der Neuholzanteil stets feinfühlig dosiert wird, gibt dem Wein ein stabiles Rückgrat, ohne die feingliedrige Primärfrucht zu maskieren.
Im Glas offenbart sich ein faszinierendes Aromenspektrum, das die kühle Eleganz der Lage und die Handschrift des Hauses perfekt widerspiegelt. Der Jahrgang zeigt sich mit einer betörenden Tiefe, die von frischen Waldbeeren, reifen Herzkirschen und einer feinen, floralen Note von Veilchen getragen wird. Subtile Nuancen von Unterholz, edlen Gewürzen und einer rauchigen Mineralität weben sich elegant in das dichte Gewebe ein. Am Gaumen brilliert dieser Premier Cru mit einer bemerkenswerten Präzision. Die Tannine sind von aristokratischer Feinheit, engmaschig und seidig zugleich, getragen von einer lebendigen Säureader, die dem Wein eine grandiose Dynamik und ein langes, vibrierendes Finale verleiht.
Dieser Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny ist ein Paradebeispiel für die Symbiose aus Dichte und Finesse, die diese Appellation weltberühmt gemacht hat. Er zeigt bereits in seiner Jugend eine faszinierende Komplexität, besitzt jedoch das Potenzial, über viele Jahre im Keller zu reifen und dabei noch tiefgründigere, tertiäre Facetten zu offenbaren. Ein wahrhaft charakterstarker Wein für anspruchsvolle Burgunder-Liebhaber, der die Einzigartigkeit eines legendären Terroirs in vollendeter Harmonie auf die Flasche bringt.
| Wein: | Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny Monopole AOC |
| Abfüller / Weingut: | Bruno Clair |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2023 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % |
| Hersteller: | Domaine Bruno Clair, 5 Rue du Vieux Collège, F-21160 Marsannay-la-Côte |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 301kj, Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 0,3g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |