Grand Echezeaux Joseph Drouhin 1996

Grand Échezeaux Grand Cru von Joseph Drouhin – Ein gereiftes Monument burgundischer Pinot-Noir-Eleganz

Maison Joseph Drouhin gehört zweifellos zu den traditionsreichsten und angesehensten Häusern des Burgunds. Seit über 140 Jahren bewahrt die Familie Drouhin ein unschätzbares Erbe und pflegt einen Weinstil, der von Finesse, Eleganz und bedingungsloser Herkunftstreue geprägt ist. Im Herzen der Côte de Nuits entstehen unter den Händen der Familie Meisterwerke, die die feinen Nuancen des Terroirs unverfälscht ins Glas transportieren. Die biodynamische Bewirtschaftung der eigenen Weinberge und der behutsame, handwerkliche Ausbau im Keller garantieren, dass jeder Wein seine ganz eigene, tiefgründige Geschichte erzählt. Dieser Grand Échezeaux ist das stolze Ergebnis dieser kompromisslosen Qualitätsphilosophie.

Die weltberühmte Grand-Cru-Lage Grand Échezeaux ist ein magischer Ort, der wie ein Bindeglied zwischen dem Clos de Vougeot und den legendären Lagen von Vosne-Romanée liegt. Auf den kalkstein- und lehmreichen Böden dieser historischen Parzelle entwickeln die Reben eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Im Vergleich zum größeren Nachbarn Échezeaux zeichnet sich der Grand Échezeaux durch eine noch dichtere Struktur, tiefere Mineralität und ein monumentales Reifepotenzial aus. Es ist ein Terroir für echte Enthusiasten, das Kraft und seidige Eleganz auf eine Weise verbindet, die weltweit ihresgleichen sucht und in diesem Rotwein vollendet zum Ausdruck kommt.

Obwohl traditionell reinsortig aus Pinot Noir gekeltert, offenbart das Cuvée aus den verschiedenen Spitzenparzellen der Grand-Cru-Lage die gesamte Klaviatur dieser anspruchsvollen Rebsorte. Pinot Noir gilt als die sensibelste aller roten Reben, die wie keine zweite das Terroir im Wein widerspiegelt. Die Trauben für dieses Meisterwerk wurden mit äußerster Sorgfalt vinifiziert und über viele Monate in französischen Barriques ausgebaut. Dieser behutsame Holzkontakt verleiht dem Wein eine sublime Struktur, ohne jemals die typische, feingliedrige Frucht zu dominieren. Das harmonische Zusammenspiel aus reifen Gerbstoffen, einer lebendigen Säurestruktur und subtiler Würze formt das Rückgrat dieses großen Weines.

In diesem gereiften Jahrgang offenbart der Grand Échezeaux nun seine ganze aristokratische Klasse. Das Bukett präsentiert ein betörendes Spektrum aus reifen dunklen Waldbeeren, getrockneten Blüten, edlem Unterholz, Leder und einem Hauch von feinstem Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Wein unglaublich dicht, aber dennoch schwebend leicht – eine meisterhafte Balance, die nur den ganz großen Terroirs des Burgunds vorbehalten ist. Die Tannine sind über die Jahre perfekt abgeschliffen und wirken wie flüssige Seide, während das unendlich lange Finale von einer kühlen Mineralität und komplexer Tiefe getragen wird. Ein monumentaler Burgunder für kontemplative Momente.