Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers AOC Bruno Clair 2023
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Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers – Monumentaler Pinot Noir aus einer der besten Lagen der Côte de Nuits
Die Domaine Bruno Clair gehört zweifellos zur absoluten Elite des Burgunds. Mit tiefem Respekt vor der Natur und einer fast schon akribischen Weinbergsarbeit gelingt es dem Weingut, die Essenz der Côte de Nuits in die Flasche zu bringen. Gevrey-Chambertin, weltberühmt für seine kraftvollen und dennoch eleganten Rotweine, findet in den Händen dieses Vorzeigebetriebs eine vollendete Interpretation. Es sind Weine voller Charakter, die keine lauten Töne brauchen, um zu beeindrucken, sondern durch Tiefe, Präzision und eine unnachahmliche Herkunftstreue glänzen. Wer die Seele des burgundischen Pinot Noir sucht, kommt an den Gewächsen dieses Hauses nicht vorbei.
Ein ganz besonderes Juwel im Portfolio der Domaine ist die Einzellage Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers. Diese Spitzenlage, die sich elegant an den Steilhang schmiegt und von kalkreichen Mergelböden geprägt ist, gilt unter Kennern als heimlicher Grand Cru. Die kühleren Winde, die durch das angrenzende Tal streichen, verleihen den Trauben eine außergewöhnliche Frische und rassige Säurestruktur, während die perfekte Sonnenausrichtung für die nötige physiologische Reife sorgt. Dieses anspruchsvolle Terroir schenkt dem Wein eine faszinierende Mineralität, eine athletische Statur und eine noble Eleganz, die ihn deutlich von anderen Lagen abhebt.
Das reinsortige Cuvée aus der edlen Rebsorte Pinot Noir zeigt eindrucksvoll, warum diese Traube als die Königin der roten Rebsorten gilt. Pinot Noir verlangt maximales Fingerspitzengefühl im Weinberg und im Keller, belohnt diese Mühe jedoch mit einer unerreichten Vielschichtigkeit. Die Trauben werden bei Bruno Clair selektiv von Hand gelesen, behutsam vinifiziert und reifen anschließend über viele Monate in französischen Barriques. Das Cuvée präsentiert sich dadurch mit einer betörenden Aromatik von dunklen Waldbeeren, Sauerkirschen und floralen Nuancen, gepaart mit einer feinen Würze und perfekt integrierten Holznoten, die dem Wein Struktur verleihen, ohne die Frucht zu maskieren.
In dem aktuellen Jahrgang zeigt sich dieser Erste Cru mit einer bemerkenswerten Lebendigkeit und einer dichten, seidigen Textur, die sofort in den Bann zieht. Die feine Säure des Jahrgangs balanciert die reife, noble Frucht perfekt aus, sodass ein aristokratischer, vibrierender Spannungsbogen am Gaumen entsteht. Das Finale ist geprägt von einer salzigen Mineralität und einer schier endlosen Länge. Ein Wein, der in seiner Jugend bereits seine Klasse andeutet, aber erst nach einigen Jahren der Reife seine volle, majestätische Komplexität entfalten wird. Ein wahrer Schatz für den anspruchsvollen Weinkeller.
| Wein: | Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers AOC |
| Abfüller / Weingut: | Bruno Clair |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2023 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % |
| Hersteller: | Domaine Bruno Clair, 5 Rue du Vieux Collège, F-21160 Marsannay-la-Côte |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 303kj, Kohlenhydrate 1,3g, davon Zucker 0,5g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |